Anchorage Ten Years Barleywine
这款Ten Years Barleywine混合了几个年份的波本威士忌桶陈化帝国世涛和大麦酒,并且加入了椰子、马达加斯加香草豆、肉桂和可可豆粒进行熟化,酒体呈饱满的纯黑色。
The Bruery / Three Chiefs Barley Nouveau Barleywine
Barleywine风格的麦芽酒配培根、咖啡和马达加斯加香草豆。醒来后闻一闻咖啡…啤酒!我们为早餐带来了新的意义,这是一个值得用餐的组合。我们在酒吧里加入了阿普尔伍德烟熏培根和咖啡,这是与我们在3 Chiefs的朋友们合作创建的,同时还加入了一点香草来增加甜味。搭配晨报,让你的一天慢慢开始。
Brewmeister Ten
这款大麦酒啤酒,超过10%的酒精度可以让你明显感受到酒精带来的暖和感。棕色的酒体,米白色泡沫细腻而稳定。气味里夹杂着苹果的香气,给人香槟的感觉,前味有点甜,拥有明显的酒精感,后味有一点点赛松的酸味。
Siren Maiden 2016 Barleywine
在2016年2月8日星期二,我们举办了梅登混合庆典,就是把所有的陈年大麦酒和新鲜啤酒放在一起制作今年的瓶装酒,这款酒由16.66%新鲜梅登,8.33%雅马邑白兰地,8.33%天堂山威士忌,41.66%红酒16.66% 朗姆混合而成。有趣的是,该酒包含着酒厂里最陈年的酒(桶陈包括007,008,011和016)并且比去年少用很多新鲜的梅登,而且基本上过了红酒桶,当你品尝到这款酒的时候就会豁然开朗。
Struise Xenophons Wine Barleywine
这款Xenophons Wine Barleywine最初于2009年酿造,当时管道工厂(Pipepipe)年轻的酿酒师在鸵鸟酒厂实习,当时这支酿酒师团队已经具备了很大的创造力。这款大麦酒使用了波本威士忌桶进行陈化,拥有深褐色的酒体,啤酒花风味浓郁,受到许多啤酒爱好者的追捧。
Skovlyst Stag Brew Barleywine
这款SKOVLYST2016年度纪念版精酿大麦酒STAGBREW有着丰富的味觉体验。精酿世界中的贵族,12%的酒精度已经接近葡萄酒,是森林之光品牌下酒精度最高的手工精酿。它具有一款传统大麦酒能带给人们所有的美好体验。
Amager Cobras Fumadoras Barleywine
梅斯卡尔桶陈酿的大麦酒用深色龙舌兰糖浆和肉桂酿造。 我们知道这听起来很奇怪,但是眼镜蛇吸烟实际上是一件事。在墨西哥南部的瓦哈卡州的雨林中,可以发现这些非同寻常的稀有蛇。400多年前,西班牙征服者首次看到这种奇怪的吸烟行为。当时,西班牙人报告说眼镜蛇只是从当地的杂货店里吸了一种廉价品牌的香烟。现代历史学家很不愿意相信这些关于蛇行为异常的早期报告,在许多情况下,这些报告被认为是由于征服者们在早期尝试制造致幻酒精,例如非常原始的梅斯卡尔。然而,直到今天,关于眼镜蛇吸烟的报道仍在继续蓬勃发展,尽管现代几代蛇似乎已经开发出更加精致的烟草味道。根据最近的观察,似乎瓦哈卡眼镜蛇只会接触古巴雪茄中最好的品牌。在雨林的某些地区,剩下的雪茄烟头和雪茄带实际上正在成为一个环境挑战。但令人困惑的是,眼镜蛇也是濒危物种。当地政府已经建立了一个野生动物顾问计划,试图教育眼镜蛇采取更环保的行为。这项努力的结果还有待观察。
Mikkeller / 3 Floyds Risgoop
有美奇乐和圣弗洛伊德联合出品的第五款杰作。这款口味复杂的艾尔啤酒最适合在哥本哈根坐船观光游览时喝,或者是寒风凛冽的芝加哥的冬季。今年这款酒在欧洲和美国芝加哥都会酿造。有兴趣可以尝尝两边酿出的细微区别。
To Øl Beastly Biscuit American Barley Wine
这款美式大麦酒由马里斯水獭淡麦芽、燕麦麦芽、特殊B麦芽、黑精麦芽以及饼干麦芽作为原料,加入了阿波罗、马赛克以及奇拉三种啤酒花。所以悠闲的享受我们煮熟的大麦酒吧,搭配优雅的饼干会让你感受到野兽在呼吸。
To Øl My Honningkage Is Bigger Than Yours Barleywine - Bourbon Barrel Aged
这款My Honningkage Is Bigger Than Yours Barleywine加入了肉桂、豆蔻、生姜和肉豆蔻酿造,这个版本使用了波本威士忌桶进行陈化,酒体呈黑棕色,香料味、木头味、麦芽味、酒精味和深色水果味突出。