Graft Cider Book of Nomad - Stranded Shores Red Slushie Cider (Can)
我们这个夏季系列的灵感来自童年记忆,在冰沙机上混合搭配口味。这个过程从选择颜色和口味开始,当作为西打或鸡尾酒冰激凌享用时,这些颜色和风味会流行起来。我们采用两次发酵的工艺,将冰沙水果发酵,然后添加同样的水果在发酵后使口感变甜,从而进入了苹果酒的新领域。这是一种真正独特的清新体验,可以享受整个夏天!
Graft Cider Book of Nomad - Lake Spirit Cherry Cranberry Cider (Can)
这款Lake Spirit Cherry Cranberry Cider尝起来有樱桃狂欢、蔓越莓酱、覆盆子酱的味道。 又是秋天了,这意味着蜂蜜酒又要来了!在这个季节,我们决定探索加入了野花蜂蜜发酵和苹果酒创造出的黑色浆果风味。这些“酸”蜂蜜酒使用了白葡萄酒酵母、野生酵母和我们的西打酒中发现的野生细菌共同发酵,创造出了迷人的深色水果蜂蜜味和野菌酸味。为秋天干杯!
Graft Cider Last Camp Honey Horchata Cider (Can)
这款Last Camp Honey Horchata Cider加入了肉桂、可可粉、桦树皮、香草和蜂蜜酿造,酒体呈淡黄色。
Graft Cider / Stillwater Shared Universe Cider - Red Spacecar (Can)
这款Red Spacecar Cider是我们与静水酒厂(Stillwater)的合作酒款,加入了美国纽约州苹果、品丽珠葡萄皮和太平洋宝石(Pacific Gem)啤酒花,以及野菌酵母酿造,并且使用了橡木桶进行陈化。
Ace Pear Cider
王牌梨子味西打酒是在1996年发布的。这是加利福尼亚州的第一款梨子味西打酒,发布后很快就受到了消费者极大的欢迎。这款西打酒由美味的苹果汁和梨汁酿造,酒厂放入香槟酵母然后发酵10-14天,之后冷过滤4次,最后装瓶。这款酒有清醒的梨子味,尝起来有淡淡的甜味。 王牌梨子味西打酒在美国和海外都赢得了奖杯。2011年在芝加哥的饮品测试研究所的西打酒品鉴会上它得到了93的高分和金牌。2007年它在英国的皇家巴斯和西部展中在全球西打酒中目录中脱颖而出,赢得了最佳装瓶西打酒的荣誉。
Ace Apple Cider
第一次酿制“ACE APPLE”是在1994年六月,从六个品种的苹果种榨取新鲜和清澈的苹果汁,1994年十月“ACE APPLE”第一次在三藩市和Bay Area出售22盎司瓶装西打,这是加利福尼亚苹果酒公司的第一支苹果酒,20年前的制作方法,具有苹果的芳香和清澈的酒体,使用100%的纯果汁,天然、无麸质和低热量,酒精度5%,目前有3种包装在售,适合所有的猪肉和海鲜,可以替代增强葡萄酒和重口味啤酒。
Ace Space Bloody Orange
“王牌的粉丝们可能知道我的妻子安琪拉在Star Wars电影中酒吧里的场景。安琪拉饰演Brea Tonnika,一个迷人的拿着水烟袋的女人,其实真实身份为间谍。我们把她的这个图片作为我们的品牌放在了瓶颈标签上。 我研究了我们的粉丝知道他们想要一款血橙味,因此太空血橙就是它了。在2015年秋天发布。安琪拉说这是她最喜欢的一款就,喜欢它就像喜欢鸡尾酒一样。太空血橙啤酒已经超脱出了这个世界!” ——王牌创始者 Jeffrey House
Ace Berry Cider
ACE 莓果味西打酒味道有点甜。美国加利福尼亚西打酒厂用14天时间去发酵苹果汁然后加入新鲜的蓝莓和覆盆子汁酿造出这款淡紫色的全天然西打酒,低卡路里、无谷胶,经过冷过滤。ACE莓果味西打酒使果味和甜味达到了高度的平衡。冷藏后再喝这款西打酒会让人去除疲惫让精神倍爽。这款口味吸引了美国众多粉丝,赢得了极大好评,是一款全年都供应的西打酒。
Graft Cider Cloud City Cider - Ice Piercer (Can)
水晶与冰川 - 第三章:纳瓦迪亚的咒语似乎行之有效;在它们的下方,声音越来越响亮。尖峰开始向下方突出,穿过地面。独角鲸的脸出现了,并通过爬上他的角使它们全部逃脱,冲破它们上方厚厚的积雪。它们都沿着他的角上升,他在那里坐在地上预示稀有的占卜之石... 这是一款加入了琼瑶浆葡萄(Gewurztraminer)和杏子的西打酒,拥有花香气息、白色水果味和酸桃子环味。
Rivercider Crazy Crow Cider
一款干脆的西打,酿造时加入了蜂蜜,同时还投入了黑莓。