高大师  生命之饼 IPA
Master Gao life cake IPA

高大师 生命之饼 IPA

Master Gao life cake IPA

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.3%
  • 苦度(IBU): 9
  • 色卡: 1
  • 想喝: 17
  • 喝过: 124
  • 总体评分 52
    2.87 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.3%
  • 苦度(IBU): 9
  • 色卡: 1

啤酒简介

高大师联名生命之饼乐队推出SMZB限量款IPA(印度淡色艾尔)精酿啤酒。拿起啤酒瓶,用简单粗暴的形式用反抗那些虚伪与丑恶,认真的一起操社会!
这款酒将不屈服,愈挫愈奋,坚持用自己的声音说自己的话的真朋克精神装进啤酒瓶中,为此我们特意选择了一款不折不扣的凶猛型啤酒!
首先啤酒花全部采用闻名遐迩的西楚(CITRA)啤酒花,投放量也完全不计成本,单一的西楚啤酒花带来了极具美国特色的橘柚味外,还有很浓烈的热带水果香。
比利时双料的酒体, 同时还保留了原料中的焦糖味道,酒体入口饱满,口味上是一款类似偏甜口味的美式IPA。
但如果你真把它当成美式IPA那你就昏了头,因为它的酒精度达到了惊人的8.7%vol,甚至给你一种在喝大麦红葡萄酒的错觉。
装瓶苦味值也达到70BU,真正的猛士,一定会爱上那种比利时焦糖甜和美国西楚酒花的苦香,在味觉上的博弈难分伯仲的美妙体验!

  • 棕色(37)
  • 苦(34)
  • 中度酒体(26)
  • 焦糖(23)
  • 甜(18)
  • 泡沫不持久(17)
  • 不推荐(14)
  • 气泡感适中(14)
  • 重口味(13)
  • 麦香(12)

用户酒评 共 46 条评论

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-05-01 14:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 黑胡椒
  • 柑橘
  • 烟熏
  • 奶油
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

之前被各种喷的酒,一直没下定决心喝它,只是为了波西米亚成就,鼓足勇气开了,好像并没有想象中的那么难喝,可以感觉出是高大师的水平——普普通通!有柑橘和黑胡椒香,夹带一点烟熏感。泡沫少不持久,入口有麦芽甜,带一点点奶油感,回口有苦涩味,杂味还是有的!总体来说并不是一无是处,可能没有期望就没有失望吧!

面线糊君

面线糊君 2017-04-23 23:27

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 李子
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 药草
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

高大师 生命之饼,一瓶APA,之前抽奖中的。香气主要是柑橘香和黑胡椒一类香料的味道。入口酒体比较厚实,有比较丰富的柑橘,李子以及其他热带水果香气,有焦糖的甜味,有酱味,杀口感一般,后味是比较偏向药草的苦。
简评:还行。麦芽的用量应该比较大,而且用的深色麦芽比较多,但融合的并不是十分出色,就是还行吧。

拾月

拾月 2017-04-03 22:07

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 黑胡椒
  • 烟熏
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 不推荐

深琥珀色,清澈,泡沫不持久。
闻香有股烟熏味,还有类似黑胡椒等香料味和谷物味道。
喝起来有明显酱味,带焦糖甜,后苦。
中等酒体,较顺滑,沙口感一般。个人不是很喜欢这款酒。

我是假的别打我

我是假的别打我 2018-11-19 23:07

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

不知道是不是之前喝了泰坦的原因,这个喝出了一股番茄味

AIX

AIX 2018-10-22 08:42

    • 香气: 0.5
    • 味道: 0.5
    • 外观: 0.5
    • 感受: 0.5

Shiroiusagi

Shiroiusagi 2018-09-20 00:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 麦香
  • 药草
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

观: 泡沫稀少,微混浊半透光,棕色酒体

闻: 桂圆味,浆果味,糖浆味,麦芽甜,丝丝药草味

饮: 轻度酒体,气泡感弱,入口像喝中药,药草味占据了全部,苦味达到max值,接着酒花味、丝丝麦芽味、酯味出现,大口喝浆糖味一瞬而过,收口微干。 中度回甘且持久,酒花苦、丝丝麦芽味、药草味留口。苦味长存于口,酒精感一丝丝

感: 朋友帮拿的酒,整体口味就苦味贯穿整体,香味闻起来超甜,闻起来和喝起来天差地别的一款酒。美式淡艾?黑人问号。

啤酱er

啤酱er 2018-09-01 15:10

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 药草
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 不推荐

说实在话,这酒有些让我失望。当时买这酒是酒标吸引了我,而喝过以后大感不爽。酒香柑橘味,松脂味,入口一股麦芽和焦糖的甜味,接着一股中药的苦味袭来,回甘留口时间长,此时能感受到一股夹杂在其中的酒精灼热感,貌似修道院四料的最后一段。这酒喝起来有些四不像,乱七八糟的,比预期差。

八贰

八贰 2018-08-15 15:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 话梅
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

麦芽用量应该是很猛,麦香浓厚。低温喝,居然层次感很强,味道复杂。和猛丁不一样,猛丁偏甜,生命之饼有些酸,感觉这个酸味很棒,恰到好处,喜欢。

陈啊炳

陈啊炳 2018-08-03 22:18

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2
  • 浑浊
  • 棕色
  • 酒精
  • 药草
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 重口味

高大师 生命之饼

闻香:开瓶闻到非常浓厚的苦味和酒精感,吓得我一哆嗦

观色:液体偏棕色,泡沫中规中矩,要不是这个酒花还以为是修道院

察味:入口就是冲击性的苦味,之后就是类似于三料的苦味和酒精感,麦香没有带出来,酒花的苦又混合酒精挥之不去,收口回甘也没有干爽也没有

总体:确实是赠品水平。。高大师又一次让人失望了

RoKoCo

RoKoCo 2018-07-21 20:02

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 药草
  • 酒精
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 不推荐

高大师天猫店的赠品

日期2017年3月的,估计是卖不动快临期就开始送了。

饮用日期2018.07.21

abv 8.7

初始温度 4摄氏度

色:深咖啡色,清澈。APA别逗了,都快黑色了,还PALE?

泡沫:大概三指,消散较快。

香:酱味儿浓郁,估计日期长了,酒花的香气已经很淡了。

味儿:感觉是个大杂烩,跟我喝过的APA差距很远。有世涛的酱味,有胡椒的辣感,有草药味儿,有些许的柑橘味儿,还有比利时三料的那种甜以及压不住的酒精味儿,还有较重的苦感。喝完嘴里干,有一点点的酒花留香。

感觉:赠品我就没指望有啥好感受了,没有希望就没有失望。

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