巨石 走进IPA(易拉罐) Stone Go to IPA (Can)

巨石 走进IPA(易拉罐)

Stone Go to IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA IPA
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 1
  • 想喝: 7
  • 喝过: 124
  • 总体评分 89
    3.82 分
产地: 美国
风格: IPA IPA
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 1

啤酒简介

从第一天酿造开始,他们对于酒花的欲望就极其直接和透明。因而他们酿造了许多 IPA,其中大部分是帝国 IPA。对于走进 IPA(Go to IPA),他们以一种全新的形式拥抱他们的痴迷,将大量狼狈传播的苦涩带入”社交型 “IPA,同时也带来了果味和松针香气。为了实现这一点,他们采用了”酒花爆炸“的全新技术,其中在酿造的最后阶段添加超出想象的酒花量,带来了极端的香气和味道,同时也赋予了令人愉快的苦味爆发。
Stone酒厂位于美国加州,成立于1996年,是南加州最大的啤酒厂,截止2004年,它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂,新世界酒厂进驻欧洲大陆,该酒厂将于2016年开业。

  • 柑橘(42)
  • 苦(37)
  • 气泡感适中(29)
  • 中度酒体(28)
  • 泡沫丰富(28)
  • 热带水果(26)
  • 适合进阶级(24)
  • 金色(23)
  • 清澈(23)
  • 清爽(20)

用户酒评 共 50 条评论

阿拉伯的劳伦斯

阿拉伯的劳伦斯 2017-01-08 00:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 青草
  • 热带水果
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新
  • 适合进阶级
  • 平衡

10月份灌装,12月底就清完关在国内上市,算是非常快了,但是罐底打着enjoy by 17年1月3日,今天7号……开罐倒酒,颜色相比其他ipa很淡,喝起来挺好的,苦得很干净。轻松易饮,按照美国的价格是非常合适的口粮酒,拿到国内来价格就不易饮了,超长的供应链形成了这样的价格。我想,啤酒本就应该是本地生产供应本地,新鲜、价廉物美、社区化。有些啤酒是复杂的,需要喝酒的人认真对待,酒厂投入大量精力、资金和时间去酿造,成本高价格贵,或者太过稀少,真正喜欢的人愿意付很多钱去追求;有些啤酒则是为了让人放松的,不仅是酒精度、口感上,还有价格,应该是让大多数人都能轻松掏钱买一杯,大口喝酒聊天说笑,而不是拿个杯子煞有介事地品来品去。希望国产精酿能早日成长起来,酿造出我们的“go to ipa”,伏魔是一个很大的进步。写完上面的话晚上看书看到这段,真巧

王智超

王智超 2017-08-29 22:31

  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 消毒水
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

DearKun

DearKun 2017-08-14 09:23

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 芒果
  • 凤梨
  • 太妃糖
  • 李子
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

打开瓶子酒花香气扑鼻,真棒。入口苦柚子味道,橙子味道都向嘴中进发,苦味也不错,做的很平衡。最后口中留着甘甜喂。属于一款非常不错的社交IPA。

辰

2017-08-12 07:57

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

苦味甜味平衡,香气浓郁,很好很好👍

Ericchine

Ericchine 2017-08-09 19:28

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 药草
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 适合发烧级

开瓶有明显的酒花香气,入口微苦混有柑橘味道,建议使用敞口酒杯。

贺之歌的琥珀学堂X百纳琥

贺之歌的琥珀学堂X百纳琥 2017-08-08 06:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

很好喝的一款口粮IPA 有一点小惊喜 但是并不多

小熊骗骗你

小熊骗骗你 2017-08-03 17:06

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 花香
  • 芒果
  • 松针味
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 中度酒体

巨石出品的session ipa,其实喝之前大概也知道跟同风格的酒款相比一定又会更苦,但是不苦不重那就不是巨石了对吧
外观:金色清澈酒体,泡沫洁白细腻,丰富持久,挂杯效果出色
香气:果不其然,在session ipa的各式酒款中,还真没闻到过这么浓郁的香气,柑橘和芒果为主的香气扑鼻而来,略带松针和一种青草的木质气息
口感:中度偏轻酒体,杀口感适中,清爽易饮
味道:入口立马感受到新鲜爽口的柑橘和芒果的果味,带一丝自然的果酸,苦感上来的很快而且苦味的程度也不低,远超一般的session ipa,在甜感压得很低的前提下略微显得有点毛躁,中段松针味浮现,使得口内风味更显爽脆,最后的收口非常干净,回甘也很明快,柑橘芒果的果味和苦味留口
整体感受:浓郁饱满的香气,干而不甜的酒体,直白清冽的苦感,清晰分明的层次感,在别家的session ipa还在用低苦度低酒精感轻酒体玩小清新的时候,巨石这罐go to ipa上的邪神一边嘲笑着这些胆小鬼,一边咧嘴冷笑着招呼你跟他一起喝上一杯

ted

ted 2017-08-02 12:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 麦香
  • 中度酒体

作为一款ipa 打开的时候不知为啥喷了半个厨房
泡沫真是非常多,苦度很明显 香气就那样吧

啊啊啊阿柴

啊啊啊阿柴 2017-07-30 22:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

香气太弱了。可能是日期有点长的原因。下次喝新鲜的再来评价。

德弈斋老傅

德弈斋老傅 2017-07-19 12:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 芒果
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 平衡

清爽易饮,半透明桔色酒体,白色泡沫,泡沫丰富而持久,入口是浓郁的松针味道和脂香,中段柑橘、荔枝、芒果的香气开始显现,酒体饱满顺滑,可以明显的感受到酒花的冲击力,松针的苦、脂香、柑橘的果香始终萦绕在口中,非常舒服,打嗝是浓郁的柑橘香气,夏天不错的选择。

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