Uchu Sun IPA
在地球上出现生命之前,太阳就已经持续燃烧了46亿年。没有黎明之夜! 而你就是宇宙! 一切都蕴含在这款西海岸IPA中! 在这款IPA中,我们为了实现散布阳光照耀的光芒,使用了简单的配方,包含了西楚(Citra)啤酒花,以及纯净的酵母酿造而成,以提高原料的表现力。
Kirin Grand Kirin Orange IPA (Can)
这款Grand Kirin Orange IPA是日本麒麟酒厂的冬季限定酒款,加入了香橙和小麦酿造,酒体呈纯净的琥珀金色,饱满的口感和迷人的柑橘橙子风味非常迷人。
Yo-Ho Karuizawa Kogen Summer Session IPA - 2019 (Can)
Karuizawa Kogen Summer Session IPA每年在夏天都会发布新的版本,这个2019年的版本酒体呈纯净的金黄色,啤酒花的香气十分清新,酒精含量较低,易饮度非常高,适合在炎炎夏日享用。
Yo-Ho SORRY Karuizawa Beer Craft Saurus Black IPA - 軽井沢ビール クラフトザウルス ブラックIPA (Can)
这款Karuizawa Beer Craft Saurus Black IPA的酒体呈纯黑色,细腻的泡沫非常持久,烘烤的香气和味道非常宜人,口感十分顺滑细腻。
Kyoto Brewing Ichii Senshin Belgian IPA
精酿啤酒行业最鼓舞人心的事情之一是其成员展示其产品的奉献精神。虽然这对酿酒商来说显然是必要的,但无论他们的工作是什么:导游、会计、销售代表、酒吧职员,当你与这个行业的人交流时,你都会看到这一点。很难想象还有太多其他行业会出现这种情况,所以当我们遇到日本成语“Ichii Senshin ”时,我们认为它完美地描述了这些人对待自己手艺的方式。 这款啤酒汇集了我们最喜爱的两种酿造传统的精华:美国和比利时。美国的工艺啤酒引发了全世界啤酒爱好者的重新觉醒,主要是由大胆和苦涩的啤酒花口味推动的。比利时一直生产啤酒的惊人深度和复杂性,很大程度上是由于其独特的酵母特性。对于一井森新来说,将这两种成分结合在一起,创造出一种比利时IPA,它将果味和柑橘味的啤酒花与泥土味和辛辣的酵母味融合在一起,而不会过于苦涩。
Tamamura-Honten Shiga Kogen Issai Kaiku IPA
这款Shiga Kogen Issai Kaiku IPA拥有漂亮的琥珀色酒体,散发着清新的水果味和松树味,苦味适中,是我们为了您美好的一天而酿造的。
Uchu Gold NE IPA
来自于日本Uchu Brewing的新英格兰IPA,在酿造时投入了西楚(Citra)与尼尔森索万(Nelson Sauvin)啤酒花。
Uchu Dark Matter American IPA
来自日本的一款美式IPA。宇宙间充满了暗物质,从“无”诞生了“有”,从一元世界诞生了二元世界。这款美式IPA充满了热带水果的芳香,这是源于我们干投的来自美国的第纳尔(Denari)啤酒花。
Izushi Shiroyama Session IPL
这款Session IPL使用了卡莉斯塔(Callista)啤酒花进行酿造,产生了非常突出的水果香气和花香味,酒精含量较低。
Uchu White Hole New England IPA
【概念】 一道持续生产五次元水果的“门”,即一个白洞。再现了异次元凝结的宇宙热带香气。 【酿酒师注意事项】 热带酒花的混合,极干的酒花。 它是BIG BANG IPA的大哥。 使用小麦、燕麦,表现出多汁的口感,使用少量的砂糖使其干燥。 澳大利亚产的维克秘密(Vic Secret)啤酒花芳香,给予了此次酒花混合的灵感。 另外,我遇到了宇宙性的酒花香味! 此款IPA干投了普通美式IPA的三倍酒花量!