北欧最盛产吉普赛酿酒师,2011年Henok Fentie和Karl Grandin在瑞典成立了Omnipollo。他们的大部分啤酒在比利时De Proefbrouwerij代工生产,这也是美其乐、邪恶双子和图乐的金牌代工酒厂。
Mazarin在酿造的过程中使用了5种酒花,虽然还没有达到IPA的级别,但香气的复杂度足以让人踹摸不透。酒体未经过滤,又加入燕麦的关系,入杯后酒体呈现黄色不透明状,犹如一杯新鲜的柳橙汁,酒花香气高扬热烈,柑橘,菠萝,芒果,柚子,果香四溢。入口后酒体饱满扎实,果香盘旋,麦芽香气把整体感受顶到又高一个层次,苦度中度偏低,收口是很湿润的感觉,更加给口腔留下馥郁的余韵。
风沙星辰 2022-10-07 10:22
魚雨渔 2022-06-21 23:22
Sol1st 2021-11-24 22:17
能吃能喝的货 2021-08-29 23:44
刚刚喝完 2021年买到2019年的啤酒也是别样的感觉 想想喝到了疫情前的啤酒 内心泛起一阵波澜 可能是时间太久的原因 也可能是刚刚喝过梦想酿造的“春风沉醉的夜晚”感觉这款香气没有特别突出 但包装确实很赞 有机会尝尝新日期的再来点评
shindoge 2021-05-06 01:18
这价格,这味道,再加上出品时间不短。
原来这就是蜡烛款,很难不喜欢。酥服。
。
juvenalis 2021-03-06 22:00
福汽酿造局 2019-10-02 20:46
总体感受:看了评论我自闭了~我们喝的是一款酒吗?果味没有太喝出来,菠萝,柑橘的感觉有一点,其实感觉最多的是红薯味和曲奇饼干。美系酒花应该表现出来的热带水果的香气和APA轻盈易饮的酒体表现的不是太好。
SRM:4~5
ABV:5.6%
IBU:22
香气:红薯、曲奇饼干为主导。菠萝,柑橘有一点。多多少少有点奇怪的焦糖。虽然是新酒,但是感觉氧化的挺严重的~
味道:入口味道还正常,微酸、微甜。中段的红薯味有点不舒服,尾韵是酒花的香气,曲奇饼干,有一点奶油的味道。曲奇味、回甘明显。收口还算干净,没有其他杂味。
口感:燕麦带来的顺滑口感毋庸置疑,前期在口腔的感觉还算充盈,但中后期寡淡了一些,碳酸不持久导致的吧。
外观:生啤是浑浊的~持泡一般,泡沫细腻~(其他忘记看了)
dojfyh 2019-06-09 20:07
老魁 2019-05-14 10:43
在酒吧喝了个一升的生啤爽爽爽

宇凌 2019-02-24 10:37