Ise Kadoya Tanpopo Gold IPA
这是伊势角屋酿酒厂的一款美式IPA,酿造使用了肯特戈尔丁、世纪、西姆科和西楚(Kent Goldings, Centennial, Simcoe and Citra)啤酒花,清爽怡人,余味中有着多汁的酸甜感和啤酒花的苦味。
Minoh Bosuzaru Black IPA
这是Minoh酒厂的一款黑色IPA,除了标准的西楚啤酒花以外还添加了其他六种全新的啤酒花。
Far Yeast Peach Night Crawler NE IPA
这是Night Crawler NE IPA系列的第二款,酿造使用了燕麦片、马赛克(mosaic)和西楚(citra)啤酒花,啤酒浑浊而多汁。我们添加了山梨县当地的桃子,为它带来水果味道和甜美的风味。希望你能享受它!
Nanto Okinawa Sango Beer IPA
OKINAWA IPA是来自于冲绳岛南部的手工IPA啤酒,丰富的柑橘香气和啤酒花的苦味相得益彰,适合搭配肉类或是油腻的菜品。酒标以清晰灵活的团展现了冲绳岛的模样。为了保持啤酒的新鲜度与精致味道的平衡,啤酒中的酵母要一直保持活性,因此不进行任何过滤程序,同时保持冷藏状态。通过这款酒你可以享用到丰富的矿物质,体验到原汁原味的清爽。
Tamamura Shiga Kogen Habanero Man IPA
和哈瓦内罗曼塞松一样是哈瓦内罗曼珍贵的哈瓦内罗,这是在成熟的时机收获的。颜色是漂亮的橙色。其实,到现在为止这个成熟的哈瓦内罗,与1t IPA组合,作为1t IPA Habanero发表了。但是,这次,和哈瓦内罗曼塞松一样,为了最大限度地表现这个成熟的哈瓦内罗的特征,从一开始制作了基础的IPA。和House IPA一样,用100%的马里斯奥特制作的身体,组合了美国的3种跳跃和NZ的新品种。塞松虽然稍微控制了啤酒花的香味,但是关于这个,苦味比House IPA要控制,另一方面,香味一边想象着哈瓦内罗的香味,一边为了互相提高,芳香啤酒花很丰富。我觉得这是相当顺利的。只有成熟的哈瓦内罗才有的,让人联想到橙子和芒果等,水果甜的香味,华丽的啤酒花强调的感觉。我认为这也不是“惩罚游戏”的平衡,但是很辛苦。虽然写了IBU(=International Bitterness Unit)比House IPA低,但是如果有IHU(=International Hotness Unit)之类的东西的话,在IBU+IHU上,与House IPA同等的印象!?清爽的苦味和辣味的效果,让人感觉不到8.0%的清爽干燥的完成。希望我们也能和各种各样的料理一起享受。正如标签颜色的印象一样,给人一种橙色的印象。我觉得BBQ、汉堡、烤好的瘦肉什么的很棒。标签的设计是我女儿一号。
West Coast Brewing Harmonic Dreams West Coast Double IPA(Can)
我们的“额外阴湿”西海岸风格的双倍IPA回归了,满载着蛇麻素循环和均衡侧链,使俱乐部处于虚拟封锁状态。大量的柑橘/蜜饯橙和充满活力但全面的苦味使这成为理想的黄金周风暴,正好将您从雨季前的湿度中拯救出来,并将您的啤酒游戏提升到另一个水平。
Y.Market New Maruhachi Double New England Imperial IPA (Can)
多汁甘甜热带!后半部分有葡萄柚嘛!苦味会来到正中间,所以也会恰到好处地品尝到啤酒般的苦味,但是余味很好。
Springdale Conversation Piece Table Beer (Can)
跳过正常的餐桌谈话,把注意力转移到 "对话作品 "上。丰富而愉快的无花果、香料和深色水果的味道占据了中心位置,让所有人都感到快乐和光明。
Uchu Infinity (#449) Double New England Imperial IPA (Can)
概念:在黑洞和白洞之间,外面有一个完美的无穷大.我们就是它! 你就是宇宙!酿酒师注解:Incognito,一种超级浓缩的啤酒花提取物,代表了完全的无限!和往常一样,啤酒花的数量非常多。"无限就在你的门口,你能成为无限吗?"橙子格蕾芙 橙子 杏子 激情 荔枝!!
Yokohama India Pale Lager (Can)
这款啤酒带有麝香葡萄和百香果的香气,还有柑橘类水果的苦味。我们分四次添加了新西兰啤酒花,平衡了苦味和麦芽糖化带来的甜度。