St. Bernardus Tripel
这款比利时修道院出品的三料啤酒拥有很高的发酵度,淡琥珀色,口感顺滑,甜酸平衡,酒精度8%,泡沫丰富。
Insel-Brauerei Baltic Tripel
这是一款有着美丽金黄色酒体的三料啤酒,有着微妙的水果味道,酒体饱满醇厚,令人愉悦。
Ecaussinnes 1830 La Loi - Triple
1830年,来自瓦隆地区和布鲁塞尔的民众走到了一起,通过一场革命成立了比利时王国。酿酒师 Ecaussinnes 创造的1830系列的啤酒是他们酒厂的骄傲。 金黄色的清澈酒体带着丰富的泡沫,适合当作与朋友一起享受的开胃酒。它拥有8%的酒精度,带有由酵母发酵带来的浓郁果香味。
St Feuillien Triple
三料是比利时的传统啤酒风格,呈现琥珀金色,有浓郁的花香和丰富的泡沫,口感微甜顺滑,使用瓶中二次发酵,以保证装瓶后的质量,由于瓶内存在活的酵母,所以可以长期存放,一般可存放超过5年。(保质期仅作参考) 公元七世纪,爱尔兰僧侣Feuillien来到欧洲大陆宣扬福音,很不幸的,655年在Le Roeulx被杀害和斩首。在她殉教的地方,信徒们建立了一座小教堂,1125年成为Prémontrés修道院,后来被称为著名的St-Feuillien du Roeulx修道院。
Corsendonk Agnus
科胜道三料经典啤酒是一款金色的比利时三料(Tripel)艾尔啤酒。具有香料的芳香和柑橘香味,浅黄的色泽和漂亮精致的白色酒头泡沫。它有强烈饱满的酒花香味、柑橘香味和香料香味,回味稍稍发干,这款啤酒的酒精度为7.5%。
Slow Boat 50Hz Sichuan Tripel
这个夏天,我们很荣幸的到了来自修道院的纯正特拉普酵母。它有着独特的干果和焦糖味。为了让这款经典的修道院风格啤酒增添一丝风味,悠航酿酒师大胆的加入了四川的红糖和青花椒增味!酵母本身的辛辣芳着一下子被激发出来,丁香、柑橘和花椒三种口味交织在起,入口略带丝焦糖般微甜的丝滑感觉,随后而来的则是如同“电击“般的酥麻感!胆小者慎点。
Mikkeller Trippel A
Mikkeller全新的三料啤酒,美好甜蜜的麦芽味与果味的相结合,带有淡淡的香料、焦糖和橘子皮味,口感有点甜和苦。
New Belgium Trippel
新比利时三料艾尔打开后首先会涌出浓郁的啤酒花香味,而后缓慢地被比利时酵母菌产生的果脂香替代。瓶标上手绘的三位女神是宙斯的女儿阿格莱亚(“壮丽”)、欧佛洛绪涅(“欢乐”)、塔利亚(“宴飨”)。在传统的比利时单料、双料以及三料啤酒中,三料是经过最长发酵时期也就是酒精度最高的一款。它口感异常顺滑和多变,我们瓶装的三料啤酒夹杂着一丝香菜的味道。
Trappistes Rochefort Triple Extra
这款Triple Extra拥有像我们6-8-10号一样醇厚的酒体和口感,酒体呈金色,柑橘味和辛辣气息十分突出。 传统与工艺的巧妙融合,产生了迷人清爽的风味,这将使啤酒爱好者感到愉悦。适饮温度为6-9℃。
Chimay Blanche (Cinq Cents)
全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款白帽属于比利时三料风格,酒精度8%。