Mortalis Hydra Fruited Sour Ale - Blueberry+Tangerine+Mango (Can)
这款Hydra Fruited Sour Ale混合了蓝莓、橘子和芒果酿造,形成了这个怪物众多头中的其中一个。酒体呈浑浊的深红色,水果风味浓郁。擦亮双眼,以获得更多的风味组合。
Mortalis / Homes Depths of Hydra Fruited Sour Ale (Can)
这款水果酸艾尔是与Homes合作酿造的。它把百香果、桃子、木瓜、菠萝、粉红番石榴、酸橙和椰子混合在一起,形成了这个怪物许多头中的一个。请继续关注更多的风味组合。
Great Notion Edge of the Dessert Tart Ale (Can)
这款具有冰沙风格的Great Notion加入了黑莓、覆盆子、樱桃、烤榛子、肉桂和香草酿造。我们在沙漠边缘等你!
Stillwater Action Bronson's 7000 Sour Ale (Can)
它新鲜、充满了花香和酸味,伴随着杏子、葡萄柚和青草的气息,酒精度仅为5%。由于添加了麝香葡萄,使得它处于葡萄酒和啤酒的模糊界限中,对于那些寻求独特风味和体验的人来说,它是一款完美的夏日饮料。
Sierra Nevada Wild Little Thing Sour Ale (Can)
这款Wild Little Thing Sour Ale略带一点酸味,口感极其清爽,而番石榴、木槿和草莓则增添了水果般的甜美风味和鲜艳的酒体颜色。
Hudson Valley Graven Image Sour IPA (Can)
这款双倍酸IPA酿造时加入了生小麦、燕麦麦芽、牛奶糖、茉莉、绿茶和酸橙酱;酒花选用了莫图伊卡(Motueka)。
Cascade Kentucky Peach Sour Ale - 2017
Kentucky Peach混合了酸小麦啤酒与四料艾尔,这些酒曾在波本酒桶和红酒桶中陈酿了16个月之久,并在陈酿前添加了超过7000磅的西北地区生长的桃子。我们每天都会手工挑选最成熟水果,把它们加入到已经陈酿了12个月的酸小麦艾尔中。这些水果艾尔在和波本桶陈酿的四料混合之前,将会继续陈酿5个月。这次限量的生产项目会带来成熟桃子和温暖波本酒的风味,并伴随着橡木气息和轻微的麦芽甜味。
Cascade Vlad the Imp Aler Sour Ale (2017)
Vlad the Imp Aler Sour Ale回归了,这是我们20年酿造和混合酸啤酒历史上最具标志性的酒款之一。 我们结合了比利时四料啤酒和金色艾尔,加入了橙皮和芫荽籽在波本威士忌桶和葡萄酒桶中进行了2年的陈化,产生了清新的酸味和淡淡的麦芽甜味,并伴随着波本威士忌味、柑橘味和香料的风味。
Hudson Valley Mistborne Sour IPA (Can)
这款酒精度为6%的Mistborne在酿造时投入了大量的西楚(Citra)、哈勒陶布兰克(Hallertau Blanc)酒花,添加了些许的乳糖,中和了酒花的苦味,易于饮用。
Cascade Vitis Noble Sour Ale
Vitis Noble的意思是贵族葡萄酒,是将酸小麦和金色艾尔混合,并同威拉米特谷生长的霞多丽葡萄一起,在橡木酒桶中熟化多达16个月得到的,也是最著名的”贵族“系列中的一款。这款西北风格的酸艾尔具有霞多丽葡萄的活力,而与法国橡木桶的接触及香瓜、苹果和热带水果的气息使它更加完美。