在这个精酿啤酒不断追求越来越高酒精度的年代,新的趋势是低度啤酒,但仍保留较高水准的酒花。现在这些啤酒被称为季节IPA(IMP比世界末日IPA饱含的酒花还多) 为什么称它为IMP呢?当世界末日在2009年发布时曾提到“古灵精怪的酿造者”。这个词是由啤酒作家尼尔·米勒(当时写酒品介绍的那位)所创造。它和“小淘气”同义。当神话酿造低于5%ABV的啤酒时,为名字感到很困惑, 而“IMP”正好符合“小”(低酒精)和“古灵精怪”(高剂量的啤酒花)的寓意。
一开始泡沫十分绵密,在几口之下就开始消散,具有Epic酒花特色,作为夏日特饮极佳
老汤姆 2017-01-24 08:29
一开始泡沫十分绵密,在几口之下就开始消散,具有Epic酒花特色,作为夏日特饮极佳