Sierra Nevada / Duvel Moortgat Beer Camp Hoppy Belgian Style Golden Ale
我们将Duvel的经典金色啤酒与内华达山脉的酒花狂热的元素组合在一起,以创造出一款新的啤酒。 Duvel的酵母的复杂和果香的性质是你第一感官体验得到的,紧接着是一阵明亮的柑橘啤酒花香气,这款适合饮用和元素复杂的啤酒后味还有一丝柠檬皮味儿。
Evil Twin Ryan And The Beaster Bunny Saison
丹麦在酿造季节性啤酒方面源远流长,眼前这款酒就是传统的体现。它是瑞恩 (Ron and the Beast Ryan)和野兽兔宝宝(Beaster Bunny)这两款酒的混酿,前所未有。乍闻上去是典型的塞松味道,而后渐渐变成腐败干花或百花香的气息,到后来,香气馥郁的百花香味道越来越浓,其余的气味尽皆让位,对一瓶精酿而言,甚至有些宣兵夺主。
Anchorage Love Buzz Batch 6 (Citra) Saison 2018
在黑比诺酒桶中与布雷特一起陈酿一年,然后在罐装前将其混合回新鲜干投西楚(Citra)啤酒花中。此外,还提供马赛克(Mosaic)版本。
Russian River Damnation Belgian Strong Ale
这是一款比利时风格的高品质啤酒。在酿酒圈似乎有个传统,大家都喜欢给自己酿的酒取比较奇特的名字。诅咒是他们的酿酒师对比利时风格的烈性金色艾尔的诠释。它拥有特别的香蕉和梨的香味,甜麦芽和朴实的啤酒花相辅相成。后味干且有点苦,但非常,非常顺口。在这个瓶子里发酵是为了使其具备更好的碳酸化,消耗过的酵母在瓶子中形成一层薄薄的沉淀物,增加了酒的另一层复杂性和风味,慢慢地倾倒,使得自然酵母沉积物留在瓶子中。
Brooklyn Local 2
这款英雄2号啤酒采用了来自欧洲的麦芽和酒花,比利时的棕糖,以及来自纽约一所家族农场的银莲花蜜。酒水具有黑色水果、焦糖和巧克力的味道,所加入的比利时酵母在此基础上增加了些许辛香的味道。经过100%瓶内二次发酵,这款啤酒展现出非常丰富的口感,适合直接饮用,也是一款不错的餐后酒。
Logsdon Krieke Vier Saison
这款Krieke Vier Saison由Logsdon酒厂的4人酿造,加入了4种酒厂的初始Seizoen酵母菌株和4种布雷特酵母(Brettanomyces)和乳酸菌混合发酵,并且在波本桶中添加了樱桃一起陈化了4个月的时间,产生了丰富的层次,味道浓郁,风味复杂,口感顺滑,易饮度非常高。
Prairie Brett C. Saison
这是一款农舍艾尔,在酿造中添加了卡斯卡特(Cascade)和西楚(Citra)啤酒花和一点点海盐。与一种布雷特属的claussenii的菌株一起发酵。
Cellador Ales Saison De Chuchotements - Melon
在塞勒多 窃窃私语 赛松的基础上加入了甜瓜进行酿制,甜瓜的味道讓这款酒拥有了与众不同的感觉,尽情的享受与朋友们举杯畅饮的感觉吧!
Jester King Meowsonry! Farmhouse Ale
这款Meowsonry! Farmhouse Ale拥有浑浊的金橙色酒体,白色的泡沫丰富持久,野菌谷物风味、柠檬味和酸味十分和谐,口感饱满易饮。
Burlington Surfing Waves of Dopamine Saison (Can)
一款为探索者酿造的啤酒,为那些跳下悬崖或是跳出飞机的冒险家。当你感到最具活力的时候,把自己推向极限。对于这些疯狂的人,我们创造出了一款明亮的赛松,同时具有多种多汁啤酒花风味的合奏。通过混合多种来自法国、英格兰和澳大利亚的啤酒花,创造出一种多层次的成熟芒果、柠檬皮和野花风味。