Weaving Brewery / No.18 Wuhan Orange Peel Summer Ale (Can)
酒花方面,采用单一雅基玛HBC630啤酒花,这款酒花是雅基玛育种公司最新选育出的一款酒花,甲酸和酒花油的含量适中,莓果的风味突出,浓郁,最特别之处是能够的带来独特的樱桃的香气。麦芽方面,中粮臻麦低色度的小麦麦芽能够给酒体带来漂亮的朦胧感和明亮清爽的颜色。发酵重任则交给了我们自家液体酵母JFA1343,这是一款经典的美式双倍IPA酵母,能够带来现代水果酯香味和热带气息,并进一步放大啤酒花的风味,产生例如浓郁的桃子、杏子和菠萝的风味。 更重要的是,在武汉酿造怎么少的了湖北的特色呢?为了进一步强调啤酒的香气,我们想到了著名的“脐橙之乡”秭归,当地出产的橙子为中国地理标志保护产品。秭归脐橙皮薄、色鲜,肉脆汁多、香郁味甜,橙皮香气十足。因此,秭归橙皮就是“捂汗”这款酒的点睛之笔。橙皮的加入,让酒体更加的香甜,清爽,更符合夏日艾尔的清凉立意。至此,一款充满特色的“捂汗”夏日艾尔大功告成!
Great Leap Iron Buddha Blonde Ale
金色铁观音是添加了福建铁观音乌龙茶制成的金黄色艾尔。清澈纯粹而且具有花的芳香,铁观音茶為这款美味艾尔带来了淡淡茶花香气也為其后味增添了一抹华丽的色彩。这款啤酒是由100%国產啤酒花和麦芽制成。
Slow Boat Fool Of Ships Blonde Ale
这是一款非常适合畅饮的清爽型艾尔啤酒,不仅具有淡淡的酒花香味,还带一丝柠檬的馨香。
Wild West Silky Blond Ale
金发女郎是一款非常顺滑,容易入口的啤酒。 这款更像是拉格的金色艾尔,非常适合新接触精酿啤酒或者不怎么喜欢酒花的人 。这款啤酒减少了苦度值,突出了100%欧洲进口大麦麦芽的香气和“水晶”酒花的香气。
Panda Brew Bomber Black Tea Blond Ale
熊猫精酿开场第二波:美国风格x芬兰思路x中国元素;除了原本简介饱满的麦芽味,加上和芬兰酿造厂Mallaskosken进行头脑风暴,同时添加了大量安化黑茶,以赋予中国特色。进而制造出完全不同于酒花的特殊花香香气。试饮温度约3-7度,建议IPA杯细细品尝。很适合搭配各类中式餐点,解腻去腥安味蕾。
Panda Brew Bomber Black Tea Blond Ale
熊猫精酿开场第二波:美国风格x芬兰思路x中国元素;除了原本简介饱满的麦芽味,加上和芬兰酿造厂Mallaskosken进行头脑风暴,同时添加了大量安化黑茶,以赋予中国特色。进而制造出完全不同于酒花的特殊花香香气。试饮温度约3-7度,建议IPA杯细细品尝。很适合搭配各类中式餐点,解腻去腥安味蕾。
Healthy&Happy Blonde Ale
嘿哈精酿秉承着“酿造健康好啤酒”的原则,与工业啤酒不同,只选用优质麦芽、啤酒花、酵母、水做原料,不添加任何辅料与添加剂,二氧化碳含量中等,更突出啤酒本身的味道,让酒体更有质感。金色艾尔酒体金黄,麦香浓郁,口感香脆;小麦艾尔则是以小麦麦芽为主要原料,口感松软,味道中性、干净,略带些果香和辛香、微酸,适合畅饮。 在工艺上,嘿哈采用艾尔工艺(上层发酵),最大程度的保留酒的香气以及营养物质,保证了饮酒人的身体健康。 口感更符合中国人喜欢的风味——清爽,苦度较低,麦芽香味比较浓,口感和平衡度更适合中国消费者的需求。
Loongbrew Target American Blond Ale
金色的酒体澄清透亮,洁白的泡沫细腻持久,晶莹的气泡摇曳升腾,让你虽舍不得破坏她的美妙,但却抑制不住内心的冲动,去靠近和感受她的美好。浓郁的麦香细腻悠长,柔和的花香沁入心脾,喜人的果香清香宜人,层次、协调、诱人,勾起你无尽的幻想和去品饮她的冲动。
Panda Brew Vandal Blond Ale
熊猫精酿啤酒厂出品的一批瓶装啤酒正式上线!地道的美式精酿风格,精酿厂开厂的作品,简单干净的麦芽香气结合微妙的酒花苦感,带你一起挑战炎炎夏日。试饮温度约3-7度,建议小麦杯品饮,无论是一口闷还是细细品都没问题。适合搭配烧烤、麻辣烫等,作为解腻良方。
Panda Brew Vandal Blond Ale
熊猫精酿啤酒厂出品的一批瓶装啤酒正式上线!地道的美式精酿风格,精酿厂开厂的作品,简单干净的麦芽香气结合微妙的酒花苦感,带你一起挑战炎炎夏日。试饮温度约3-7度,建议小麦杯品饮,无论是一口闷还是细细品都没问题。适合搭配烧烤、麻辣烫等,作为解腻良方。