Toppling Goliath Dorothy's New World Lager (Can)
我们的旗舰啤酒以创始人的祖母命名,精心打造的它足以承担起这个名字,同时也象征着这种经典的味道。 轻盈的颜色与酒体,干净的味道,这种加州风格的啤酒十分易饮,每一口都以独特的风味和清爽简洁的方式吸引着你,同时你还可以感受到意想不到的丝滑。 Dorothy是真正的“经典之美”。
Toppling Goliath Dorothy's New World Lager (Can)(355ml)
我们的旗舰啤酒以创始人的祖母命名,精心打造的它足以承担起这个名字,同时也象征着这种经典的味道。轻盈的颜色与酒体,干净的味道,这种加州风格的啤酒十分易饮,每一口都以独特的风味和清爽简洁的方式吸引着你,同时你还可以感受到意想不到的丝滑。
Toppling Goliath Dorothy's New World Lager
我们的旗舰啤酒以创始人的祖母命名,精心打造的它足以承担起这个名字,同时也象征着这种经典的味道。 轻盈的颜色与酒体,干净的味道,这种加州风格的啤酒十分易饮,每一口都以独特的风味和清爽简洁的方式吸引着你,同时你还可以感受到意想不到的丝滑。 Dorothy是真正的“经典之美”。
Oedipus Dodo Calfornia Common
这款Dodo Calfornia Common具有突出的焦糖麦芽风味,使用了加州拉格酵母进行高温发酵,并且添加了卡斯卡特(Cascade)啤酒花,十分易饮。
Toppling Goliath Dorothy's New World Lager California Common
这款啤酒命名自酒厂创始人的祖母朵罗茜。它的酒体澄澈、口感干脆清爽。蒸汽拉格一般可以在一天的任意时间享用,建议您可以在早晨吃早餐时佐以该酒。
Pyynikin Citra California Lager (Can)
这是一款底部发酵的蒸汽美国拉格。加入了西楚(Citra)啤酒花酿造,柠檬味中略带苦味。酒体呈浅金色,十分易饮。
Anchor Steam Beer
铁锚蒸汽啤酒具有深琥珀色酒体,厚实绵密的酒沫,以及富郁、独特的风味,是一款具有独特历史性特殊工艺的啤酒。 这款啤酒的工艺结合了现代精酿和早期的加州特殊工艺。其采用了淡色麦芽和焦糖麦芽,用拉格酵母发酵,但发酵温度达到了艾尔啤酒的发酵温度。发酵容器是敞开的。铁锚采用往主发完成的酒液中添加新发酵的麦汁这种工艺(krusening),使啤酒获得天然的气泡。 “蒸汽啤酒”也是铁锚酒厂的独家注册商标,这是铁锚酒厂最具标志性的经典啤酒,是源自1896年的地道旧金山特色。
Slow Boat TianJin Steamer Lager
这款京津蒸汽拉格的酒精度为4.75%,苦度为25,是一款口味清爽极易入口的蒸汽啤酒。酿造过程中加入的西楚酒花(Citra Hops)独特的香味使得这款啤酒喝起来具有一股混合的清新果香。
Mountain Goat Organic Steam Ale
这是一款松脆的有机蒸汽啤酒,我们将一个有机麦芽发酵产生了很酷的感觉。然后我们使用了西楚啤酒花和咯斯咯特啤酒花给了他一个非常清新活泼的风格,可以让你不知不觉嗨起来。
Anchor Brotherhood Steam Beer (Can)
在英国酿酒界, “Ordinary”,“Best or Special” 和 “Extra Special Bitter”(ESB)是用来表达依次增高的强度。受到这一传统的影响,他们将 Brotherhood Steam 比作 Extra Special Lager(ESL),一款特别的拉格啤酒。Brotherhood Steam 采用他们自己独特的配方进行酿造。独特的麦芽组合提供了古铜色的酒体,干投的 Citra 和 Nelson Sauvin 酒花为其增添了柑橘和薄荷的芳香。最终呈现出来的是一款顺滑、饱满的酒体,带有持久而新鲜酒花风味的收尾。