Belching Beaver Fall of Troy Imperial IPA
来自于Belching Beaver的帝国IPA,在酿造时加入了橘子与香草,给这款香气浓郁的烈性啤酒带来了更加丰富的果香。
Cascade Sang Rouge Flanders Red Ale 2015
在缺席了3年之后,喀斯喀特酒厂于2018年又重新恢复了Sang Rouge。这款啤酒混合了过红酒桶和过橡木大桶的红色酸艾尔,这些艾尔曾在桶中陈化了24个月,有些甚至超过了30个月。作为Sang系列的最初代的产品,这款酸啤酒重现了烘烤麦芽、烘烤橡木和大量酸水果的香气。
Guinness Smooth Irish Dry Stout (Can)
香气:中等程度,带有明显的甜味和烘烤的味道。
Cascade The Vine: Rosé Fruited Sour
这是一款在橡木桶中陈酿的水果酸艾尔。添加了当地种植的黑皮诺和霞多丽葡萄与Piquette(由黑皮诺部分的葡萄汁,加水和糖发酵而成)共同发酵后陈酿而成,以萃取出一些真正独特的风味。红色酒体,略带白色泡沫。散发出迷人的玫瑰香气和味道。如果你喜欢葡萄酒,那一定很适合你。
Equilibrium Wavelength IPA
波长是在空间中传播的波形信号相邻周期内相同点之间的距离,它用来描述光子的流动。 我们以燕麦和白色小麦麦芽为基础,然后在回旋沉淀过程中加入了西姆科(Simcoe)和马赛克(Mosaic)两种啤酒花。为了获得一些浆果混合风味,我们以2:1的比例使用马赛克和西楚(Citra)进行了干投。最终产生了明亮的黄色酒体,带有柑橘和核果的香气,以及芒果和莓子的迷人风味,收口感清爽,十分易饮。
The Seed / Other Half Oh A Seed... Double Imperial IPA (Can)
DIPA与我们在另一半的朋友合作,与Nelson、Meridian和Citra进行了干跳。
Kings Fros'e Dr's Foster Pastry Smoothie Sour (Can)
奶油配香蕉、肉桂、红糖、香草冰淇淋、香草和白巧克力,使其更加完美。与Dabber博士合作。
Fidens Wandering In Flower Fields American IPA (Can)
Simcoe,Simcoe Cryo&Simcoe 702与Wayward Lane合作。
Equilibrium Möbius American Porter
我们已经花了很长的时间来完善这个过程,以产生丰富的奶油味和口感,展示出腐朽的味道,同时也留下了黑谷物经常留下的刺鼻味道。这款酒拥有令人难以置信的口感,但甜味却不突兀,易于饮用。
Stone Notorious P.O.G. Berliner Weisse (Can)
这款啤酒是我们Stone World Bistro & Gardens的高潮!不只是一款简单的以“热带柏林酸小麦”为主题,而是它作为我们十分优秀的啤酒第一次以罐子的形式出现!对于那些不熟悉夏威夷风情的人来说,P.O.G.代表着激情、橘子以及番石榴。