Monkish Living Script Belgian Tripel
这款Living Script Belgian Tripel使用了自培修道院酵母发酵,然后在波本杜松子酒桶中与混合野菌酵母和酸性菌株进行了9个月的陈化,然后使用了750ml香槟瓶进行12个月的再次发酵,以便进一步熟化和精制。
Kievit Zundert Trappist 8 Belgian Tripel
这款Zundert Trappist 8 Belgian Tripel酒体呈栗色,在瓶中经过了二次发酵。它的酒精含量为8%,你必须花一些时间才能真正理解它。这款啤酒具有令人愉悦的气味,并带有淡淡的香草和香料气息。 入口时能感受到花香味,略带甜味。给它一些时间,风味会从淡焦糖味演变成干爽的啤酒花苦味。收口感中的苦味散发出令人愉悦的辛辣感。
Enigma Tamera Belgian tripel
在比利时,“Demer”河的名字被认为源自凯尔特语中的“Tamera”或“Tamara”,意为“黑河”。在古代英国,标签上描绘的塔玛拉(Tamara)也是河流女神。她使用充满香气的啤酒花和特殊的酵母,将河水变成了美味的金色比利时三料啤酒。
De Bie Vélo Belgian Tripel
亮透的琥珀色,伴随着丰富的白色泡沫,有着胜利的滋味,在甜美和苦涩中取得完美平衡。中味果香清新,麦香浓郁。尾韵充满八角,香菜和鼠尾草的辛香。这样极上品味,令人一试难忘!
La Corne du Bois des Pendus La Triple 10º
这是一款产自比利时的三料,琥珀色的酒液带有一丝浑浊,泡沫持续时间适中,闻起来带有一丝焦糖味,很好的掩盖住了10度的酒精…才怪!回味上来真是挡不住呢!
De Bie Riebedebie Abbey Tripel
果实、啤酒花、酵母和面包的香味诱惑你的感官,层层堆垒出丰美余韵。香桃配合橙的清香衬托出麦芽芳香,入喉后展现柔和的苦味,漫度悠尝时光,干杯!
Oud Beersel Bersalis Kadet Belgian Tripel
这是一款轻度酒体的上层发酵啤酒,清新爽口且风味浓郁。高雅的大麦麦芽口感被水果和酒花的特性所点缀,正如酒标所写,这是一款低酒精度的三料啤酒。 Bersalis Kadet是马来西亚语,中文意为伯萨丽斯学员。
Abbaye d'Aulne Hélécine Triple Brune
这款Hélécine Triple Brune在瓶中进行了二次发酵,酒体呈棕铜色,焦糖风味浓郁,并且带有香料风味。这款啤酒将是烈性棕色啤酒爱好者的最爱,摩卡糖和朗姆香味浓郁,并且伴随着焦糖味和略微啤酒花风味,收口感浓郁持久,适合搭配精致的菜肴、鹅肝、鸭胸肉或上等雪茄享用。适饮温度为10-12°C。
Bavik Petrus Gouden Tripel
一款上层发酵的亮金色啤酒。这种精细的发泡啤酒有着柔和的麦芽风味以及入口后的干苦味,二次发酵所带来的啤酒花和水果的香气令人耳目一新。泡沫是由二次发酵所产生的气泡形成,英式酒花的香气也令人陶醉,虽然称不上完美,但是仍然是一款值得品尝的好酒。
Bertinchamps Triple
这是一款传统的老派风格的比利时啤酒。该款酒是由纯麦芽、啤酒花酿造,不夹杂任何香料等添加物,口感细腻。其酒体呈浑浊淡琥珀色,充满性感而丰富的泡沫,回味略带令人振奋的苦味,同时环绕有焦糖、麦芽与酒花香,还带有酵母的酯香。相当不错。