Sir John Strong Double Fracture Extra Hoppy Saturateo Ale (Can)
大量使用Citra、Motueka与Peacharine三大明星酒花组合,并辅以Dynaboost及HopKief强化香气表达。浓郁的熟桃、百香果、青柠、柑橘与白葡萄风味喷薄而出,伴随丝丝热带水果与清新草本气息,酒体饱满顺滑,展现出现代浑浊IPA极具张力与层次感的酒花魅力。
Sir John 7ANS Imperial Hops Saturated Ale (Can)
帝国级超饱和酒花艾尔,投入海量酒花酿造而成。采用多种先进酒花产品组合,打造出极致浓郁的酒花表达。奔放的百香果、成熟芒果、白葡萄、桃子、菠萝与柑橘风味层层绽放,伴随着葡萄酒般的果香、热带水果气息及丝丝树脂感。多种现代酒花技术的叠加使用,使香气强度与风味饱和度达到近乎极限,呈现出饱满浓郁且层次丰富的饮用体验。
Fine Balance Triple Tiptoe TIPA (Can)
大量干投Citra和Sabro酒花,带来了浓郁的柑橘,桃子和菠萝的味道。口感丝滑干净,苦度极低。
Dunham / Browar Widawa Bracia W Dymie Gose
这是和Browar Widawa酒厂合作酿造的酒款,是一款波兰传统的Grodziskie风格啤酒,独特的烟熏橡木风味与小麦的酸味互相平衡,具有高度的碳酸化和较低的酒精度,十分容易饮用。
All Friends Come Burst New England IPA (Can)
"能与 Gather Brewery 以及来自 Merrickville 的 Glassworks 合作这款 IPA,让我们兴奋不已。作为行业新秀,他们凭借美味的啤酒和惊艳的玻璃器皿在当地掀起波澜。我们迅速被他们的热忱与能量吸引。几周前,他们来我们酒厂酿酒,聊啤酒、聊音乐、分享杯中之物,无比尽兴。 SPLODED采用了重磅的酒花组合:Citra, Riwaka, Freestyle Waimea。而 Waimea Fresh Hop Juice 的加入,让风味更加的饱满。酒液呈超浑浊的浅黄色。香气极其鲜活,奔放的酒花气息中,交织着爽脆的粉红葡萄柚和甜润柑橘。从头到尾,是一场热带多汁的体验,最终以干净利落的余韵,邀你再来一口。"
All Friends Come Witness New England IPA (Can)
"我们是Fine Balance忠实的粉丝。他们是相邻的浑浊领主,我们喜欢聚在一起分享啤酒、聊酿酒,然后再分享更多的啤酒。这款Witness,我们想捕捉那种相聚时的欢愉能量——在新鲜的酒液上头脑风暴,试图突破浑浊 IPA 的边界。当 Freestyle Hop Farms 的朋友们加入后,这个目标大步飞跃。我们对 Freestyle 酒花的偏爱从不掩饰,所以当有机会只用他们的酒花来酿造一款啤酒时,无需任何犹豫。 打开一罐 WITNESS,迎接你的是极其鲜活、奔放的香气。它以 Freestyle 标志性的清新开场,随之而来的是碾碎的柑橘和柠檬皮带来的热烈浪潮。清新、青翠、口舌生津。酒体饱满,奶油般极其顺滑,尾韵干净,却一波又一波地输送着新鲜的热带果汁。每一口,都饱满而明亮。"
Burdock Ducks Hazy IPA (Can)
一款广受欢迎的IPA,以最受喜爱的鸟类家族命名。这款IPA家族的新成员,采用Citra、Idaho 7 与Eldorado三种优质酒花进行双重干投,呈现出如云朵般柔滑的口感与热带果汁般的香气,令人陶醉。
Burdock Bears Pale Ale (Can)
BEARS是我们全新的西海岸淡色艾尔!酒体是美丽的金色,搭配标志性的西海岸啤酒花三重奏,风味就像是在松木森林与热带天堂之间的味觉高速公路。我们对这款酒的推出超级兴奋!它拥有我们在淡色艾尔中爱的果汁感和苦味,这正是我们想要的平衡。熊熊们喜欢放松并享受三文鱼。
Burdock Pacific Ducks West Coast IPA (Can)
来自北美西岸的 Pacific Ducks 隆重登场!这款啤酒专为90年代、2000年代早期 IPA 爱好者,以及喜爱酒花拉格的朋友打造。酒体清亮透金,在低温下以西海岸 优质的酒花进行干投。口感丝滑顺畅,收尾带有令人愉悦的清爽苦韵。香气层次丰富,融合了东部白松、浓郁树脂与新鲜柑橋皮的气息。
All Friends Come A Heavenly Steed Soaring Across The Skies New England IPA (Can)
这款酒呈现出明亮而朦胧的金黄色,泡沫细腻如云朵般蓬松。其香气层次丰富,融合了新鲜的浆果、白葡萄和多汁的水蜜桃,还伴有柑橘皮的清新香气和微妙的花香。入口时口感顺滑,充满了成熟的热带水果的味道,还有些许百香果和甜青柠的风味。口感质地柔软饱满,苦味平衡适中,余味纯净爽口。这款酒活泼、香气浓郁,且复杂度不凡。