巨石 走进IPA(易拉罐) Stone Go to IPA (Can)

巨石 走进IPA(易拉罐)

Stone Go to IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA IPA
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 1
  • 想喝: 5
  • 喝过: 97
  • 总体评分 89
    3.77 分
产地: 美国
风格: IPA IPA
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 1

啤酒简介

从第一天酿造开始,他们对于酒花的欲望就极其直接和透明。因而他们酿造了许多 IPA,其中大部分是帝国 IPA。对于走进 IPA(Go to IPA),他们以一种全新的形式拥抱他们的痴迷,将大量狼狈传播的苦涩带入”社交型 “IPA,同时也带来了果味和松针香气。为了实现这一点,他们采用了”酒花爆炸“的全新技术,其中在酿造的最后阶段添加超出想象的酒花量,带来了极端的香气和味道,同时也赋予了令人愉快的苦味爆发。
Stone酒厂位于美国加州,成立于1996年,是南加州最大的啤酒厂,截止2004年,它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂,新世界酒厂进驻欧洲大陆,该酒厂将于2016年开业。

  • 柑橘(35)
  • 苦(29)
  • 气泡感适中(23)
  • 热带水果(22)
  • 泡沫丰富(22)
  • 中度酒体(20)
  • 适合进阶级(19)
  • 清爽(18)
  • 轻度酒体(18)
  • 清澈(17)

用户酒评 共 42 条评论

阿拉伯的劳伦斯

阿拉伯的劳伦斯 2017-01-08 00:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 青草
  • 热带水果
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新
  • 适合进阶级
  • 平衡

10月份灌装,12月底就清完关在国内上市,算是非常快了,但是罐底打着enjoy by 17年1月3日,今天7号……开罐倒酒,颜色相比其他ipa很淡,喝起来挺好的,苦得很干净。轻松易饮,按照美国的价格是非常合适的口粮酒,拿到国内来价格就不易饮了,超长的供应链形成了这样的价格。我想,啤酒本就应该是本地生产供应本地,新鲜、价廉物美、社区化。有些啤酒是复杂的,需要喝酒的人认真对待,酒厂投入大量精力、资金和时间去酿造,成本高价格贵,或者太过稀少,真正喜欢的人愿意付很多钱去追求;有些啤酒则是为了让人放松的,不仅是酒精度、口感上,还有价格,应该是让大多数人都能轻松掏钱买一杯,大口喝酒聊天说笑,而不是拿个杯子煞有介事地品来品去。希望国产精酿能早日成长起来,酿造出我们的“go to ipa”,伏魔是一个很大的进步。写完上面的话晚上看书看到这段,真巧

德弈斋老傅

德弈斋老傅 2017-07-19 12:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 芒果
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 平衡

清爽易饮,半透明桔色酒体,白色泡沫,泡沫丰富而持久,入口是浓郁的松针味道和脂香,中段柑橘、荔枝、芒果的香气开始显现,酒体饱满顺滑,可以明显的感受到酒花的冲击力,松针的苦、脂香、柑橘的果香始终萦绕在口中,非常舒服,打嗝是浓郁的柑橘香气,夏天不错的选择。

TonyStark

TonyStark 2017-07-18 08:14

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 口粮酒

Stone go to IPA,没有同厂enjoy by系列香气足,不过依然是一款高水准口粮酒,香气和苦度适中。

怪盗披头三

怪盗披头三 2017-07-09 16:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 金色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 柑橘
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

香,苦,入口感觉相当不错,可惜留存时间不长,中段后消退太快,太单薄
但总体还是相当不错的

轩轩

轩轩 2017-07-08 00:12

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 轻度酒体
  • 适合发烧级

闻起来酸酸的,会让你口水直流,喝下去后味有点苦涩

Jay_keke

Jay_keke 2017-07-05 19:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

泡沫丰富细腻,持久,柑橘和荔枝的清甜香味,没有浓妆艳抹,非常清新;入口是清爽的citra冲击,香甜味很好压制了苦味,只有后段苦味才慢慢释放出来,沙口适中,最后收口干净。

XXH

XXH 2017-07-03 11:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 松针味
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

开罐就能闻到果香浓郁,入口酒花味突出,苦度适合。酒精度不高,适合入门。

bryanChu

bryanChu 2017-06-24 15:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 金色
  • 百香果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 芒果
  • 李子
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

整體還算行,但沒有玻璃瓶裝的好喝

Peter廉凱

Peter廉凱 2017-06-24 09:34

  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 平衡

老金

老金 2017-06-24 09:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 平衡

这是我非常喜欢的一款ipa。去年喝了瓶装的,感觉很好,今年又喝了罐装的,好感依旧。今次开罐倒酒,依然是浓郁的香味扑鼻,熟悉的柑橘香、酒花香、热带水果香交汇,典型的ipa香味。酒呈浅金色,倒酒时泡沫不少,但不太持久。入口酒香味突出,细品还能体会到松脂香,后味苦显现,但并不持续,适可而止,可见平衡的不错。总的来说,此酒中度酒体,杀口感适中,酒度不高,入口清爽,ipa的特点突出,很适合入门者和喜欢ipa的人饮用。

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