Young Master Thick Skin Stout
这款Thick Skin Stout是我们与Native公司的合作酒款,加入了可可壳和咖啡果肉茶酿造,饱满的酒体呈纯黑色,带有浓郁的巧克力味和咖啡味。
Young Master Bak Mo Sheung Vanilla Chocolate Barrel Aged Imperial White Stout
这款Bak Mo Sheung Vanilla Chocolate Barrel Aged Imperial White Stout是我们最爱的Hak Mo Sheung系列的神秘衍生款,使用了伍德福德珍藏(Woodford Reserve)波本威士忌桶陈化,产生了迷人的香草味。低温加入的深色烘烤咖啡豆和可可豆粒产生了太妃糖烘烤味。口感中充满了欺骗,当你闭着眼睛享用时,能想到酒体颜色不是黑色的吗?
Carbon Brews All Day Breakfast American Stout
这款世涛中添加了来自CoCo Espresso咖啡店的House Blend黑咖啡。来一杯添加了咖啡的液态早餐,为你带来精神的一天!
Tai Wai Beer No. 5 Porter Rooibos
伍号英式波特啤酒,酿酒师以创新风格採用来自南非的博士茶及红桑子酿製,藉著温和的草本茶风格配搭红莓的果香,与一般浓厚型的口感不同,幼滑的口感伴着满满的麦芽焦糖香味,是一款让人心醉的独特波特啤酒。
Loin Rock Oriental Pearl Oatmeal Stout
这是一款酒体浓厚且非常顺滑的燕麦世涛,为追求深度口味的人士而酿造,其实重点不在重口味而在质感。
Mak's Sugarcane Stout
司陶特甘蔗黑啤酒,麦氏啤酒又一得意之作。啤酒加上草本元素,酿造时再配上多款不同的深烘烤麦芽,色泽呈深黑色,酒体平衡饱满,有淡淡的独特甘蔗香味和烘烤味,同时不失滑顺。
Hong Kong Sevens Stout
这款啤酒在酿造原料里添加了烘培过的麦芽以及5%燕麦,制造出细滑的口感和不同层次的麦芽味。
Black Kite Porter
这款产自香港的波特拥有浓浓的焦糖、朱古力和咖啡的香味,喝起来非常顺滑。
Young Master Add Oil Fighting Coffee Oatmeal Stout
外观:不透明的深可乐黑褐色,具有非常薄的酵母沉积痕迹;四分之一的手指头,残留的米色泡沫在20秒内消失;接近零碳酸化,良好粘性。 香气:芳香和甜美的黑麦芽,浓郁的烤肉,咖啡豆,焦糖,太妃糖,黑巧克力,强力奶油,可乐,烤面包,酒精,糖粉,黑面包,柠檬和草。 味道:中度至强烈的甜蜜黑麦芽,浓郁的烤肉,焦糖,太妃糖,酸,黑咖啡,黑巧克力,花香,糖蜜,面包,草药,柠檬皮,非常强的苦涩啤酒花和草青味。 酒体:中等光滑 口感:光滑但没有燕麦光滑,非常浓郁和苦涩的焦糖支持黑咖啡,干净的混合,弥补了很多的味道。有一股花卉中等甜度,酒精感不强,夹杂着草本泥土与柠檬皮的味道。 后味:干爽,草药,火热,苦涩。
Moonzen King Yama’s Underworld Imperial Stout
来自于香港Moonzen的King Yama’s Underworld,是一款过波本桶的帝国世涛。 禄神為八字中的神煞之一。禄者,福也,善也。从精神方面来说,禄是稟受于天的种种好处;从实质来说,禄是“食禄”。若命中逢之,主享俸禄,丰衣足食。