Põhjala Liquid Piñata (Cellar Series) American Strong Ale
一种由枫糖浆、龙舌兰酒和波旁酒桶混合而成的烈性酒,用墨西哥和马达加斯加香草调制而成。
Poppels American Pale Ale
这是一款典型的美式淡色艾尔,作为一款用风格命名的酒款,它在酿造时的目标是成为一款标杆型酒款。大量美式酒花的投入让酒体带有明显的柑橘的气息。正如酿酒师丹尼尔·格兰特所说,“我喜欢有明确酒花风味的啤酒,这一次我们使用了卡斯卡特和西楚酒花,只为了给出一款完美的美式淡艾。”
Belching Beaver Me So Honey Blonde (Can)
口感滑爽,蜂蜜味持久。由野花和丁香蜜制成,无论是精酿新手抑或三料IPA老鸟都非常合适。
Wild West Tianfu Wheat Beer (Can)
天府小麦就像天堂的一小部分。 这款美式小麦有着顺滑与奶油感的酒体,非常易饮。 我们为它投入了大量酒花,热端加入卡斯卡特(Cascade)和水晶(crystal)酒花,后期干投的夏洛(Sabro)酒花给啤酒增添了椰子、桃子与奶油的风味。
Russell Cream Ale
这款酒优选加拿大顶级麦芽、英国特种麦芽和华盛顿州的香型酒花精心酿造。口感顺滑、口味醇香,令人愉悦。
Toppling Goliath Pseudo Sue American Pale Ale (Can)
这款单一酒花的美式淡色艾尔完全展现出了西楚啤酒花(Citra)的魅力,它是如此的平衡,酒体适中并且味道十分微妙。 对于一款美式淡色艾尔来说45的苦度略微偏高,但是大量的啤酒花带来了浓郁的柑橘和芒果香气,会让你不顾苦度的阻拦将它一饮而尽。 以至今发现的最大暴龙化石——苏(Sue)来命名。
Tired Hands HopHands American Pale Ale (Can)
这是一款极其芳香的美式淡色艾尔。在酿造时干投了阿马里洛、世纪和哥伦布酒花(Amarillo, Centennial, and Columbus),赋予了酒液浓郁的柑橘、猕猴桃和松针的香气,十分诱人。
Tired Hands DDH HopHands (Galaxy) American Pale Ale (Can)
DDH HopHands是我们的双干啤酒花美国淡啤酒,用麦芽燕麦酿造,用Simcoe、Centennial和Amarillo进行剧烈跳跃,然后用超级热带和刺鼻的澳大利亚银河进行二次干跳跃。浑浊,多汁,非常容易压碎。我们珍贵的淡啤酒,现在更珍贵=)5.5%ABV。非常成熟的木瓜,去年夏天我们做CSA时来自@3springsfarm的甜甜圈桃子,韦尔奇的白葡萄汁,经典的HopHands新鲜割草,还有一些彩虹果子露)
Garage Project Garagista IPA (Can)
拥抱车库精神——忘掉会议、实验、测试与限制,用不同的眼光看事情,特立独行,勇于创新。两次干投大量美国、澳大利亚和新西兰酒花,形成独特的热带、树脂和松香的香味,使得这款酒与众不同。伟大的计划同样可以来自于车库,这就是车库IPA。
Trillium Fort Point Pale Ale (Can)
这款酒是延龄草酒厂极具美国特色的淡色艾尔,使用了西楚和哥伦布酒花进行酿造(Citra and Columbus)外观上,迷人的浑浊酒液呈淡淡的金色,泡沫丰富持久,不用凑近杯口,爆裂般强悍的柑橘、桃子和其他热带水果的香气。大胆的菠萝、芒果、柠檬、柑橘和新鲜松针的味道微妙平衡,麦芽特征不算明显,一扫而过,收尾柔和的苦度悠长,回甘温和优雅。