这款Red Spacecar Cider是我们与静水酒厂（Stillwater）的合作酒款，加入了美国纽约州苹果、品丽珠葡萄皮和太平洋宝石（Pacific Gem）啤酒花，以及野菌酵母酿造，并且使用了橡木桶进行陈化。
开瓶倒出泡沫不丰富不细腻不持久，酒体粉红色略浑浊。闻香苹果，葡萄香气扑鼻。入喉酒体轻，杀口感不错。入喉前段苹果香味还行，中后段有葡萄酒的口感，收口干且快！
琥珀色酒体，轻微雾状，碳化程度平静，气泡消散快。 有较为浓郁的烟熏火腿、苹果酸味。 入口较干，带一丝甜味。酸和甜平衡的不错。整体风味——烟熏、野菌、红酒、橡木桶。后段单宁味重，加了葡萄皮一起过桶很好的提高了这一部分的饱满度，整体香气也更为复杂。 收尾偏涩，回味悠长。
Loadin2Qjoci 2021-08-09 22:13
开瓶倒出泡沫不丰富不细腻不持久，酒体粉红色略浑浊。闻香苹果，葡萄香气扑鼻。入喉酒体轻，杀口感不错。入喉前段苹果香味还行，中后段有葡萄酒的口感，收口干且快！
不愿随风逐流的云 2021-07-30 02:08
琥珀色酒体，轻微雾状，碳化程度平静，气泡消散快。
有较为浓郁的烟熏火腿、苹果酸味。
入口较干，带一丝甜味。酸和甜平衡的不错。整体风味——烟熏、野菌、红酒、橡木桶。后段单宁味重，加了葡萄皮一起过桶很好的提高了这一部分的饱满度，整体香气也更为复杂。
收尾偏涩，回味悠长。