Garage Spyder Double IPA
在酿造中加入了巴塞罗那本地特产的沙雷洛白葡萄,以及艾库瓦诺(Ekuanot)和莫图伊卡(Motueka)两种啤酒花,产生了红酒和香槟酒的风味。
Garage / Cloudwater Outlier Session IPA (Can)
这款Outlier Session IPA是我们与英国的云水(Cloudwater)酒厂合作酿造的,加入了大量爱达荷7号(Idaho 7)、西楚(Citra)、卡斯卡特(Cascade)和哥伦布(Columbus)啤酒花,并且使用了伦敦雾艾尔酵母(London Fog)进行发酵,使酒花风味更加突出。
Garage Slayer West Coast IPA (Can)
这款Slayer West Coast IPA使用了西姆科(Simcoe)、哥伦布(Columbus)、奇努克(Chinook)和马赛克(Mosaic)四种啤酒花酿造,酒体呈美丽的橙黄色,水果香气浓郁。
Garage Obscens Triple IPA
这款Obscens Triple IPA使用了大量经典马赛克(Mosaic)和西楚(Citra),以及适量的萨布罗(Sabro)啤酒花进行干投,产生了浓郁的热带水果风味和柑橘味,芒果、蓝莓、桃子、百香果、椰子和柠檬风味迷人。在热端加入的彗星(Comet)、丽影(Loral)和马赛克奠定了坚实的水果风味基础。
Garage Gold on Blue NE IPA (Can)
这款Gold on Blue NE IPA加入了乳糖,以及哥伦布(Columbus)、西姆科(Simcoe)、马赛克(Mosaic)、帕利塞德(Palisade)和HBC 431五种啤酒花酿造,并且使用了东海岸艾尔酵母进行发酵。
Basqueland / Oddity To the Bone Double IPA (Can)
这款To the Bone Double IPA是与怪胎酒厂(Oddity)的合作酒款,拉考(Rakau)和莫图伊卡(Motueka)啤酒花在饱满的酒体中展现出了非凡的柑橘、葡萄柚、青柠和花香气息,同时搭配了西楚(Citra)和阿扎克(Azacca)两种啤酒花。
Garage / Temescal Beyond Repair Session IPA (Can)
这款Beyond Repair Session IPA是我们与Temescal酒厂的合作酒款,使用了BRU-1、西楚(Citra)和奇努克(Chinook)三种啤酒花酿造,酒体呈浑浊的橙黄色,水果香气和味道非常清新浓郁,易饮度非常高。
Garage / Burial / Other Half Supercombi Double IPA (Can)
这款Supercombi Double IPA是我们与葬礼(Burial)和另一半(Other Half)两个酒厂的合作酒款,在回旋沉淀过程中加入了西姆科(Simcoe)和哥伦布(Columbus),并且使用了西楚(Citra)、Bru-1和凯斯米(Cashmere)三种啤酒花进行干投。
Basqueland / KCBC Bushwicked Double IPA (Can)
这款Bushwicked Double IPA使用了马赛克(Mosaic)、地层(Strata)和凯斯米(Cashmere)三种啤酒花进行干投。 如果Hernani在布鲁克林,那他就不会成为丛林恶棍。我们对这种特殊的沿海风格双倍IPA感到非常兴奋。
Basqueland Mucho Mucho Citra Citra Double IPA (Can)
这款Mucho Mucho Citra Citra Double IPA使用了普通颗粒、BBC和浓缩三种形式的西楚(Citra)啤酒花进行多次干投,添加量达到了每升25.5克。