Bubble Lab Juicy Storm Double NE IPA
这是我们明星产品Juicy Rain的升级版。在原来的基础上我们大大增加了酒花投放量,同时为了平衡口感也加大了麦芽用量。如云般饱满匀称的酒体,伴随着柚子、菠萝、芒果、百香果等大量热带水果香气。看似厚重多汁,但入口轻松绵密,落口果香留存,两腮生津,并伴有一丝丝酒花带来的苦味,使人不知不觉进入微醺的状态,丝毫感觉不到它背后强烈,当你真正意识到它时,它已如同风暴一般把你侵蚀,让你心跳加速欲罢不能。
Ye Brewing Enjoy The Peaceful Moment In Taihang Mountain Imperial Hazy IPA
听溪是野鹅微醺继“春雾”“凌云”之后的第三款酒花风格系列作品。这款酒我们采用了大量尼尔森苏维(Nelson Sauvin)酒花,并适当保留了一丝甜度,闻之花香扑鼻,饮之像山泉一样的甘冽甜美。好像穿越春天的薄雾,来到太行深处林问漫步。闲卧此处,静听林间溪语潺潺和虫声鸟鸣,世间美好与你慢慢相遇。
The 4th Anniversary Edition - Sour Hazy Triple IPA (Can)
或不凡四周岁纪念款,在我们最擅长的浑浊IPA的基础上,投入了适量的热带风味的水果原浆。并通过乳酸菌酵母菌双重发酵的方式充分发酵,使残糖和常规浑浊IPA一致,并将酒精度推至9.6度这个强度,保证水果风味的同时仍然不失浑浊IPA类的特点。这款带有实验性质的酸浑浊三倍IPA是我们献给这四年来一直喜欢并支持我们的资深酒友的一份礼物,是你们看着或不凡诞生和成长,也请继续为或不凡加油,谢谢大家!
NO.18 / Mikkeller Do Taichi Together Double Hazy IPA (Can)
大量美国啤酒花的投放,令酒体呈浑浊的金黄色,看似一杯中式浓茶。入口顺滑柔和,西楚(Citra)、西姆科(Simcoe)、马赛克(Mosaic)、埃尔多拉多(El Dorado)、亚麻黄酒花带来爆炸的水果清香在口中尽情展现,回味苦口也带着清香。使用中国南京酵富公司的酵母,带来特殊酯香味,和酒花相得益彰。
Master Gao life cake IPA
高大师联名生命之饼乐队推出SMZB限量款IPA(印度淡色艾尔)精酿啤酒。拿起啤酒瓶,用简单粗暴的形式用反抗那些虚伪与丑恶,认真的一起操社会! 这款酒将不屈服,愈挫愈奋,坚持用自己的声音说自己的话的真朋克精神装进啤酒瓶中,为此我们特意选择了一款不折不扣的凶猛型啤酒! 首先啤酒花全部采用闻名遐迩的西楚(CITRA)啤酒花,投放量也完全不计成本,单一的西楚啤酒花带来了极具美国特色的橘柚味外,还有很浓烈的热带水果香。 比利时双料的酒体, 同时还保留了原料中的焦糖味道,酒体入口饱满,口味上是一款类似偏甜口味的美式IPA。 但如果你真把它当成美式IPA那你就昏了头,因为它的酒精度达到了惊人的8.7%vol,甚至给你一种在喝大麦红葡萄酒的错觉。 装瓶苦味值也达到70BU,真正的猛士,一定会爱上那种比利时焦糖甜和美国西楚酒花的苦香,在味觉上的博弈难分伯仲的美妙体验!
Dream Brewing / Toolbox Citra Killer NE IPA
我们运用了大量的西楚酒花,所以在酒体中你能明显感受到这种霸气的柑橘属风味。高蛋白质麦芽的运用以及大量乳糖的添加使得啤酒像一款厚实的奶昔饮料。与西楚的热带水果风味相得益彰。
Bravo Mango Pomelo Creme Milkshake IPA (Can)
新鲜芒果香气,西柚皮香搭配着淡淡椰奶香,酿造时用了西米、芒果果泥、西柚果泥等做杨枝甘露必要的材料。初入口酒花清香,而后散开的甜雾将味蕾包围。在夏日夜晚,总是需要一些甜的啊。
Paper Plane Hurricane Hazy IPA
这次我们在酒花上做些文章,大量新式酒花的投放带来芒果、百香果等热带水果香气,较低的苦度与多汁的朦胧感达到了很好的平衡,中等偏厚的酒体使得入口柔和、易饮,让人好像在畅饮一杯混合果汁。
Buzz New England Hazy IPA
这款啤酒拥有着经典的新英格兰IPA香气和口感,每一口都饱含着浓浓的热带水果植物风味,口感十分顺滑,苦味清脆。
Dream Brewing Golden 7 NE IPA
这款啤酒来自于我们探索系列的探索六号,这款啤酒最初发售就获得了94分的高分。这款啤酒以EI Dorado和Idaho 7酒花为主。苦味细腻柔和,酒体感觉多汁。以及啤酒所产生的菠萝、柑橘风味,使得他成为了一杯诱人的果汁。而这款啤酒的名字:黄金7号也来自于EI Dorado和Idaho 7两种主要酒花的名字结合。