Peiping Machine Dragon Well Spring Tea Wheat Beer (Can)
西湖龙井,以清明节前采摘的嫩芽品质为最佳,取上好的明前龙井茶,与传统经典啤酒花一起熬煮,发酵期间再使用茶叶进行干投冷泡,使龙井嫩芽的清香苦涩充分与酒体相融合,入口柔和清香,酒体丰润,回味甘醇。
Maha Nine Nine Basement Jasmine Tea Wheat Beer
这是一款茉莉花茶增味小麦,在2016年的时候我们就尝试了最初的配方,今年在中秋节时我们重新拾起当年的配方,把这款对于大九有特殊意义的小麦再次酿了出来,重新做了工艺调整,重新选择了合适的茶叶。更加平衡,更加细腻,茶叶在酒里带来很少的涩感,更清爽的茉莉花味道。
Jing A Sure Enough Fruit Tea Wheat
随着天气变暖,这款清爽宜人的果茶小麦一定会让你感受到春夏的气息!这款啤酒用荔枝、白葡萄和绿茶酿造,酒体轻盈,散发出水果和茶的芳香,苦味很低,几乎适合任何场合饮用!
Sheng Craft Genesis Jasmine Grape Wheat (Can)
传统比利时小麦为基础增味,加入自己蒸馏的茉莉花花酱,在冷贮阶段加入晴王葡萄汁。闻起来像茉莉花茶,前段是青提的香气,尾段是酸甜平衡的小麦感。
Ye Brewing Jasmine Tea Wheat
酒体入口苦感与甜感完美平衡,清爽而不失柔和,微苦而不失回甘,花香、茶香萦存悠远。
The Weavery Yuhua Manna Tea-flavored German Wheat
使用本地绿茶酿造的一款经典德式小麦,典型的香蕉与丁香风味,酒体清爽。收口能品尝到淡雅的绿茶风味,独具南京特色。
Wild West Belgium Chinese prickly ash wheat (Can)
使用美式艾尔酵母发酵,追求干净风味,最大化表现出香料香料之间融合的风味。
Peiping Machine Green Bean Paste Wheat Beer (Can)
这是我们为2021北平机器煎饼节特别酿造的啤酒,灵感来自于天津煎饼的饼皮。它拥有新鲜绿豆汤的淡绿颜色,泡沫细腻持久,入口有清新的绿豆香气和轻柔、奶油般的饱和感,收口清爽、细腻。
Taishan Original 28days Wheat Beer
山东泰山啤酒有限公司推出的一款28天原浆小麦啤酒,独特倒贴瓶标设计,放置时到底,喝前立正。继承了传统经典小麦啤酒的风格,麦芽香气明显,口感偏甜。高标准的酿造工艺是一般工业啤酒酿造无法媲比的,值得尝试。
Maha Nine Boundless American Wheat
脂香和酒花香气共同支撑起来的一款美式小麦,香气四溢但不腻口,入门进阶爱好者都很适合。