Kapuziner Kellerweizen
这是一款自然发酵的琥珀色小麦啤酒,是对挑剔的小麦啤酒鉴赏家的特别款待。使用来自酒厂自家的优质酵母,为它带来典型的上层发酵香气和明显的芳香果味。
Franziskaner Weissbier (Kristall Klar)
原料:小麦与大麦麦芽,慕尼黑啤酒花,适应高温发酵的弗朗奇斯卡纳酵母菌株,两百米深的地下水。晶莹剔透,味道清爽颜色透彻,无发酵的白啤酒,又称俱乐部啤酒或水晶啤酒。
Urbrew First Wheat 001
头道小麦未经过滤呈现朦胧的金黄色,泡沫洁白细腻,挂杯持久,犹如奶昔;采用纯头道麦汁酿造而成, 打造小麦啤酒最本真的口感。谷物的饱满醇厚、顺滑、麦芽和酒花之间完美平衡,带来从第一口到最后都是醇厚又顺滑的体验,落口甘爽,回味甘甜。和传统德式小麦对比麦芽增量30%,果香(丁香、香蕉香等)浓郁、麦香醇厚、香浓。整个酒体给人更“纯”和“醇”的感受。
Binding Schöfferhofer Hefeweizen
星琥小麦啤酒,是来自德国巴伐利亚以外的小麦啤酒,在德国巴伐利亚以外的区域,有着很高的市场占有率。有别于传统的巴伐利亚小麦啤酒,星琥小麦啤酒加入微苦的啤酒花,适当减少了传统小麦啤酒的甜度,是一款低糖的小麦啤酒,更加爽口。同时酿酒师减少了二氧化碳的比例,避免了传统小麦啤酒的饱腹感。
4 Pines Hefeweizen
这是一种起源于德国的小麦啤酒,有着浑浊的淡稻草色酒液,温和的甜香伴随着些许香蕉的气息,并以圆润的口感展现出香蕉和香料的特性。
Flying Dog Hefeweizen
这款德式小麦啤酒在独特性和差异化方面做的很好(比如有果香也有海鲜辅料的味道),直接表现出香蕉和丁香的香味。适合搭配海鲜、肌肉、西红柿、羊乳酪、水果沙拉。这款酒在2003年和2008年分别获得过全美啤酒节德国小麦组银奖和铜奖。
Frankenthaler Durlacher Hof Weissbier Premium (Can)
德拉克是爱士堡公司旗下品牌。爱士堡公司创建于1679年,至今已有330多年的历史。2011年爱士堡公司在中国推出主打品牌“德拉克”。该啤酒麦香醇厚,口感爽滑。
Hofbräu Münchner Weisse
HB啤酒不添加任何食品添加剂或辅助材料(大米、淀粉等)进行发酵,产品一直沿用德国“啤酒纯度律”原则,精选澳洲的麦芽、德国纯正啤酒酵母、德国绿色香型酒花、优质酿造用水等天然原料酿制而成。HB啤酒区别于其他啤酒的特点是酿造期比一般啤酒的酿造期长一倍,泡沫洁白且丰富细腻,挂杯持久,严格执行啤酒纯度律的原则,体现德国啤酒最高的生产技术水平和最纯正的风味。口感醇香清爽,回味悠长。
Black Market Hefeweizen (Can)
这是一款德国巴伐利亚风格的小麦啤酒,不加过滤的混浊酒体非常由特色,喝起来非常清爽,经典的德国酵母带出了浓郁的果香味和辛香味。
Brewmeister Kaiser Hefeweizen
这款小麦啤酒是基于德国小麦风格而开发,酿酒师在酿造的后期添加了蜂蜜,使得酒的味道更加丰富饱满。它拥有独特的香蕉气味,与麦芽的味道很好的融合在了一起。