Tree House Brewing Company 酿酒厂出品的一款双倍IPA。浓郁的芒果、菠萝等热带水果气息。味道甘甜,具有果味、芒果、洋葱、柚子的味道和一些苦味。酒体适中,柔润光滑。
香气:开罐热带水果香气浓郁,倒入杯中香气快速弥漫,转为清淡的果香。 外观:包装罐是树屋典型的大logo, 粉色罐体。酒液呈深黄色,泡沫极为丰富细腻,占据了一半的杯内空间。泡沫退去留下的挂杯,也像是黄裙点缀的白色蕾丝。 味道:入口微甜,百香果,番石榴,芒果等热带水果香气充满口腔。中段感觉酒体甘洌,杀口感中等,酒精感控制的极好。收口微苦,收得非常干净。 感受:树屋的酒平均水准确实很高,没有明显短板。7个月的酒龄,本来还担心朋友们经常诟病的树屋氧化问题,喝完感觉完全没有担心的必要。
灌装日期:2023.06.07 饮用日期:2023.12.20 使用杯形:IPA Glass 香气:开盖喷出一股较为清新的凤梨,随后主调则是比较浑融的热带水果,凤梨、芒果,以及少许柑橘和偶尔透出的西柚,整个水果包裹在一些洋葱味之中,像是近来火爆的硫醇酵母的那种味道,但是没有那么浓郁 味道:杀口感适中,酒体中下。入口酸甜的果汁感依然充足,但是可能因为放了半年了,已没什么层次感,一些芒果的甜和西柚的微酸,整体是偏西柚的感觉。中段风味已然变扁,很些微的凤梨和番石榴贴着上颚划过。后段一些低度松脂下低度的酒花苦探头,比较沉闷,有很少量的酒花辛辣感,随后接续比闻香弱不少的洋葱味。收口干,余味少少西柚回口,微苦。日期原因风味结构不够丰富立体了,但是依然适饮性十足,酒精感更是完完全全没有 外观:浑浊度非常棒的橙色酒液。泡沫浅米黄色,非常丰富,较为细腻。泡持性良好,泡沫消散速度较慢。酒头几乎两指,厚实持久,稠度良好,能留下非常丰富的斑驳lacing。可能是我喝过外观最棒的浑浊IPA 感受:放了半年了还是有些影响,这外观表现绝对没得说的,但是闻香上就觉得果味消退了而洋葱变得明显,味觉体验也觉得不够立体了,但依然是一款易饮的好酒,同为8%vol,酒精度丝毫不觉,比昨晚喝的答案的浑浊双倍更好
有阵没喝树屋了,买了一些便宜的基本款,这罐6月7日罐装,10月25日饮用,不算太新鲜,但状态还不错,酒花是西楚和西姆科,树屋的酒我觉得都有个一致性的树屋味,酒花的风味会收敛在一个酸上,如果这个酸很精致干净,那整体体验就特别好,可惜这款稍微有点麻感,差了一些,但整体还是高于大众IPA。
闻香比较强的芒果和柚子,喝下去类似,但柚子的风味存留比芒果长,香气饱满浓郁,尾调有点青草味
闻香是浓郁的柑橘蜜瓜的味道,酒体淡黄,浑浊,泡沫绵密,入口沙口感适中,一股甜香的酒花风味在舌尖绽放,柑橘,荔枝,蜜瓜,菠萝,百香果,西柚……伴随着柔和的微苦和一点点辛辣的感觉,但是依然喝不出8度的酒精感,果汁感真的非常强,收口是清新的微苦,酒的香味在喉咙里停留许久,太好喝了。
crownJY 2024-02-03 21:16
香气:开罐热带水果香气浓郁,倒入杯中香气快速弥漫,转为清淡的果香。
外观:包装罐是树屋典型的大logo, 粉色罐体。酒液呈深黄色,泡沫极为丰富细腻,占据了一半的杯内空间。泡沫退去留下的挂杯,也像是黄裙点缀的白色蕾丝。
味道:入口微甜,百香果,番石榴,芒果等热带水果香气充满口腔。中段感觉酒体甘洌,杀口感中等,酒精感控制的极好。收口微苦,收得非常干净。
感受:树屋的酒平均水准确实很高,没有明显短板。7个月的酒龄,本来还担心朋友们经常诟病的树屋氧化问题,喝完感觉完全没有担心的必要。
莫许杯深琥珀浓 2023-12-20 22:43
灌装日期:2023.06.07
饮用日期:2023.12.20
使用杯形:IPA Glass
香气:开盖喷出一股较为清新的凤梨,随后主调则是比较浑融的热带水果,凤梨、芒果,以及少许柑橘和偶尔透出的西柚,整个水果包裹在一些洋葱味之中,像是近来火爆的硫醇酵母的那种味道,但是没有那么浓郁
味道:杀口感适中,酒体中下。入口酸甜的果汁感依然充足,但是可能因为放了半年了,已没什么层次感,一些芒果的甜和西柚的微酸,整体是偏西柚的感觉。中段风味已然变扁,很些微的凤梨和番石榴贴着上颚划过。后段一些低度松脂下低度的酒花苦探头,比较沉闷,有很少量的酒花辛辣感,随后接续比闻香弱不少的洋葱味。收口干,余味少少西柚回口,微苦。日期原因风味结构不够丰富立体了,但是依然适饮性十足,酒精感更是完完全全没有
外观:浑浊度非常棒的橙色酒液。泡沫浅米黄色,非常丰富,较为细腻。泡持性良好,泡沫消散速度较慢。酒头几乎两指,厚实持久,稠度良好,能留下非常丰富的斑驳lacing。可能是我喝过外观最棒的浑浊IPA
感受:放了半年了还是有些影响,这外观表现绝对没得说的,但是闻香上就觉得果味消退了而洋葱变得明显,味觉体验也觉得不够立体了,但依然是一款易饮的好酒,同为8%vol,酒精度丝毫不觉,比昨晚喝的答案的浑浊双倍更好
JasonXTang 2023-10-25 14:15
有阵没喝树屋了,买了一些便宜的基本款,这罐6月7日罐装,10月25日饮用,不算太新鲜,但状态还不错,酒花是西楚和西姆科,树屋的酒我觉得都有个一致性的树屋味,酒花的风味会收敛在一个酸上,如果这个酸很精致干净,那整体体验就特别好,可惜这款稍微有点麻感,差了一些,但整体还是高于大众IPA。
无酿 2023-07-24 10:17
老井 2023-07-20 20:24
kojikoji 2022-09-25 18:56
闻香比较强的芒果和柚子,喝下去类似,但柚子的风味存留比芒果长,香气饱满浓郁,尾调有点青草味
阿司铍林 2022-08-10 23:07
有红豆的豆沙包 2022-08-09 21:18
teapool 2022-07-28 00:24
丧面人 2022-06-03 18:46
闻香是浓郁的柑橘蜜瓜的味道,酒体淡黄,浑浊,泡沫绵密,入口沙口感适中,一股甜香的酒花风味在舌尖绽放,柑橘,荔枝,蜜瓜,菠萝,百香果,西柚……伴随着柔和的微苦和一点点辛辣的感觉,但是依然喝不出8度的酒精感,果汁感真的非常强,收口是清新的微苦,酒的香味在喉咙里停留许久,太好喝了。