Sori Anniversary Barley Wine (2019)
这款2019年纪念版的大麦酒是为了庆祝酒厂4周年而酿造的,使用了优雅的干邑白兰地酒桶进行将近一年的陈化,产生的饱满黑色水果味、蜂蜜味和焦糖味与长期陈化产生的橡木味和干邑白兰地味相互平衡,适合立马享用或贮藏数年。
Evil Twin Devil Child American Barleywine (Can)
枫糖浆香草大麦酒。酒体呈淡黄色。
Flying Monkeys Divinity Barrel Aged Solera Barleywine
Divinity Barrel Aged Solera Barleywine是一只温和的野兽,它是过去的容器,也是未来化身的种子。干枣、甜无花果和葡萄酒黑葡萄干的甜味在温暖的泥土木头味和奶油般顺滑的酒精感中飘荡。
Alesong Maestro American Barleywine
这是一款把威士忌桶与红葡萄酒桶结合起来使用的大麦酒,橡木桶强烈的存在感可以从第一口持续到整瓶喝完。太妃糖、香草以及香料的香气浓郁,同时麦芽带来的圆润口感让这款酒精度高达14%的烈酒更加平衡。
Revolution Straight Jacket American Barleywine (Can)
这款一款在寒冷的冬季能够温暖你内心的过桶大麦酒。芬芳扑鼻的气味融合了黑色核果、波本威士忌、蜜糖、烤椰子和香草的多重风味。此款啤酒也是我们酒厂过桶三剑客系列的其中之一。
Nightmare Torn Apart By Trees American Barleywine (Can)
对于涉及树木的酷刑,只有将树木作为成分加入酿造才有意义。这款Torn Apart By Trees American Barleywine加入了真正的树皮树根,包括白桦树和黑樱桃树皮、菝契、生姜、蒲公英根和甘草根,以及制作老式根汁汽水的技术酿造,独特的木材味、辛辣味和单宁味与麦芽甜味保持了平衡。加入大溪地香草陈化带来了复杂的谷物风味、微妙的水果味和略微的香料味。
BrewDog Abstrakt AB:20 American Barleywine
是时候让对经典的意大利甜品提拉米苏作出全新的解释了,AB:20——一款咖啡,燕麦和牛奶酿造的英式大麦酒的混合体。 AB:20有着浓郁诱人糖蜜,和白兰地、朗姆酒桶的辛辣味。口感上有丰富的咖啡豆、巧克力和香草味道,还有饱满的酒体和耐嚼的焦糖饼干香。这款啤酒在玻璃里会变化得更加复杂。这简直是种享受!
Anchorage A Deal With The Devil American Barleywine
“与魔鬼的交易”(A Deal With The Devil)美国阿拉斯加大厂“安克雷奇”(Anchorage)的扛鼎之作,这款用星系酒花(Galaxy)酿造的美式大麦酒,拥有37P的原麦汁浓度,在干邑白兰地桶里面陈酿11个月而成。
The Answer Barley Popinski Bourbon Barrel Barley Wine
这款Barley Popinski Bourbon Barrel Barley Wine加入了咖啡、枫糖、香草和肉桂,并且在波本威士忌桶中进行了陈化。
Firestone Walker Tequila Barrel Sunrise Barleywine (2021)
这款受到了同名鸡尾酒启发的Tequila Barrel Sunrise Barleywine以Helldorado Blonde Barleywine为基础,在Extra Ańejo龙舌兰酒桶中陈化,然后与少量在樱桃和橙子苦酒桶中陈化的酒款混合,最后注入了橘子皮和木槿花,融合了格林纳丁石榴饮料和经典苦酒风味。