Equilibrium MC³ Triple IPA (Can)
MC³基本上是采用了可允许的范围内最大剂量配方呈现MC²的升级款。它有着极其直接的柑橘,芒果和各种瓜类水果的香气和风味。应用双倍涡流方法投掷浓密的啤酒花,达到直至舌尖的饱和口感,而我们一如既往的EQ果汁感在经过“能量干投”后甚至达到了宇宙大爆炸般的恢弘口感。
Toppling Goliath Fresh Batch Series: S'mores Pastry Stout (Can)
90年代的梦想在迪克拉中存活。是时候为百吉饼大小的烤箱预热了,拿出你最炫的杯子,90年代回来了,而且比以前更新鲜。我们的S'mores版本加入了烤棉花糖、融化的牛奶巧克力和全麦饼干酿造。
Cellarmaker Lost Wisdom Saison
这款赛松使用了我们在 Beertender’s Breakfast 赛松中使用过的酵母菌、乳酸菌和布雷特酵母培养物。这款农舍艾尔干投了尼尔森(Nelson)啤酒花、莫图依卡(Motueka)啤酒花、马赛克(Mosaic)啤酒花。随着时间的推移,这款赛松的果香和谷仓特征以及微妙的酸度将会在瓶中继续调节发展。
Toppling Goliath Knock One Bock - Raspberry Almond Doppelbock Bock
与威斯康星酿酒公司合作的桶装陈年Doppelbock collab。这款限量版保证了杏仁和焦糖的顺滑口感。
Oskar Blues Cosmic Mutant New England IPA (Can)
通过时间和空间的交替维度,一个新的变种人正在登陆。宇宙突变体实验IPA将使用一种超自然的酵母菌株将你带入未知的领域,这种酵母菌株探索曾经被认为是酿酒独创性无法企及的啤酒花风味。我们选择打破IPA的界限并不是因为它很容易,而是因为它们的味道非常好。
Monkish Never Sleep NE Double IPA (Can)
这款Never Sleep NE Double IPA使用了西楚(Citra)和莫图依卡(Motueka)两种啤酒花酿造,酒体呈浑浊的橙黄色,发布于2020年11月23日。
Monkish I Never Sleep NE Imperial IPA (Can)
来自于Monkish的I Never Sleep是一款新英格兰帝国IPA,在酿造时投入了西楚(Citra)以及莫图伊卡(Motueka)啤酒花。
Garage Project FRESH IPA Vol. 14 New England IPA (Can)
这是一个滚动的、不断变化的每月一次性系列,以小批量酿造,到目前为止,只能在我们的啤酒厂网点获得,而且只有在库存持续的时候才能获得。 每一批都是尝试一种新的啤酒厂新鲜IPA的机会——未经过滤和未发酵,展示了酵母、麦芽和啤酒花的独特组合。只是有趣的,新鲜的啤酒花最好的。
Cigar City Jai Alai IPA (Can)
回力球,一款原产于西班牙巴斯克地区的游戏。所有球员都试图让球像赛车一样快速飞行,以此来体验不同寻常的快乐。但很遗憾,Tampa的回力球不再繁荣,作为纪念,Cigar City为此酿造了Jai Alai IPA 。这款酒有着黄铜色的酒体,柑橘和热带水果香气,既有橘子的丝丝苦味也满含焦糖风味,是美国极端热门的一款IPA。推荐搭配牛肉馅饼、螃蟹及其他辛辣的菜肴。
Burlington Primal Destruction Quadruple IPA (Can)
泡泡糖、粉红色星爆、柑橘。酒体呈琥珀色。