八怪提供了一款典型的美国西海岸IPA,干净的麦芽添加了大量美国酒花,主要是Amarillo,酿造的秘诀是加入了充裕而健康的野生酵母。
八怪的酒我都觉着还挺舒服的,这款就是特点不足,不过味道还是舒服,性价比就一般了
比较一般的款,平淡的让人喝完了就想不起来,实在是没有凸点显现。
开瓶之后香气扑鼻,入口柔和,苦度很低,使劲的喝肯定能喝好几瓶,很不错的酒
生啤,有些泥土的味道,不突出酒花苦,返璞归真
喝的生啤 上来闻着野生酵母味道 查了下介绍 还真是有Brett 虽说干净 但是作为IPA来讲香气略显不足
黄色极清澈的酒液,泡沫丰富细腻,很香,干净,偏干不苦,橘柚香非常浓,给力但没有新意。说是用了野生酵母,我表示喝不到太明显的酵母脂香或者野生一点的Brett的味道。
八怪很好的红色ipa ,味道丰富,酒花味道明显,推荐之,可惜上海卖到临期,估计不会再进了
八怪的野生酵母IPA,很独特。首先酒体很干净,基本尝不出brett酵母的泥土味和酸味。其次虽然加了美国酒花,却不太苦,反而收尾有着温和的甜度,唯一顾虑就是作为IPA不算很提神。
hawua 2017-03-17 13:40
八怪的酒我都觉着还挺舒服的,这款就是特点不足,不过味道还是舒服,性价比就一般了
蝰蛇 2016-10-21 04:43
比较一般的款,平淡的让人喝完了就想不起来,实在是没有凸点显现。
踏斗 2016-08-27 20:02
开瓶之后香气扑鼻,入口柔和,苦度很低,使劲的喝肯定能喝好几瓶,很不错的酒
垃圾场 2016-07-08 19:07
生啤,有些泥土的味道,不突出酒花苦,返璞归真
蒂诺斯-大东 2016-06-23 13:48
喝的生啤 上来闻着野生酵母味道 查了下介绍 还真是有Brett 虽说干净 但是作为IPA来讲香气略显不足
Eric韦力铱 2016-06-23 00:00
黄色极清澈的酒液,泡沫丰富细腻,很香,干净,偏干不苦,橘柚香非常浓,给力但没有新意。说是用了野生酵母,我表示喝不到太明显的酵母脂香或者野生一点的Brett的味道。
lulu-啤酒站 2016-06-19 23:41
八怪很好的红色ipa ,味道丰富,酒花味道明显,推荐之,可惜上海卖到临期,估计不会再进了
沈恺 2016-06-19 21:23
八怪的野生酵母IPA,很独特。首先酒体很干净,基本尝不出brett酵母的泥土味和酸味。其次虽然加了美国酒花,却不太苦,反而收尾有着温和的甜度,唯一顾虑就是作为IPA不算很提神。