Monteith's Highway Session IPA
这款IPA里面含有大量丰富的麦芽和高度烘烤的麦芽属性,卡斯卡特(Cascade)和特殊的新西兰啤酒花的加入,创造出一种水果的香气与大量酒花苦味相结合的风味。这是一款适合IPA爱好者的啤酒,且具有明显的新西兰风格。
Bach Brewing All Day Extra Session Ale
Bach Brewing酒厂的酿酒师认为“life is too short to drink low alcohol beer”,于是乎他们酿造了这款酒精度比低酒精度啤酒稍高的艾尔。这款艾尔使用了来自美国的Centennial、Chinook和来自新西兰的 Fuggles酒花酿造。
Moa Paradise Day Pale Ale(Can)
社交型淡色艾尔与淡色卖酒以及水晶融合而生。加入了索万啤酒花、喀斯喀特啤酒花和莫图依卡啤酒花,让他的易饮度达到了非常夸张的地步,带给我们一种仿佛上了天堂的感觉。
Epic Imp
在这个精酿啤酒不断追求越来越高酒精度的年代,新的趋势是低度啤酒,但仍保留较高水准的酒花。现在这些啤酒被称为季节IPA(IMP比世界末日IPA饱含的酒花还多) 为什么称它为IMP呢?当世界末日在2009年发布时曾提到“古灵精怪的酿造者”。这个词是由啤酒作家尼尔·米勒(当时写酒品介绍的那位)所创造。它和“小淘气”同义。当神话酿造低于5%ABV的啤酒时,为名字感到很困惑, 而“IMP”正好符合“小”(低酒精)和“古灵精怪”(高剂量的啤酒花)的寓意。
Renaissance Clipper India Session Ale
十九世纪时,快速帆船往来于英国和印度之间,"飞剪船ISA"是以英国的低酒精度IPA为模板,加入的新西兰酒花为其增添了水果风味。大体上来说,这款酒有别于传统的IPA。它使用了坎特伯亚麦芽,cascade ,wai-Iti,motueka,waimea等酒花,带来了新西兰特色的热带水果,菠萝,柑橘等香气。这款酒很香,却不会使人无法忍受,很适合夏天的烤肉,以及沙滩上的野餐。
Wild Kite Calm Before the Storm Session IPA
这款酒中会传递出清新的柑橘、草药和热带水果的香气,浓郁的水果香气。喝一口风暴前夕,仿佛可以感受到暴风雨来临前的那份宁静和期待。当人们感受到一场风暴即将来临时,大自然的气息变得异常沉寂,仿佛整个世界都陷入了静谧的沉睡中。而这款风暴前夕就像是这段宁静的前奏,就像是为了迎接风暴而酝酿。
8 Wired Semiconductor Session IPA
虽然IPA人见人爱,但有时酒厂也不想它酒精度那么高。于是八怪酿造了这款半导体轻盈IPA,如果你渴的话,喝上一加仑也不是什么问题。
Yeastie Boys Bigmouth Session IPA
这款大嘴巴是一款淡色的,未过滤的,酒花浓郁的社交性艾尔,源自纳尔逊生长的新西兰啤酒花,为这款酒提供了浓郁的热带风味和白葡萄酒风味。 社交IPA? 太平洋啤酒还是显著的淡啤酒? 无论你喜欢什么都可以。
Birkenhead Brewing Pacific Session IPA
这是一款明显的新西兰风格淡色艾尔啤酒,散发出甜美的热带水果香气和松树酯香。伴有柑橘、新鲜葡萄柚和木草风格啤酒花的味道,呈现在在新西兰乐斐麦芽的基础上,并有足够的纵深和平衡来支撑啤酒花的风味,而不会向它的社交性质妥协。 最初是中度橘子酱的味道,其次是微妙的酵母麦芽甜味,最后以清爽干净的苦味收口。