BrewDog Alice Porter
虽然只有5.2%的酒精度,但爱丽斯波特隐藏着极其丰富的口味。烘焙的焦香明显,口感顺滑,果香和咖啡香味浓郁。这款波特还特别融入了多种酒花的风味,提供细腻、平衡的柑橘风味和辛香。 这款波特是酿酒狗2015年的收款季节性产品。 原料:水,麦芽,啤酒花,酵母。本产品含有麸质。
Carnegie Porter III 5.5% Baltic Porter
卡内基波特是啤酒作家迈克尔·杰克逊《500款经典啤酒》一书中推荐的一款。卡内基波特啤酒始创于1836 年,到现在一直保持着古老的口味。奶油色泡沫,带有淡淡咖啡香,甜美圆润的味道与啤酒花的苦味相互平衡,口感顺滑柔和。
Thisted / Mikkeller Beer Geek Limfjordsporter
这款痴人利姆费沃兹(Beer Geek Limfjordsporter)为美奇乐酒厂(Mikkeller )和提斯酒厂(Thisted)的合酿啤酒。Ratebeer波特啤酒中的排名靠前,证明了它的实力。深栗色的酒液与朦胧浅灰白色的酒头交相呼应。强大的麦芽香气为主导,烤麦芽、木质、烟熏、咖啡的香气富有层次感。它的味道与香气相符,麦芽、焦糖、木质、啤酒花的味道丰富,顺滑的口感迎来了一个些微苦涩且有烤面包味的尾韵。
8 Wired / Pinta Baltyk-Tasman Baltic Porter
这款Baltyk-Tasman Baltic Porter是我们与波兰Pinta酒厂的合作酒款,于2017年酿造,使用了波兰啤酒花,连接了波罗的海和塔斯曼海之间的风土文化。它的酒体呈纯黑色,棕色的泡沫非常持久。
Renaissance Abundance Baltic Cherry Porter
丰富的口感与樱桃味和谐融合,味道浓郁。 烤咖啡和微妙的啤酒花香气扑鼻而来,浓郁醇厚的麦芽与淡淡的苦味共同完成樱桃甜酸的口感。 这款啤酒第一次酿造是在2013年圣诞节的时候。它是我们最成功的啤酒,当我们的新西兰客户可以在3小时内从仓库中清空时,我们甚至怀疑我们的经销商里有黑色市场交易。
Jack's Abby Coffee Barrel-Aged Framinghammer Baltic Porter
这款Coffee Barrel-Aged Framinghammer Baltic Porter加入了咖啡豆在波本威士忌桶中进行陈化,桶中漫长的熟化过程通过加入燕麦和红糖来增强丝般柔滑的巧克力味。突出的甜味通过烘烤麦芽和啤酒花苦味得到了平衡。其他风味还包括波本威士忌、香草和橡木。
Grimm / American Solera American Grimm Baltic Porter (Can)
(与美国索拉公司合作)美国格林姆是最令人陶醉的饮料。诱人的焦糖、太妃糖和牛奶巧克力的香味,随后是麦芽驱动的复杂的甜和坚果的牛轧糖和黑烤的苦味。
Sori / AF Brew Midsummer Melancholy Abnormal Baltic Porter - Brandy Barrel Aged
北方的人们在夏天时会为了善变的情感而不断抗争。不管怎么说,终归是下起了瓢泼大雨,那让我们庆祝这忧伤吧。 这款Midsummer Melancholy Abnormal Baltic Porter是我们与俄罗斯AF Brew酒厂的合作酒款,加入了肯尼亚咖啡、波本香草和烟熏麦芽酿造,并且这个版本我们使用白兰地酒桶进行了10个月的陈化。
Slow Boat Hansa Smoked Plum Baltic Porter
其酿造灵感来自于2款传统波兰特产:入口丝滑的波罗的海波特和让入停不下来的巧克力李子蜜饯。酿酒师采用复杂的麦芽配比,酵母,以及曾用于酿造酸梅汤赛松的烟黑李子一起酿造出这款甜美丝滑, 酒香四溢,伴有巧克力和浆果风味的波罗的海波特啤酒!非常适合当季饮用。
Sori / Voodoo Lost Room Imperial Baltic Porter - Heaven Hill Bourbon Barrel Aged
Sori酒厂位于苏联的一个老军工厂当中,在建筑的深处,有一些锁着的房间从来没有被人动过,其中一个房间远比其他的可怕。在那个房间里,我们和来自美国宾夕法尼亚州Voodoo酒厂的朋友们共同创造出了这款Lost Room Imperial Baltic Porter。我们加入了大量焦糖和爱沙尼亚Kama面粉酿造,这个版本还使用了天堂山(Heaven Hill)波本威士忌桶进行陈化,产生了不透明的纯黑色酒体。