Olimp Meduza Chaenomeles Sour Brett Ale
这是一款由Olimp酿造的木瓜酸布雷特艾尔,酿造过程中添加了木瓜。使用酒香酵母发酵,整体呈现出乳酸,以及微妙果香风味。
Olimp Hydra Wild Blackthorn Sour Brett Ale
Wild Blackthorn Sour Brett Ale,带有明显酸味的淡色艾尔,这要归功于使用了酒香酵母(Brettanomyces)带来的特性。来自野生黑刺李的芳香加上野蛮人和新波浪啤酒花,带来浓郁的香气和丰富的味道。你会发现许多风味,包括热带水果、野生黑刺李等。这是一款带有野生黑刺李风味的艾尔,由于使用了酒香酵母(Bretanomyces),有着特殊的味道。
Olimp Wild Charon Raspberry Sour Brett Ale
这是一款由Olimp酿造的酸艾尔,添加南瓜、覆盆子汁增味,并且使用Brettanomyces(酒香酵母)发酵,使其产生了令人惊叹的香气和味道。
Olimp Talia Gose
Talia是一款由Olimp酿造的古斯。选择了精选小麦并加入了盐酿成的这款酸啤酒,还添加了芫荽。整体呈现乳酸风味,令人难以置信的清爽和易饮。
Szpunt Sourness - Raspberry Sour Ale
这是一款以覆盆子风味为主打的酸啤。酒液是很好看的覆盆子红,稍微有些朦胧,薄薄一层浅红色的泡沫。加入了大量的新鲜覆盆子为发酵原料,增添了酒的甜味。低碳酸化,酸度很高且收口酸味很持久。
Szpunt Sourness - Blackcurrant Sour Ale
此款酒是一款黑醋栗风味的酸啤。偏红琥珀的酒液,伴随着粉红色的泡沫。中等酸度,以及一些甜甜的味道。黑醋栗,酸奶,夹杂着一些麦片的风味。持久的酸味儿收口完成,活泼平均的碳化。这款酒的清爽很适合炎热的天气饮用。
Raduga Circus Furit Beer
该酒酿造用到五种啤酒花:西楚,卡斯卡特,亚麻黄,马格努特。加入了葡萄等果汁。
Fabryka Piwa Polizei Guse
酒液呈黄色,有白色的泡沫酒头。闻起来有柑橘、香菜和小麦的味道。入口中度酸味,有香菜和柑橘的味道。收口有麦芽的甜味,伴随着咸味。