Hudson Valley Kindling Smoked Helles Lager (Can)
这款Kindling Smoked Helles Lager加入了维也纳和烟熏麦芽,以及泰南格(Tettnanger)和萨兹(Saaz)两种啤酒花酿造。
Trillium Central Artery Helles Lager (Can)
为了庆祝今年绿道上的延龄花园,我们很高兴地宣布我们最新的啤酒。Central Artery是一款清亮型拉格,向波士顿的露天空间致敬。虽然Central Artery的名称不再用于描述我们居住在玫瑰肯尼迪绿道上的那片土地,但对我们来说它比以往任何时候都更加真实。将这个区域转变为社区聚集空间,使城市的许多不同部分汇集在一起,这些部分以前是相互封闭的。凝视这美丽的玫瑰肯尼迪绿道,我们为处于中心位置感到非常自豪,在这里,活动以一种以前从未见过的方式存在。我们很高兴能在这个波士顿文化中心度过第三个夏天,期待与您共同酿造许多啤酒。 Central Artery拥有精美夺目的亮金色液体,乳白色泡沫,鼻尖呈现出奇妙又充满活力的香气,平衡了新鲜出炉的面粉、麦芽和轻微烤制大麦的香气,带有温和干燥的啤酒花味道。干净的发酵风味,令人愉快的甜味,Central Artery拥有清新、圆润的酒体,完全被保留的苦味和柔软的干燥效果,我们十分自豪地将这种经典巴伐利亚风格作为我们自己的啤酒花园的招牌啤酒。
Modern Times / Wayfinder Abaddon Helles Lager (Can)
我们的酿酒师在波特兰和我们在Wayfinder Beer的哥们儿聚到了一起,并创造了这款精彩的清亮型拉格。通过Spunding技术得到天然的碳酸化,这款拉格非常明亮而且气泡丰富,带有烤面包和蜂蜜的微妙味道。极其易饮且十分平衡,Abaddon在酿造中使用了德国麦芽,并添加了珍珠(Perle)和哈勒图米特福(Hallertau Mittlefruh)啤酒花,让这款传统风格的啤酒更具表现力。
Bottle Logic Perihelion Strawberry Helles Lager (Can)
这款Perihelion Strawberry Helles Lager加入了夏日草莓参与发酵,具有传统的德式拉格风格,酒体呈琥珀红色,草莓风味突出。
Cellarmaker / Burial Ancient Idols Helles Lager
这款Ancient Idols Helles Lager是我们与位于美国北卡罗来纳州阿什维尔市的葬礼酒厂(Burial)合作的酒款,加入了大量来自索诺玛县Ryme Cellars酒庄的本地种植的维蒙蒂诺葡萄酿造,这款跨越在葡萄酒和啤酒之间十字路口中央的啤酒似乎会在你享用它时在两者之间来回转换。香气会展现出清亮型拉格的特点,但随着温度升高,更多的风味会弥漫开来。葡萄酒般的甜瓜和梨子风味,以及葡萄发酵的甜美口感会让你欲罢不能。
Other Half / Transmitter Crispy Waves Helles Lager (Can)
这是我们与发射机酒厂酿造Crystal Waves的后续产品——一款我们几年前制作的皮尔森啤酒。Crispy Waves酿造时添加了哈勒陶(Hallertau)和赫兹布鲁克(Hersbrucker)酒花,并辅以巴克皮尔森麦芽(Barke pils)酿造而成。
Other Half Tumbleweeds Helles Lager (Can)
这是我们最新的清亮型拉格,它是我们Crickets系列的后续产品。酿造时添加了一点点的萨皮尔(Saphir)酒花,营造出非常清爽的口感。
Alesmith Coconut Rays Helles Lager (Can)
Coconut Rays是一款十分经典的德式清亮型拉格啤酒,在酿造时投入了大量的椰子,散发出浓郁的椰子清香,清澈的琥珀色酒液,几乎没有泡沫,入口顺滑,清爽易饮。
Heater Allen Helles Lager
Helles(或Hell)在德语中被译为“淡色”或“清淡”,这类啤酒就是这样一种简单的淡色啤酒,与皮尔森大不相同。我们的这款啤酒比你在德国看到时添加了更多的酒花,但口感仍然很清新爽口。非常适合在2月底或是3月初的时候饮用。
Sanctum Solar Helles Lager (Can)
Solar 是我们酿造的经典德式拉格。口感清爽,带有浓郁的麦芽味。这是任何啤酒爱好者都应该喜欢的一款易饮啤酒。