Duckpond Darkwing Gose (Can)
这款Darkwing Gose加入了大量黑醋栗和少量香草酿造,口感顺滑易饮,酒体呈紫红色,伴随着少量粉红色泡沫,有覆盆子、柑橘、黑醋栗和百香果的香气。酒体适中,果味悠长,有柔和的碳酸感,余味酸甜。
Brewski Strawberry Pie Berliner Weisse (Can)
这款Strawberry Pie Berliner Weisse加入了大量真正的草莓、覆盆子和柠檬,以及少量饼干香草和乳糖酿造。如果你要点评这款啤酒,则需要根据它的风格和酒精含量进行判断。如果你把它和其他酒精含量较高的啤酒做比较的话,那就可以说你没有给这款啤酒应有和客观的爱。好好想想,享受你的啤酒吧!我们很高兴你发现了它!
Omnipollo / Siren Lorelei Barrel Aged Imperial Porter
这款Lorelei Barrel Aged Imperial Porter是与塞壬酒厂(Siren)的合作酒款,加入了烤椰子和枫糖浆酿造,并且使用了酒桶进行陈化。
Stigbergets Double Headed DDH West Coast IPA (Can)
这款Double Headed DDH West Coast IPA使用了大量啤酒花进行两次干投,产生了浓郁的酒花水果香气和味道,酒体呈略微浑浊的橙黄色,白色的泡沫非常持久。
Omnipollo / Monkish Foggy Window Double New England IPA (Can)
与僧侣(Monkish)酿酒厂的合酿款。作为僧侣的忠实粉丝,我们邀请他们一起酿造标志性的酒花饪物“雾窗”。添加了尼尔森(Nelson)、银河(Galaxy)和Extra Citra酒花酿造的新英格兰帝国IPA。朦胧的黄色酒体,丰富的白色泡沫,带有菠萝、芒果、葡萄、柑橘和柠檬的风味。中等酒体,口感微干,苦味较为明显。
Poppels American Pale Ale
这是一款典型的美式淡色艾尔,作为一款用风格命名的酒款,它在酿造时的目标是成为一款标杆型酒款。大量美式酒花的投入让酒体带有明显的柑橘的气息。正如酿酒师丹尼尔·格兰特所说,“我喜欢有明确酒花风味的啤酒,这一次我们使用了卡斯卡特和西楚酒花,只为了给出一款完美的美式淡艾。”
Stigbergets Amazing Haze NE IPA (Can)
来自瑞典酒厂的一款浑浊IPA,有荔枝、菠萝、芒果的口味,气味浓郁。来品尝一下来自北欧的热带水果味吧。
Poppels Session IPA
你手上拿的是一款社交型IPA,这种啤酒大约起源于英国。因为很多人会在社交场合喝酒,为了避免发生很多不愿意发生的事所以对于酒精度要控制在3%-4%左右。 这款社交IPA使用了三种啤酒花、五种麦芽和英国酵母进行酿造。兼具馥郁酒花香气和低酒精度的它,适合社交场合畅饮。
Omnipollo Noa Pecan Mud Cake Imperial Stout
这款帝国世涛口感丰富,色泽纯黑,带有巧克力、山核桃、香草和太妃糖的香气,像是液态的甜点。
Omnipollo / Monkish / Trillium / Other Half / Troon / Brujos / North Park Three Tims Three Triple New England IPA (can)
梦寐以求的一款啤酒!首次与僧侣、延龄草、另一半、特伦、布鲁乔斯和北园这6家酿酒厂一起合作酿造了这款新英格兰三倍IPA,它见证了世界上首屈一指的酿酒厂的集体智慧。采用新西兰尼尔森(Nelson)、里瓦卡(Riwaka)和Yakima西楚(Citra)酒花酿造而成。其结果是一曲感官享受的交响乐—一柚子、白胡椒、菠萝、海绵蛋糕、芒果和柠檬的味道交织在一起,令人着迷。