Cassels Triple Cream Milk Stout (Can)
这款Triple Cream Milk Stout口感甜美,比Double Cream更浓烈甜美。你可以感受到同样浓郁的口感和苦甜均衡的摩卡咖啡芳香,同时穆特里(Moutere)和威拉米特(Willamette)两种啤酒花也赋予了略微香料味。
Tuatara India Pale Ale
这款新西兰大蜥蜴的 IPA开瓶酒花香味十足,泡沫极丰富,细腻度一般,持久度较高,酒体呈古铜色,澄清。喝起来沙口感中等,上来就是满口水果香但比较单一,中期麦香和酒精味很淡掩盖在酒花味下,苦味轻,持久中等。整体评价酒花用量足,但是比较单一。
Epic St. Luke Milestone IPA
该酒旨在纪念引领新西兰精酿业前进的酿酒师卢克,跨越20年的精酿事业, Monk’s Habit, Epic Pale Ale and Epic Armageddon IPA是三款新西兰最有影响力最受瞩目的佳酿,获得年度精酿,三次最高冠军奖杯,新西兰最佳啤酒,等等荣誉。这款酒就是用这三款酒混合酿造的印度淡色艾尔。
Tuatara Weiz Guy
新西兰人一般都爱吃小麦面包,借此“大蜥蜴”酒厂(Tuatara)惊讶地发现小麦也可以做出一款强大的好啤酒,小麦赋予了酒体一个更加甜的基底而酵母发酵之后则产生了香蕉、香草和丁香等独特的风味。最后这款酒以创造它的酿酒师“老家伙韦斯”(Weiz Guy)命名。
Deep Creek Mademoiselle Double Coffee Imperial Stout (Can)
这个配方的起源可以追溯到20世纪80年代的深夜,一位著名的模特要求伦敦的酒保迪克-布拉德创造一种可以唤醒她的饮料。丰富的咖啡、光滑的香草和奢华的黑巧克力,混合在一起,突出了黑巧克力麦芽啤酒的味道。咖啡、香草和巧克力?在生物中?谢谢你,小姐!
MOA Red Stag American Pale Wheat Ale
全球首款鹿茸酿造啤酒。使用优质的新西兰、德国、澳大利亚麦芽,使用美国、捷克和当地尼尔森酒花,有着浓郁的花香和热带水果,与其麦芽汁达到完美的平衡。
Tuatara Mot Eureka
当皮尔森风格被引入到新西兰时,大多数啤酒爱好者都不知道它的起源在哪里。这款“针对尤里卡”(Mot Eureka)使用了酒厂所在地莫图维卡(Motueka)本地的酒花。使之散发出了浓郁的柑橘芳香,仿佛是一种全新的啤酒风格代表新西兰啤酒传到了欧洲等地。
Deep Creek Berrylicious Fruited Sour Ale (Can)
这款Berrylicious Fruited Sour Ale加入了大量黑莓、樱桃和覆盆子酿造,口感多汁浓郁,带有混合甜酸莓果风味,略微酸味和花香味与泥土气息十分均衡。
Behemoth Music City Hazy Mosaic IPA (Can)
这款啤酒受启发于我们最近前往田纳西州纳什维尔参加美国精酿啤酒工艺大会(CBC)的旅程。纳什维尔是一个疯狂而充满生机的地方,每个酒吧都有着现场音乐,无论白天还是黑夜。这个地方以辣味鸡、牛仔靴商店和永无止境的女生晚会而出名,几乎就是南方的拉斯维加斯。凭借着啤酒、食物和文化的融合,我们只能想到一种可以代表它的酒花:马赛克(Mosaic)。因此,这款装满了马赛克酒花的浑浊IPA,呈现了我们在音乐之城所发生的全部事情。这就是马赛克酒花的体验和风味。
Behemoth Tasty Beverage Citrus Pale Ale
啤酒花:卡斯卡特、西楚、哥伦布、新西兰"尼尔森.索文" 遥望古埃及,从最强大的法老到最低层的农民,有谁不喜欢啤酒吗? 我想答案是没有。 这款易饮的柑橘淡艾,加入了新西兰柑橘、美国和新西兰啤酒花。它非常容易喝,适合单独饮用。但为什么不用这款美味的啤酒来搭配一款超大的Kahuna汉堡呢? 展示你的品味,品味有趣的啤酒和有趣的搭配。