Toppling Goliath Cosmic Archer Double IPA (Can)
这是一款添加了尼尔森苏维(Nelson Sauvin)、马赛克(Mosaic)和西楚(Citra)酒花酿造的帝国IPA。在银河系的尽头寻找值得书写的啤酒花口味后,宇宙射手将他的箭头指向三款啤酒花。只要喝一口,你就会为这款帝国IPA欣喜若狂。
CLAG Brotherly Love American IPA (Can)
柠条 x 莫图卡 x 奈特龙啤酒花。这款多汁的美式IPA具有泥土的、潮湿的香气和柑橘/热带水果的味道,具有天鹅绒般光滑的口感。
Other Half Broccoli Special Reserve NE Double IPA (Can)
这是我们Broccoli酒款的特别版,将原来版本中的卡斯卡特酒花替换为西楚(Citra)酒花。使用二棱大麦、燕麦和小麦酿造,添加西楚、马赛克、西姆科和布兰克(Citra, Mosaic, Simcoe, and Blanc)啤酒花。
BlackStack Who Put You On? New England Imperial IPA (Can)
致敬奥蒂斯,我们已故的朋友和同事。这款新英格兰帝国 IPA添加了马赛克,Mosaic Cryo,实验性HBC630和Strata啤酒花酿造而成。朦胧的黄色酒体,丰富的白色泡沫,带有新鲜柑橘,树脂和青草的香气,还有一些淡麦芽的香味,口感柔软顺滑。放心吧,兄弟,我们会非常想你的。
Anchorage Descend India Pale Ale (Can)
用增强硫醇的酵母发酵。DDH与幻影粉,油桃和motueka啤酒花。
Fidens Rose Double IPA (Can)
这款Rose Double IPA借鉴了Eugene’s Axe的西楚(Citra)和银河(Galaxy)两种啤酒花,以及试验型酵母酿造,之前被称为Socratic Questioning #12。
Stone 27th AnniversaryLemon Shark Double IPA (Can)
我们在南半球为今年的周年纪念啤酒找到了灵感。这种双IPA是用Peacharine和Riwaka啤酒花以及一种名为Phantasm的特殊成分酿造的,Phantasm是从长相思葡萄皮中提取的,所有这些都来自新西兰。再加上一些来自美国的老式Mosaic啤酒花和增加的谷物账单,我们获得了一种独特的感官体验,充满了潮湿和热带柠檬味。以9.6%的平稳增长来纪念我们开始的那一年:1996年。
Stone Go to IPA (Can)
从第一天酿造开始,他们对于酒花的欲望就极其直接和透明。因而他们酿造了许多 IPA,其中大部分是帝国 IPA。对于走进 IPA(Go to IPA),他们以一种全新的形式拥抱他们的痴迷,将大量狼狈传播的苦涩带入”社交型 “IPA,同时也带来了果味和松针香气。为了实现这一点,他们采用了”酒花爆炸“的全新技术,其中在酿造的最后阶段添加超出想象的酒花量,带来了极端的香气和味道,同时也赋予了令人愉快的苦味爆发。 Stone酒厂位于美国加州,成立于1996年,是南加州最大的啤酒厂,截止2004年,它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂,新世界酒厂进驻欧洲大陆,该酒厂将于2016年开业。
Burlington Enchanted Runes New England IPA (Can)
带有Strata Hops的新英格兰风格IPA。酒体呈淡黄色。
Toppling Goliath King Sue Double IPA - Double Dry Hop
西楚(Citra)啤酒花赋予了King Sue Double IPA浓郁的芒果、橙子和菠萝味,这个双倍干投的版本拥有更多更浓郁的风味,酒体呈浑浊的橙黄色。