从第一天酿造开始，他们对于酒花的欲望就极其直接和透明。因而他们酿造了许多 IPA，其中大部分是帝国 IPA。对于走进 IPA（Go to IPA），他们以一种全新的形式拥抱他们的痴迷，将大量狼狈传播的苦涩带入”社交型 “IPA，同时也带来了果味和松针香气。为了实现这一点，他们采用了”酒花爆炸“的全新技术，其中在酿造的最后阶段添加超出想象的酒花量，带来了极端的香气和味道，同时也赋予了令人愉快的苦味爆发。
Stone酒厂位于美国加州，成立于1996年，是南加州最大的啤酒厂，截止2004年，它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂，新世界酒厂进驻欧洲大陆，该酒厂将于2016年开业。
阿拉伯的劳伦斯 2017-01-08 00:55
10月份灌装，12月底就清完关在国内上市，算是非常快了，但是罐底打着enjoy by 17年1月3日，今天7号……开罐倒酒，颜色相比其他ipa很淡，喝起来挺好的，苦得很干净。轻松易饮，按照美国的价格是非常合适的口粮酒，拿到国内来价格就不易饮了，超长的供应链形成了这样的价格。我想，啤酒本就应该是本地生产供应本地，新鲜、价廉物美、社区化。有些啤酒是复杂的，需要喝酒的人认真对待，酒厂投入大量精力、资金和时间去酿造，成本高价格贵，或者太过稀少，真正喜欢的人愿意付很多钱去追求；有些啤酒则是为了让人放松的，不仅是酒精度、口感上，还有价格，应该是让大多数人都能轻松掏钱买一杯，大口喝酒聊天说笑，而不是拿个杯子煞有介事地品来品去。希望国产精酿能早日成长起来，酿造出我们的“go to ipa”，伏魔是一个很大的进步。写完上面的话晚上看书看到这段，真巧
基督山安娜贝尔 2024-01-25 16:14
简单易饮
就是尾段的苦度收的不干净
coronacivica 2023-12-06 21:27
妞妞妞哥 2021-06-05 01:18
go to和永不停歇 需要一个解释吧
Kimiiii123 2020-12-24 02:26
Metalmaniac 2020-10-15 00:02
度数不高，口味不是那么重，但是却带来了全新的清爽IPA感觉，有点树木柏油气息。“社交”的概念不是很理解。。。。。。
webyehko 2019-12-27 19:51
开罐入杯，柚子 柑橘的香气十分明显，但持久度一般。
入口酒体厚度适中偏轻，沙口较弱，苦度前段较弱，有些APA的口感，后段舌根处开始范苦，稍有些拖沓。酒体内容还是差了一些，口感偏干，收口利索，稍有一丁点苦感的残留。可以大口畅饮。
馆主Shaw 2019-12-15 12:50
老酒鬼们都知道并且领略过巨石家那些重口好酒，尤其DIPA类，各种凶猛味道让人难以招架，甘拜下风。突然一款普普通通的低度IPA出现在面前，多少会怀疑巨石酒厂有凑数嫌疑，仅仅是为了填补IPA这一酒款而已，但喝过之后我才发现自己想浅薄了。
包装：巨石的包装设计是我最喜欢的之一，来自地狱的魔鬼头像，浓浓的美式重金属风格。而杏黄色在深色瓶身上非常明显，酒名结合魔鬼大头，与其说走入IPA是让你了解IPA的魅力，更像是被恶魔所迷惑，一步步走入无法自拔的深渊。
香气：浓郁的花香沁人心脾，几乎达到了DIPA的程度，我觉得是巨石酒厂在炫耀，炫耀他们的料足与大手笔。如果果真如此，那么这种炫耀我欣然接受，毕竟，鼻腔的享受是一款IPA的第一直观印象，好在巨石做的够优秀。
外观：丰富的泡沫，不错的持久性，这些基本的要求不必赘述。酒体清澈为主，微微浑浊，灯光下深黄色的酒体散发诱人的光泽。
味道：略微偏薄，入口顺滑，舌头可以感受到那种难以名状的畅快。挡不住的花香，果香以及松针的味道从牙缝里往外挤，仿佛想重新回到鼻腔。柑橘的香甜一马当先，随后是那种标准的苦感，我一直觉得，如果一款IPA没有了那种凌冽的苦，就不能算一款优秀的IPA，值得高兴的是，巨石依旧很出色，意料之中。随后回甘按时到来，为整个饮用画上了一个干净完美的句号。
感受：只有4.6的酒精度，成就了这款适合畅饮的IPA。这瓶酒的日期并不是很好，但是依旧可以感受到分明的层次和浓郁的香气，我很期待，能够与新鲜go to IPA的下一次邂逅。
Linkkim 2019-11-30 11:16
清爽的苦，加上爆炸的香气，很适合和朋友一块边乱扯边喝。顺便IPA真的太需要日期新鲜了，这次喝的完全不如之前喝的一个月的。
金寶Campbell 2019-11-26 13:18