Aztec Hibiscus Hefeweizen
这是一款未经过滤具有香辛味的小麦啤酒,在酿造过程中添加了墨西哥芙蓉花瓣、生姜、牙买加甜酒、多香果。正是如此创造了一款令人耳目一新的、微辣的、香辛味的、柑橘香的美式小麦。
Karl Strauss Windansea Wheat
有些小麦啤酒需要装饰,还有一些不需要。 Windansea小麦属于后者。这款Hefeweizen属于纯正的巴伐利亚风格,采用50%发芽小麦和Noble Tettnanger啤酒花。德国小麦啤的百年酵母赋予了它标志性的香蕉和丁香的香味,以及顺滑清新的口感。保留这种柑橘味是有必要的,你会感谢他们的。 在不用过滤的小麦啤酒中,什么是Windansea什么是Hefeweizen很容易辨识。卡尔施特劳斯所使用的巴伐利亚酵母是一种历史悠久的纯菌株,以发酵过程中产生独特的香蕉、丁香和香草香气而著名。这款啤酒的清爽口感全部依靠淡色大麦、白小麦和Tettnanger啤酒花混合自然形成,而不需要任何柑橘类的添加。
Flying Dog Hefeweizen
这款德式小麦啤酒在独特性和差异化方面做的很好(比如有果香也有海鲜辅料的味道),直接表现出香蕉和丁香的香味。适合搭配海鲜、肌肉、西红柿、羊乳酪、水果沙拉。这款酒在2003年和2008年分别获得过全美啤酒节德国小麦组银奖和铜奖。
Odd Side Ales Lolly Catcher Hefeweizen
这是一款精心酿造、慰藉人心的细腻醇厚啤酒,淡黄色的酒液略带浑浊,是具有香蕉和丁香香气的小麦啤酒。
Full Sail Session Hefeweizen
鉴于Session的巨大吸引力,我们增加了全年的产量,包括美国风格的顶级Session Wheat。 它的味道很中和,散发出小麦麦芽的香气,带有柑橘味儿的啤酒花。啤酒呈黄色, 伴随着中等大小的白色泡沫。 扑鼻而来的小麦,香蕉和柠檬的混合香气, 温和甜美里带了点轻微的苦涩,让人意犹未尽。
Bootleggers Old World Hefeweizen
这款巴伐利亚风格的艾尔有着纯正的“旧世界”风味。乳白色的酒头,漂亮的金色酒体配上细腻的香蕉和德国酒花的香气,柔顺到让人觉得眼前一亮的口感,风味清爽而平衡。
Arriaca Trigo Hefeweizen
这是一款顶层发酵的啤酒,口感清爽带有水果味,易饮止渴。
Ballast Point Homework Series Batch No.8 - Hefeweizen
这是家酿的配方德式小麦赢得岬角第二十周年员工家酿的竞争。是款传统的德式小麦,带点南加州的感觉。干投Mandarina Bavaria酒花到突出果香,在一款典型的德式小麦基础口味上增加柑橘类香气。这种啤酒倒入玻璃杯时呈现轻霾般的淡颜色,有通常在小麦啤酒的花边和白色泡沫头。随着酒花和酵母相结合,它比辛辣的水果更为水果味。值得称赞的用了浅色麦芽和比尔森啤酒麦芽。 这款干投的德式小麦是款可以任何时候享受的清爽啤酒。 配方来自:Chris Hotz
Black Market Hefeweizen
这是一款德国巴伐利亚风格的小麦啤酒,不加过滤的混浊酒体非常由特色,喝起来非常清爽,经典的德国酵母带出了浓郁的果香味和辛香味。
Susquehanna SBC So-Wheat Hefeweizen
山姆兄弟的这款小麦啤酒源自德国巴伐利亚地区的传统,保留了不过滤的传统,因而酒体呈现出悬浮酵母带来的混浊。优质的原料通过酵母的作用,给这款酒带来了细腻而充足的白色泡沫。扑鼻而来的甜美和微辣气味,以及清爽的口感,会让你喝再多也不会腻。