Revolution Fist City (Can)
在这款我们最新的、全年生产的罐装啤酒中,我们使用了大量的二棱大麦和红色小麦,并且使用了一些特种麦芽来构造漂亮的金色酒体。大量的世纪、西楚、奇努克、卡斯卡特和水晶酒花赋予了这款酒无与伦比的香气。这款芝加哥生产的淡色艾尔是为那些酒花狂热分子酿造的,强壮的加州酒花的香气在这款酒中表现的淋漓尽致,然而酒体却又意外的达到了完美的平衡,令人惊叹。
Stone Ale
Stone Ale是酒花偏重型的,但不是酒花依赖型的啤酒,酒精含量为4.6%,平衡了Stone酒厂标志性的啤酒花风味和中国人的口味偏好。就像Stone酒厂的出生地圣地亚哥一样,轻松且特点突出,一点也不单调。我们使用了世纪(Centennial)、马赛克(Mosaic)和西姆科(Simcoe)三种啤酒花酿造,产生了柑橘、甜瓜、麦芽和略微白茶的香气,以及甜瓜、柠檬、葡萄柚和核果的味道。 这款酒于2019年4月1日开始供应。
Deep Creek Redwood APA (Can)
这款红杉是我们每天都会享用的一款美式淡色艾尔,投入仅有经典的,也有现代的美式啤酒花,松脂,柑橘到热带水果口味和香气,让你欲罢不能~
Poppels American Pale Ale
这是一款典型的美式淡色艾尔,作为一款用风格命名的酒款,它在酿造时的目标是成为一款标杆型酒款。大量美式酒花的投入让酒体带有明显的柑橘的气息。正如酿酒师丹尼尔·格兰特所说,“我喜欢有明确酒花风味的啤酒,这一次我们使用了卡斯卡特和西楚酒花,只为了给出一款完美的美式淡艾。”
Tired Hands DDH HopHands (Galaxy) American Pale Ale (Can)
DDH HopHands是我们的双干啤酒花美国淡啤酒,用麦芽燕麦酿造,用Simcoe、Centennial和Amarillo进行剧烈跳跃,然后用超级热带和刺鼻的澳大利亚银河进行二次干跳跃。浑浊,多汁,非常容易压碎。我们珍贵的淡啤酒,现在更珍贵=)5.5%ABV。非常成熟的木瓜,去年夏天我们做CSA时来自@3springsfarm的甜甜圈桃子,韦尔奇的白葡萄汁,经典的HopHands新鲜割草,还有一些彩虹果子露)
Shipyard American Pale Ale
一种经典的美式淡色艾尔,带有柑橘的香味,干投美国酒花,来提高香气和味道。这款酒起初在英国与马斯顿啤酒公司酿造,曾经在英国引起过轰动,因此后来又引入了美国缅因州生产。
Toppling Goliath Pseudo Sue American Pale Ale - Galaxy Dry Hopped (Can)
这款Pseudo Sue American Pale Ale的啤酒花风味源自于宇宙的原始元素,银河(Galaxy)和西楚(Citra)两种啤酒花的天体排列产生了浓郁的热带气息。这款啤酒会使其他淡色艾尔相形见绌。
Mortalis Apollo Pale Ale (Can)
这款Apollo Pale Ale使用了银河(Galaxy)、马赛克(Mosaic)和西楚(Citra)三种啤酒花酿造,产生了成熟柑橘味、瓜果味、百香果味和葡萄柚味,是温暖季节中的完美搭配。
Zinnbach Everest Ale
辛巴赫精酿啤酒是以进口的麦芽、酒花、酵母为原料,采用全自动糖化生产线,通过发酵加工,生产出比利时风格的精酿啤酒。 产品分为两大系列5款产品,分别为城堡系列的“珠峰艾尔啤酒”“功夫麻椒啤酒”“牛奶世涛啤酒”“IPA精酿啤酒”和经过橡木桶二次发酵后灌装的“OAK橡木桶啤酒”。 其中城堡系列啤酒,曾在世界最高荣誉“2016比利时布鲁塞尔啤酒挑战赛”中分别斩获金、银、铜奖。
Toppling Goliath Peacharine Dry Hop Pseudo Sue American Pale Ale (Can)
以桃红酒花(Peacharine hop)为特色的暴龙苏变体。桃子和橘子的强烈香气给人一种清爽的味道,只要咬一口就足够了!