Urbanaut Williamsburg IPA (Can)
这款Williamsburg IPA展示了新西兰坎特伯雷的麦芽,以及令人愉悦的新西兰啤酒花风味。浓郁饱满中带有青草和柑橘的新鲜香气,充分的发酵产生了纯净干爽的收口感,并带有酯味。
Epic Jackie's Beernest Huyang IPA
这是神话 杰克的酒窝系列中的一款,一名老者牵着骆驼走在沙漠中。这款有着7%酒精度的IPA麦汁浓度为16°,使用了啤酒花、酵母、水以及麦芽酿造。
Moa Perris Sky Juice IPA
为第九届马萨诸塞州西海岸的IPA挑战赛而酿造,这种美式风格的IPA有一些特别的美国啤酒花。新鲜的哥伦布啤酒花、西姆科啤酒花以及阿马里洛啤酒花可以给你超越尼米兹航母的力量,还会让你有河美女在迈克尔·芬德利河边跳舞的感受。它用加利福尼亚著名的佩里斯谷跳伞降落区命名。
Liberty Knife Party IPA
最初这款酒是为了2013年西海岸IPA挑战赛而酿造的,这酒的名字不总是计划着要取得那么怪诞。我也写过“亚基马厨房水槽”这种名字,因为它几乎在每个啤酒节都会被人们提及。在为这个受人尊敬的比赛做准备填桶的时候,Spotify上出现了一首歌,令我很愉快,我决定改名字。无论名字如何...这款啤酒继续夺取冠军头衔,这是我一生中最骄傲的时刻之一。
Epic Hop Harvester IPA
新西兰酒花的收获已经完成,啤酒花现在可以使用,所以现在应该使用2017年新西兰啤酒花来酿造我们新的新西兰IPA - Epic Hop Harvester品尝。 受到Epic团队每年在尼尔森啤酒节地区的旅行期间的启发。 今年我们再次下车,在哈德姆的农场烧烤啤酒节,并在啤酒花丛中喝啤酒,他们那时正在收割。茶叶的深绿色和秋天花朵的淡绿色,安全背心的橙色带有反光条。 多汁水果,西番莲和一丝新鲜切割的草香。风味啤酒花是这款啤酒的英雄,具有热带水果和微妙的甜蜜的麦芽的味道。
Duncan's Juniper IPA (Can)
这款Juniper IPA加入了杜松果酿造,带来了松树和柑橘的香气与味道。
Urbanaut Death Valley West Coast IPA (Can)
为2020年Malthouse西海岸IPA挑战赛酿造。 焕然一新,非常清爽。危险的美味,干爽充满啤酒花。有松树、西番莲、芒果和青柠的香味。一个轻盈的麦芽酒体。这款啤酒专门为晚上饮用而设计的...... 饮用新鲜--保持警惕
Garage Project Death From Above (Can)
这款酒是车库计划至今酿造过的酒中最挑战酿造技艺的一款酒,其核心是将各种美国酒花相混合带出浓郁的柑橘香气,为了挑战更高的境界,他们添加了越南芒果和辣椒酱。他们试图将这些味道融合在一起,给人意料不到的感受。
8 Wired Wireless IPA
八怪提供了一款典型的美国西海岸IPA,干净的麦芽添加了大量美国酒花,主要是Amarillo,酿造的秘诀是加入了充裕而健康的野生酵母。
Wild Kite Tasman Express DDH IPA (Can)
我们很幸运地拿到了来自新西兰南岛日出山谷(Sunrise Valley)的稀缺Freestyle尼尔森酒花——这款不同于常规的尼尔森酒花,会颠覆你对它的认知——不用去管它的风味走向,暴力输出的果香在一瞬间就能让你想到整个热带果林的世界,超高游离硫醇更是把这股爆炸的水果香气直接顶到了你的天灵盖。