Slow Flow Cydr Smykan Wyspowy Cider
这款传统的西打酒【西打酒就是苹果酒,风格中是西打所以这里翻译成西打】是在来自于波兰的Beskin Wyspowy果园酿造而成。使用多种纯天然苹果作为原料,且不添加任何硫酸盐成分,未经过滤与巴氏消毒给了它天然原始的香气与味道【先闻到香气再喝到味道】以及浑浊的酒液。这款清新爽口易饮度高的西打酒十分适合在炎热的夏日享用。
Slow Flow Cydr Smykan Smykan Cider
这款西打是用来自beskidzie岛上的苹果以及smykań葡萄园的葡萄共同酿造的。产品100%天然,不含任何硫酸盐成分,未经过滤也没有使用巴氏杀毒法。
Ambra Cydr Lubelski Niefiltrowany Cider - 2016
这是一款高品质的半甜苹果酒,有着自然朦胧的酒液以及非常独特的味道,这款未过滤的西打酒中充满了由波兰苹果经天然发酵所产生的浑浊感与气泡。持续的低温发酵以及作为原料的天然浆果让这款酒保留了最原始的水果香气和营养价值。
Ambra Lubelski Jabłko na miodzie Cider
这是一款由波兰安布拉啤酒厂酿造的西打酒,酿造过程中加入了蜂蜜。
Kingpin Muerto Pumpkin Ale
死亡是我们的季节性南瓜啤酒,它加入了一种多汁而又芳香的沙棘令人耳目一新,这将南瓜的丰富性和比利时甜菜糖的甜度进行了完美的平衡。
Kingpin Muerto Rum Barrel-Aged Pumpkin Ale
这是限量版的摩尔拖,过朗姆桶的季节性南瓜和沙棘艾尔。最初版本里明显的南瓜香气和风味以及独特而又辛辣的沙棘口感在为期数月的朗姆酒木桶陈化过程中,呈现出了一种新的维度,其中包括烟草和橡木。
Kingpin Aficionado Smoked Ale
迷是一款淡色的啤酒,它有着复杂的香味和味道的组合。微妙的泥炭麦芽威士忌味、埃塞俄比亚野生森林单一起源咖啡的果味、巧克力香气以及松烟熏制的中国正山小种红茶的气味巧妙的融合在一起。
Cydr Smykan Stary Sad Cider
这款啤酒是由多种种类的苹果酿造而成,这些苹果来自于Beskid Wyspowy种植的有70年历史的生态果园。啤酒100%纯天然无硫酸盐成分,未经过滤和巴氏杀菌,苹果酒成熟后自然碳酸化。这款酒在2015年克拉科夫酒展上获得银牌。
Ambra Cydr Lubelski Cider
这款啤酒由天然的成熟波兰苹果酿制而成,完全采用了这些苹果的新鲜汁液,而不是使用苹果浓缩液。它以天然的生产方式为特色,同生产气泡葡萄酒一样,将压榨出的苹果直接进行发酵。因此,这款酒具有强烈的清爽味道,清新的轻质酒体,充满天然的气泡,健康又怡人。 这款啤酒含有丰富的苹果多酚、纤维和其他营养成分,不含染色剂或香料,同时也是一种无麸质的产品。
Cydr Chyliczki Stary Sad 2014 Cider
古老果园是由新鲜的Mazovian苹果经过传统的配方生产而成的酒精饮料,这款酒完全不含有任何人造香料、染料或防腐剂,天然的抗氧化剂令人耳目一新。低温发酵使得它保有着天然苹果的味道和风味,并且没有经过巴氏消毒或过滤,使得它的味道更加纯正。适饮温度为10°~12°。采用了非常古老的苹果种类,如秋季成熟的m.in. Ananas, Bankroft, Grochówka, Boskoop, Starking和Rapa等。发酵过程持续了2个月,随后将啤酒装入带有天然软木塞的瓶中,自带的酵母在瓶中会进行二次发酵。2-4个月后会变得更加成熟,并且这种变化会持续至少两年,如果在阴凉处保存的话。