Lagunitas India Pale Ale (IPA)
这是我们独有的复古风格。穿越到几个世纪以前,和伟大的大航海时代一样古老的风格。虽然不像赤道那样,但是他们不得两次穿越赤道。就和你的口味一样,会随着对啤酒的了解而逐渐加深。就是现在,停下吧,你要找的东西就在这里。使用了43种不同的啤酒花加上65种不同的麦芽酿制而成的这款啤酒,他可以满足你需要的一切,没有错,一切。
Hop Fan Joy Banquet India Pale Ale (Can)
平乐本为东汉末年洛阳郊外地名,因陈王曹植“归来宴平乐,美酒斗十千”被李白将进酒引用而名扬天下。如今,酒已非权贵之专属,啤酒更是寻常百姓的常备饮品。而美式IPA这一突出啤酒花表现的品类,更是精酿啤酒中产销量最大的品类之一。由于啤酒中啤酒花的各类香气香味物质衰减极快,因此新鲜度就成了IPA类好喝与否最大的关键。 宴平乐寓意喜宴平安快乐,我们用线上直销和渠道扁平化的方式,致力于将最新鲜的罐装送到您手中。酒体特点为标准美式IPA,并根据近两年大热的新英格兰风格IPA的口味特点,做了适当的修正和调整,定位于每一个精酿爱好者的日常口粮。
Alpine Beer Company Duet IPA (Can)
这款Duet IPA具有美国西海岸的风格,我们在原来IPA的基础上加入了西姆科(Simcoe)和阿马里洛(Amarillo)两种啤酒花酿造。
Alpine Beer Company Windows Up IPA (Can)
这款Windows Up IPA使用了马赛克(Mosaic)和西楚(Citra)两种啤酒花酿造,酒体呈浑浊的稻草黄色,松树的味道伴随着柑橘水果味,并且带有持续的树脂味和略微复杂的阴湿感。
CQ Times Antelope Canyon West Coast IPA (Can)
6种酒花的炸裂搭配,开启饱满广阔的香气维度,兼具柑橘西柚的细腻,与松脂青苔的清新。
Russell Papaya Milkshake IPA (Can)
这是一款奶昔东海岸风格IPA,添加了新鲜的热带番木瓜和甜美的乳糖,然后干投了大量的丹娜利和艾库瓦诺(Denali and Ekuanot)啤酒花。香甜的果味伴随着浓郁的木瓜、菠萝和密瓜的气息,一起融入到热带的夏日氛围中。
Dream Brewing WARP DRIVE DOUBLE IPA (Can)
一款比老司机更纯粹的西海岸IPA,每一口都带来梦幻与力量的完美融合。它不仅是精酿啤酒的代表作,更是我们对啤酒文化的热爱与尊重。并且马赛克酒花的双倍干投为曲率引擎这款酒赋予了独特的风味和芳香。仿佛漫步于绚丽的果园花海,每一口都沉浸在芬芳之中,令人陶醉。
Russian River Pliny The Younger (2024) Triple IPA
小普林尼是一种三重IPA,简单地说,它的酒精含量更高,含有大量啤酒花。酒精含量通常在10.25%左右,尽管就本配方中使用的麦芽量而言,它非常干燥。它充满了啤酒花的味道、苦味和芳香。2005年,我们第一次酿造Younger作为冬季季节性啤酒,在老普林尼配方的基础上,同时加入麦芽、啤酒花和酒精,看看我们能走多远!每年,我们都会根据从前一年的年份中挑选的啤酒花精华,对啤酒花进行轻微的改良。但基本配方几乎完全相同。小普林尼酒体中等,香气和口感中有大量的啤酒花特征,带有橙子(比如橙子糖果)、核果和柑橘的味道。它看起来也很平衡和流畅。
Lost Coast Revenant IPA
Revenant IPA是由淡色麦芽酿造出的浅琥珀色IPA,味道浓郁。西姆科(Simco)与西楚(Citra)啤酒花的组合营造出了清新的柑橘香味与活泼的口感,让它成为了与朋友聚会的最佳选择。
Bishan Craft Beer Dinner IPA
“落昏”在黟县方言中是晚餐的意思, IPA的颜色似于太阳沉下山头的最后一瞬间天际边的深棕色,除了下料充足,还加入了徽州著名的祁门红茶,作为世界三大高香红茶之首,它的加入让这款IPA回味无穷。 深棕色的酒体好似刚泡好的红茶;浓郁的酒花气夹杂着果香味;燕麦使得酒体丝滑绵长,入口微苦,随之而来的甜腻以及大麦和焦糖味;双倍的投料让你吼中微热,如同刚品饮一杯茶。