Põhjala Chocolate Cookie Double Imperial Stout
一种大胆的皇家黑啤酒,酿造后尝起来像巧克力饼干。
NO.18 The Show Gose On 2023Vanilla & Cocoa Marshmallow Coffee Bourbon Barrel Aged Imperial Stout
此次,我们在经典的香草、可可及棉花糖进行的增味中,先加入云南咖啡豆,而后投入千份现萃浓缩咖啡液,以增添咖啡特有的果酸和香味层次,在焦糖,太妃糖,与高度酒精的气息里寻求平衡,与香草可可棉花糖风味的融合,巧克力风味的收尾香甜而绵滑。经过1-2年美国波本桶的陈酿,在陈酿过程中酒液与威士忌桶的木质产生反应,额外增添了细微的香草、樱桃,莓果类的香气粒子,与酒液充分契合,也是过桶帝国世涛浓郁厚重的关键一步,使其口感更加沉稳且温和,如黑色暖流。一年与两年的美国波本桶陈酿混合,与木桶中木质部分充分反应,高浓度的帝国世涛包容万千,云南咖啡豆(德林造味)带来的柑橘酸质与夏威夷核果香气形成暗香,香草、可可粉及棉花糖的加入与酒精平衡是黑色酒体的暖流绵密柔滑,最后又投入1000份现萃浓缩咖啡液(武汉IRIS咖啡),酒体馥郁甘甜如蛋糕。
Prairie Bourbon Barrel Aged Weekend Imperial Stout
这款Bourbon Barrel Aged Weekend Imperial Stout加入了可可豆粒、烤椰子、香草、棉花糖和焦糖色酿造,过波本桶陈化产生的复杂波本威士忌风味融合过后,一定会受到大众的欢迎。
Brouwerij de Molen Nibs & Beans Imperial Stout
厚实的深黑色、浓咖啡和黑麦芽巧克力的香味,苦涩而复杂,美味的浓缩咖啡和麦芽味。
Deschutes The Abyss - Brandy
这款过白兰地桶的深渊于诺曼底敞口发酵成熟,在水果的基础上添加了少许来自森林的蘑菇,让他拥有了橙子、椰子、肉桂、乌克兰樱桃、香草以及红糖的香气。极致的平衡,平易近人的琥珀色加上迷人的无花果和李子味道完美融合带来了非凡的适饮度。除此之外还有一些甜美的干果和香草味,白兰地桶将这所有的一切全部融合在了一起形成了一种美妙的旋律,而光滑的口感正是一张柔顺的五线谱。
SELF-MADE Way of Hero Caramel Double Stout (Can)
每一个英雄都有自己的成长之路,无论是海鲁尔的勇敢链接,还是泰米尔好奇的旅行者,甚至是艾泽拉斯的流亡者伊利丹。因此,我们的新双脚通过乳糖山,吸收焦糖能量的力量来源,并捕获剑盐。现在他准备帮助所有需要他的咸焦糖力量的人。最重要的是,你的骨头是幸运的!
The Bruery The Rutherfords Double Imperial Stout
帝国黑啤酒配赤霞珠、赤霞珠,小西拉和佳丽耐葡萄,在法国橡木桶中陈酿。这道仍然包装精美的美食向酿酒商和酿酒商致敬,由BV1实验葡萄园收获的赤霞珠、Carignane、赤霞珠和Petite Sirah葡萄混合而成。坐落在纳帕谷的卢瑟福AVA独特的风土反映在经过两年半的陈酿,在新的法国橡木桶中形成的大胆而天鹅绒般光滑的特征上,可以生产出一种优质的皇家黑啤酒,这是你以前从未尝过的。
Jolly Pumpkin Madrugada Obscura Dark Dawn Sour Stout
它能超越你感知的极限,从已知突破到未知。就像到了一个充满怪物的,地图上不存在的秘境。 这种比利时风格世涛就像没有月亮的深夜一样黑暗,充满烤麦芽和苦啤酒花的味道,会成为你在任何地方的好伴侣,无论是在光明还是黑暗中。 你好,让我们干杯吧!
Bottle Logic Darkstar November Imperial Stout (2020)
来自夏娃传输的解码图像揭开了今年黑Darkstar November Imperial Stout的面纱,这款过桶陈酿的啤酒是一切的开始。甜美的糖蜜、辛辣的黑麦、天鹅绒般的香草和波本威士忌浸泡巧克力橡木风味非常突出,彻底渗透到这款帝国世涛中。
Burial Griddle Imperial Espresso Stout (Can)
看那充满活力的生命受到极致渴望的指引不断靠近天堂,我们跪在欲望的圣殿前,向骄傲的你献上这充满勇气的圣杯。 这款冰冷的黑色啤酒融合了丰富的焦糖以及蜂蜜的味道,同时还添加了乳糖以带来顺滑的口感,恰到好处的烘烤黑麥带来了象征着帝国世涛的极致黑色以及平衡。添加了像Asheville的Penny Cup定制的特别烘培咖啡豆,带来一种大但的烘培、深色水果以及适度的烟熏味道。 静坐,放松,然后沉醉其中。