La Parisienne Le Paris Tourbé Scottish Ale
法国巴黎 Brasserie La Parisienne 酿酒厂出品的一款苏格兰艾尔。红棕色的酒体,米色的中等泡沫。这款啤酒具有浓郁而复杂的口味,麦芽的味道和石南蜂蜜的花香味完美地结合在一起。口感中还带有强烈的焦糖、干果和泥煤的味道。余味中有明显的残糖感,酒体圆润致密。
Mill Street Black Watch Scotch Ale
这是一款经典的老式苏格兰酒吧艾尔,带有浓郁的焦糖和烤麦芽气息,非常新鲜,带有芳香的啤酒花味道和香气。麦芽的甜味、风味与美国苦味啤酒花相平衡,可最大限度地提高这种英国北部传统苦味风格啤酒的易饮性。用英国淡色艾尔麦芽、焦糖、慕尼黑和饼干麦芽以及烤大麦制成,使之具有深桃木色,充满琥珀麦芽的口感。这款啤酒以类似于桶装啤酒的方式进行“干投”英国戈尔丁(Goldings)啤酒花,是我们对整批啤酒都进行此处理,改变它,以使啤酒跃跃欲试,但澄清度和碳酸化度与啤酒相同。在发酵后将啤酒花干投到冷却的啤酒中,以赋予强烈的草药、新鲜啤酒花味道和香气,而在酿造过程中较早添加啤酒花通常会失去这种味道。
Big Rock Scotch Barrel Aged Ale
Scotch Barrel Aged Ale是Big Rock酒厂新推出的苏格兰主销产品:这款苏格兰威士忌桶陈酿的啤酒搭配焦糖麦芽以及戈尔丁(Goldings)啤酒花,是真正的暖腹产品。这款酒在Ardbeg和Laphroig的Islay Scotch酒桶中桶装6个月,其柔和的太妃糖和香草韵味与深色水果和橡木色相得益彰。
Big Rock Scottish Style Heavy Ale
这种啤酒就像苏格兰的一个大大的拥抱。靠背椅子,噼啪作响的壁炉,橡木书柜和老朋友。如果您发现自己身处像这样的某个地方,但感觉缺少东西,那就是一杯苏格兰风格的酒。只是问管家拿来一瓶Scottish Style Heavy Ale就足够了。
Walkerville Scotch Ale
Walkerville Brewery的这款苏格兰艾尔的深色石榴石色酒体令人赏心悦目,烘烤的太妃糖、麦芽味令人愉悦。附带甜美的烤制口味,营造出浓郁的口感。同时又非常易饮。
Walkerville Rob Roy Scotch Ale (Can)
Walkerville的这款苏格兰艾尔啤酒的深色石榴酒体令人赏心悦目,烘烤的太妃糖麦芽味令人愉悦。入口甜美,富含烤制口味营造出浓郁的口感。这款易饮的啤酒具有浓郁的味道和令人陶醉的香气。
Orkney Dark Island Reserve Scotch Ale
非凡的Orcadian艾尔。黑岛保护区是通过将奥克尼啤酒公司的黑岛啤酒,陈酿于单一麦芽威士忌酒桶中三个月来酿制而成的。
14th Star Wee Heavy (Can)
这是一款非常复杂的苏格兰烈性艾尔具有焦糖,微妙水果酯和一丝烤肉的香气。酒体呈现出饱满的橙红色。限定发售。
Griffin Claw Black Douglas Scotch Ale
这是一款由Griffin Claw酿造的苏格兰艾尔。有着棕色的酒体,清澈透亮。浓郁的麦芽香伴随着强烈的焦糖风味,入口甜但不腻,犹如一道精美的甜点。
Parallel 49 Salty Scot Sea Salted Caramel Scotch Ale (Can)
我们把壶里的水滚了很久,于是得到了这个苏格兰小不点。丰富的焦糖让海盐的味道得到了凸显,这是一个苏格兰艾尔的必要元素,复杂而猛烈。嗯?什么另一个? 这款独特的苏格兰啤酒是以Wee Heavy为基础酿造的,有着浓郁的焦糖麦芽味,并且蕴含足够的盐,让人忍不住喝上一口。它的酒精度很高,虽然刚入口时比较甜,但喝起来则不会觉得腻。