Mingri Brewing The Phantom of the Brewery Double NEIPA (Can)
特别选用美国雅基玛酒花最新的实验酒花制品“幻影YCH 303”,它是三种浓缩型酒花西楚(23.3%),马赛克(23.3%),西姆科(23.3%)以及新西兰种植的“长相思”葡萄果皮浓缩粉末(30%)的混合制品,这样的组合使整个发酵过程中啤酒花的生物转换达到了极致,给酒体带来了更加浓郁的成熟热带水果香气与核果气息,口感醇厚,苦味柔和,为你带来不一样的IPA享受!
Chengdu Harvest Free Fall into Wild Wonders Smoked Umme Ale (Can)
在炎热烦闷的夏日,猛饮一口,仿佛打开了一扇去往放肆撒野的境地之门。在酸甜轻盈中感受层次丰富的酒体,复杂的烟熏风味中夹杂着乌梅浓郁的香味,隐约香料之中透着一点点奶油的甜蜜。如同一片在意料之外出现的秘境,豁然开朗。种种风味在其中来来去去,不由地让人想入非非。
Lotus Nectaron DDH double hazy IPA
用大量新西兰蜜瓜龙Nectaron作为主要干投酒花,来表达此款酒花的热烈且饱满的菠萝和百香果的风味。使用当季酒花,只为新鲜!酒如此花,便得此名!
Maha Nine Fluid Puree Berliner Weisse (Can)
作为2021大九酿造旗舰款产品,我们开发出不堵酒头的果泥酸。这款以柏林酸小麦打底,添加了大量的黑加仑,桑葚,蓝莓,草莓果泥。使酒体非常的厚实并且非常平衡。用了大量的果汁之后,水果带来的酸感非常舒服并且酸甜平衡,深红色的酒体类似于鲜榨果泥的感觉。第一杯入口就像非牛顿流体,顺滑粘稠,如同舌尖在非牛顿流体表面,浸润之间,张弛有力。
Yanjing Xuelu Bingchun 9°P Lager
这款雪鹿 冰醇 9° 拉格产自呼和浩特的燕京啤酒厂,酒体呈纯净的金黄色,口感清爽易饮,适合夏天享用。
Pearl River Supra American IPA
这款Supra American IPA具有美国西海岸风格,啤酒花由酿酒师精心挑选,以保持最佳风味。最终产生了美妙的热带水果香气和苦味。
Yanjing 10°P (Can)
燕京啤酒成立于1980年,总部位于北京,是一家啤酒生产企业[1-2] 。燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。2009年啤酒产销量467万千升,进入世界啤酒产销量前八名、销售收入133.08亿元、实现利税29.98亿元、实现利润8.65亿元。
Shapowei Miss Dream Juicy Sour Hazy IPA
获得2019年CBC一星天禄奖。加入芒果和百香果,酸酸甜甜果香气,浓浓果泥口感,芒果是厦门街边随处可见的水果之一,还有海边的芒集树。厦门有一道黑暗料理与芒果有关。来厦门啊!我告诉你......
Ye Brewing / Xiamen Shapoei Gather Together Xiamen Style Peaches Cider
这是“本土中国合酿计划”厦门站的作品,由野鹅和沙坡尾联合酿造。“斗阵七桃”在闽南语里是聚在一起玩耍的意思。这款酒的灵感来自于厦门本地经典饮品“话梅桃子水”,只有地道的老厦门才知道。我们运用青苹果榨汁浸泡厦门本地产话梅,并加入了河北产深州水蜜桃汁一起发酵,复刻出了这种本地人喜爱的传统“古早味”饮料,它呈现出浓郁的话梅、苹果、蜜桃风味,复杂的咸甜酸味在舌尖上接连绽放。
Rich Kat Tuhao Haw Kolsch
这款山楂科隆啤酒,以中国传统山楂果酒为灵感加入了山楂干,在十足的麦芽香味之余增添了一丝“老北京风味”,山楂味十足!