Equilibrium mc² Imperial IPA (Can)
这款mc² Impperial IPA是对能量和质量平衡的惊人关系的致敬,并且与光子平方的速度成正比。 酒液呈朦胧的橘红色,充满着芒果、菠萝以及杏子的热带气息,入喉之后能够感受到芒果汁的味道,慢慢回味会出现耐嚼的啤酒花树脂。小心,它会偷偷靠近你。
Alpine Beer Company Keene Idea Double IPA (Can)
这款Keene Idea Double IPA在Toronado酒吧成立25周年之际首次亮相,最初的名字是T25周年艾尔,或在某些情况下被称为“Double Nelson”。这个酒吧专营精酿,以酒保服务态度差著称。尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)酒花浓烈的香气加上8.88的酒精度使这款酒危险而美味。
New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA
稀有的选择啤酒花的混合物创造出一种新鲜的松针和柑橘风味的结合,层次丰富,风味独特。
Mikkeller San Diego / Dream Brewing Tiger & Chicken Triple IPA (Can)
美奇乐又出新款合酿啦!这一款是与梦想酿造共同合酿而成的三倍IPA - Tiger & Chicken,在酿造时添加了大量2棱麦芽、燕麦麦芽等,西姆科(Simcoe)、西楚(Citra)、银河(Galaxy)、莫图伊卡(Motueka)多种酒花的投入带来更加浓郁的热带果味香气。等等,我们好像忘记了加入银河(Galaxy)酒花,不过并不影响Tiger & Chicken成为一个酒花炸弹。
NØgne Ø Two Captains Double IPA
每年NØgne Ø公司都会邀请挪威家庭酿酒师锦标赛的获胜者,在他们自己家的酒厂将他们的啤酒商业化生产。在 2010 年度 Jan Halvor Fjeld 凭借一款双料印度淡艾尔获得冠军。Jan Halvor 和 Kjeld(裸岛首席酿酒师)都曾是北欧一家大型航空公司的飞行机长。虽然现在他们都退休了不再飞行,但还是会一起分享创造好啤酒的快乐。
Tree House Perfect Storm Double IPA (Can)
Tree House Brewing Company 酿酒厂出品的一款双倍IPA。浓郁的芒果、菠萝等热带水果气息。味道甘甜,具有果味、芒果、洋葱、柚子的味道和一些苦味。酒体适中,柔润光滑。
Equilibrium Fluctuation Imperial IPA (Can)
平衡的偏离被称为波动,这款 Fluctuation Imperial IPA的酒液呈现出一种非常朦胧的橘红色,充满了浓郁的热带水果、芒果、菠萝以及荔枝的气息,并且在入喉之后能够感受到类似于冰淇淋与奶油的暗流碰撞在一起的味道,强烈推荐。
Anchorage Origin Double IPA (Can)
这款Origin Double IPA使用了100%的南方激情(Southern Passion)啤酒花进行双倍干投,产生了非常浓郁的柑橘香味和热带果香,口感非常顺滑多汁,收口感中的绵密甜味十分宜人。
Bubble Lab Parahops Double IPA
这款酒花伞兵双倍印度淡色艾尔啤酒的灵感,来源于地道的美式风格,酒花全部采用美系的风味,热情的水果和怡好的麦芽完美的配比,这使得无论在香气和酒体入口的口感上都有着很好的平衡性,酒花的投放量达到了每公斤17.5克,这么多的酒花投放却不失去酒的完整性,苦味较为明显,靠近鼻息的瞬间就可以闻到那多如繁星的酒花香气,复杂并扱具诱惑,水果香气在口中持久不散.这款酒花伞兵的名字也正是来源于超大量的干酒花,每一颗酒花都像是一个即将要投入战场的伞兵,香气就犹如核弹爆发,一发不可收拾。
De Molen / Omnipollo SitiS
向多年的敬佩与友谊致敬。