Omnipollo Mazarin Oatmeal Pale Ale
北欧最盛产吉普赛酿酒师,2011年Henok Fentie和Karl Grandin在瑞典成立了Omnipollo。他们的大部分啤酒在比利时De Proefbrouwerij代工生产,这也是美其乐、邪恶双子和图乐的金牌代工酒厂。 Mazarin在酿造的过程中使用了5种酒花,虽然还没有达到IPA的级别,但香气的复杂度足以让人踹摸不透。酒体未经过滤,又加入燕麦的关系,入杯后酒体呈现黄色不透明状,犹如一杯新鲜的柳橙汁,酒花香气高扬热烈,柑橘,菠萝,芒果,柚子,果香四溢。入口后酒体饱满扎实,果香盘旋,麦芽香气把整体感受顶到又高一个层次,苦度中度偏低,收口是很湿润的感觉,更加给口腔留下馥郁的余韵。
Omnipollo / Buxton Vanilla Ice Cream Pale Ale
这款来自欧米尼珀罗酒厂(Omnipollo)的冰淇淋(Ice Cream)在酿造过程中添加了燕麦和香草豆,感觉就像是一款香草冰淇淋。 Vanilla Ice Cream的原名为香草 冰淇淋系列。
Dugges / Cloudwater Pale Ale Pale Ale Pale Ale
淡色艾尔,淡色艾尔淡色艾尔淡色艾尔,淡色艾尔?淡色艾尔淡色艾尔淡色艾尔,淡色艾尔淡色艾尔淡色艾尔,淡色艾尔淡色艾尔淡色艾尔。。。淡色艾尔淡色艾尔,淡色艾尔淡色艾尔“淡色艾尔”淡色艾尔淡色艾尔。淡色艾尔!
Omnipollo Onda Mosaic Pale Ale
我和卡尔(Karl)在一年前酒想好了昂达(Onda)的一切,一个音乐的节奏律动激发了我们的灵感。昂达 马赛克是一款非常顺滑的淡色艾尔,我们使用了100%的马赛克啤酒花。
Stigbergets American Pale Ale - Amarillo Citra (Can)
这款美式淡色艾尔使用了阿马里洛(Amarillo)和西楚(Citra)两种啤酒花酿造,你在酒名中就可以直接看到。它的酒体呈略微浑浊的金黄色,啤酒花风味浓郁。
Omnipollo Ben Simcoe Pale Ale (Can)
这款淡色艾尔以我的第二个儿子本命名。是像他一样年轻,充满活力。采用单一的西姆科(Simcoe)酒花酿造。
Dugges Shape Shifter American Pale Ale
这是一款轻度酒体水果风味的淡色艾尔,使用了新西兰和美国最好的啤酒花。层次分明,简单直爽,烈性凉爽,强力柔软,所有的特性集中在一起,就像是本来就应该这样的。
Omnipollo Kokopelli American Pale Ale (Can)
在这款Kokopelli American Pale Ale到来之后,是时候将我们充满酒花气息的淡色艾尔系列推向下一个轮换周期了。我们这次使用了西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)两种啤酒花酿造,酒体呈略微浑浊的淡黄色。 这是最后一缕阳光了。
Omnipollo Mazarin Oatmeal Pale Ale
北欧最盛产吉普赛酿酒师,2011年Henok Fentie和Karl Grandin在瑞典成立了Omnipollo。他们的大部分啤酒在比利时De Proefbrouwerij代工生产,这也是美其乐、邪恶双子和图乐的金牌代工酒厂。 Mazarin在酿造的过程中使用了5种酒花,虽然还没有达到IPA的级别,但香气的复杂度足以让人踹摸不透。酒体未经过滤,又加入燕麦的关系,入杯后酒体呈现黄色不透明状,犹如一杯新鲜的柳橙汁,酒花香气高扬热烈,柑橘,菠萝,芒果,柚子,果香四溢。入口后酒体饱满扎实,果香盘旋,麦芽香气把整体感受顶到又高一个层次,苦度中度偏低,收口是很湿润的感觉,更加给口腔留下馥郁的余韵。
Brewski Mangohallonfeber American Pale Ale
你还在狂热地为了我们的Feber系列而发疯吗? 玫瑰是红色的。紫罗兰是蓝色的。 很多花朵和水果都富含着诗韵,但这款啤酒没有。 它拥有的只是真正的覆盆子和芒果。 并不是一首诗。 享受其中吧,干杯!