Alpine Beer Company Duet IPA (Can)
这款Duet IPA具有美国西海岸的风格,我们在原来IPA的基础上加入了西姆科(Simcoe)和阿马里洛(Amarillo)两种啤酒花酿造。
Alpine Beer Company Windows Up IPA (Can)
这款Windows Up IPA使用了马赛克(Mosaic)和西楚(Citra)两种啤酒花酿造,酒体呈浑浊的稻草黄色,松树的味道伴随着柑橘水果味,并且带有持续的树脂味和略微复杂的阴湿感。
Russian River Pliny The Younger (2024) Triple IPA
小普林尼是一种三重IPA,简单地说,它的酒精含量更高,含有大量啤酒花。酒精含量通常在10.25%左右,尽管就本配方中使用的麦芽量而言,它非常干燥。它充满了啤酒花的味道、苦味和芳香。2005年,我们第一次酿造Younger作为冬季季节性啤酒,在老普林尼配方的基础上,同时加入麦芽、啤酒花和酒精,看看我们能走多远!每年,我们都会根据从前一年的年份中挑选的啤酒花精华,对啤酒花进行轻微的改良。但基本配方几乎完全相同。小普林尼酒体中等,香气和口感中有大量的啤酒花特征,带有橙子(比如橙子糖果)、核果和柑橘的味道。它看起来也很平衡和流畅。
Lost Coast Revenant IPA
Revenant IPA是由淡色麦芽酿造出的浅琥珀色IPA,味道浓郁。西姆科(Simco)与西楚(Citra)啤酒花的组合营造出了清新的柑橘香味与活泼的口感,让它成为了与朋友聚会的最佳选择。
Stone Tangerine Express IPA (Can)
一款热带的IPA,把你快递到酒花状态。 想象一下在热带地区的慵懒的午后到傍晚时光,远足到一个僻静的瀑布边上去烧烤,湿冷的脚上还有大量的沙子。这时候需要一款酒让人振奋起来。 欢迎来到Stone的假日特快专递! 这不是款只是添加了果汁的酒,这一款成年人的饮品。 使用整个的橘子泥,给柑橘的味道中还带来了一点细腻,清脆的苦味。 为了橘子的复杂性(你只能通过使用整个水果) ,还明智地采用一个完整的菠萝(你甚至可能不知道选择它一起混合,如果没有告诉你的话)。 Stone不是在寻找一个甜蜜的感觉,来安抚那些“我想我的啤酒味道像果汁”的人群。 这是Stone。 他们喜欢他们的IPA品尝像IPA。 大胆又刺激,这不是为孩子而酿造的饮料!
Hill Farmstead Susan
Hill Farmstead酿酒厂的旗舰IPA,以家族亲友命名;使用了大量西楚、西姆克和riwaka酒花,堪称为东北部浑浊型重酒花IPA的典范,极为难得。
Clag Phoking Good Vibes American IPA (Can)
AZACCA × CITRA × IDAHO 7,酒体呈淡黄色。
Fever Ales Dreams with rehearsals American IPA
使用了西楚、西楚incognito、西楚spectrum和银河啤酒花的IPA,干爽酒体恣意进发的西柚、百香果等热带水果香气。
The Veil Dull Fangs American IPA (Can)
Dull Fangs 是一款投入了银河(Galaxy)和尼尔森(Nelson)啤酒花和有机葡萄柚的IPA。
Alchemist Focal Banger American IPA (Can)
这是炼金术士(Alchemist)的又一款出色IPA,大量西楚和摩西酒花配合干脆清爽的麦芽特性,相得益彰。