高大师联名生命之饼乐队推出SMZB限量款IPA(印度淡色艾尔)精酿啤酒。拿起啤酒瓶,用简单粗暴的形式用反抗那些虚伪与丑恶,认真的一起操社会!
这款酒将不屈服,愈挫愈奋,坚持用自己的声音说自己的话的真朋克精神装进啤酒瓶中,为此我们特意选择了一款不折不扣的凶猛型啤酒!
首先啤酒花全部采用闻名遐迩的西楚(CITRA)啤酒花,投放量也完全不计成本,单一的西楚啤酒花带来了极具美国特色的橘柚味外,还有很浓烈的热带水果香。
比利时双料的酒体, 同时还保留了原料中的焦糖味道,酒体入口饱满,口味上是一款类似偏甜口味的美式IPA。
但如果你真把它当成美式IPA那你就昏了头,因为它的酒精度达到了惊人的8.7%vol,甚至给你一种在喝大麦红葡萄酒的错觉。
装瓶苦味值也达到70BU,真正的猛士,一定会爱上那种比利时焦糖甜和美国西楚酒花的苦香,在味觉上的博弈难分伯仲的美妙体验!
白相人爷叔 2017-05-01 14:37
之前被各种喷的酒,一直没下定决心喝它,只是为了波西米亚成就,鼓足勇气开了,好像并没有想象中的那么难喝,可以感觉出是高大师的水平——普普通通!有柑橘和黑胡椒香,夹带一点烟熏感。泡沫少不持久,入口有麦芽甜,带一点点奶油感,回口有苦涩味,杂味还是有的!总体来说并不是一无是处,可能没有期望就没有失望吧!
面线糊君 2017-04-23 23:27
高大师 生命之饼,一瓶APA,之前抽奖中的。香气主要是柑橘香和黑胡椒一类香料的味道。入口酒体比较厚实,有比较丰富的柑橘,李子以及其他热带水果香气,有焦糖的甜味,有酱味,杀口感一般,后味是比较偏向药草的苦。
简评:还行。麦芽的用量应该比较大,而且用的深色麦芽比较多,但融合的并不是十分出色,就是还行吧。
拾月 2017-04-03 22:07
深琥珀色,清澈,泡沫不持久。
闻香有股烟熏味,还有类似黑胡椒等香料味和谷物味道。
喝起来有明显酱味,带焦糖甜,后苦。
中等酒体,较顺滑,沙口感一般。个人不是很喜欢这款酒。
我是假的别打我 2018-11-19 23:07
不知道是不是之前喝了泰坦的原因,这个喝出了一股番茄味
AIX 2018-10-22 08:42
Shiroiusagi 2018-09-20 00:45
观: 泡沫稀少,微混浊半透光,棕色酒体
闻: 桂圆味,浆果味,糖浆味,麦芽甜,丝丝药草味
饮: 轻度酒体,气泡感弱,入口像喝中药,药草味占据了全部,苦味达到max值,接着酒花味、丝丝麦芽味、酯味出现,大口喝浆糖味一瞬而过,收口微干。 中度回甘且持久,酒花苦、丝丝麦芽味、药草味留口。苦味长存于口,酒精感一丝丝
感: 朋友帮拿的酒,整体口味就苦味贯穿整体,香味闻起来超甜,闻起来和喝起来天差地别的一款酒。美式淡艾?黑人问号。
啤酱er 2018-09-01 15:10
说实在话,这酒有些让我失望。当时买这酒是酒标吸引了我,而喝过以后大感不爽。酒香柑橘味,松脂味,入口一股麦芽和焦糖的甜味,接着一股中药的苦味袭来,回甘留口时间长,此时能感受到一股夹杂在其中的酒精灼热感,貌似修道院四料的最后一段。这酒喝起来有些四不像,乱七八糟的,比预期差。
八贰 2018-08-15 15:23
麦芽用量应该是很猛,麦香浓厚。低温喝,居然层次感很强,味道复杂。和猛丁不一样,猛丁偏甜,生命之饼有些酸,感觉这个酸味很棒,恰到好处,喜欢。
陈啊炳 2018-08-03 22:18
高大师 生命之饼
闻香:开瓶闻到非常浓厚的苦味和酒精感,吓得我一哆嗦
观色:液体偏棕色,泡沫中规中矩,要不是这个酒花还以为是修道院
察味:入口就是冲击性的苦味,之后就是类似于三料的苦味和酒精感,麦香没有带出来,酒花的苦又混合酒精挥之不去,收口回甘也没有干爽也没有
总体:确实是赠品水平。。高大师又一次让人失望了
RoKoCo 2018-07-21 20:02
高大师天猫店的赠品
日期2017年3月的,估计是卖不动快临期就开始送了。
饮用日期2018.07.21
abv 8.7
初始温度 4摄氏度
色:深咖啡色,清澈。APA别逗了,都快黑色了,还PALE?
泡沫:大概三指,消散较快。
香:酱味儿浓郁,估计日期长了,酒花的香气已经很淡了。
味儿:感觉是个大杂烩,跟我喝过的APA差距很远。有世涛的酱味,有胡椒的辣感,有草药味儿,有些许的柑橘味儿,还有比利时三料的那种甜以及压不住的酒精味儿,还有较重的苦感。喝完嘴里干,有一点点的酒花留香。
感觉:赠品我就没指望有啥好感受了,没有希望就没有失望。