Dream Brewing The End of the Universe Double Americano IPA (Can)
我们严格地控制了水晶麦芽的投放量,酒体清亮透明,口感清脆顺滑。酒花风味的表达,如同一颗杀伤力极大的香气炮弹,具有强烈的柑橘属性,和丰富的松树和草本植物的味道,与不低的IBU和克制的残糖达成和谐,将8.5度的酒精感压制得非常好,几乎感觉不到,非常易饮。这是一款能让人感觉到惊叹的酒!
Stray Bird Julius IPA DDH
凭借周游过美国、欧洲的世界经验,交流与学习各地的精酿文化,创始人兼酿酒师徐飞正致力于酿造出致敬中国口味的美式IPA。 此款精酿于2016年萌新发芽,2017年正式推出,历时两年多,经历四十多次配方迭代,最终获得精酿啤酒爱好者们的推崇,并一举夺得比利时布鲁塞尔挑战赛银奖。 该款特色以淡色麦芽和结晶麦芽,配以大量啤酒花,采用双倍干投的工艺,释放出浓郁饱满的柑橘、芒果等热带水果及花香香气,不仅承载酿酒师的专精执着,更饱含精酿啤酒的淳口与浓厚。
Longbrew Far Far Away IPA
清亮琥珀色酒体配以细腻泡沫雪顶,让你坚信这就是一款精美的艺术品; 迷人的酒花香气引诱着你不自觉的将鼻子凑近了酒杯,浓郁的柑橘、热带水果配以淡淡的辛香、 青果蔬香气,层次分明、清新浓郁; 入口的太妃糖甜香中和着酒花带来的苦度,酒体干净但不失醇厚,丝丝的醇感伴以爽口的苦味,杀口感强烈但收口协调利落。 我们采用的优级的进口原料,优化配比,精心酿制,配以顶级的德、美国进口6种啤酒酒花,旨在为您打造香气十足的饮酒体验,带你领略精酿啤酒这精彩和绚烂的花花世界!
Ye Brewing Soar To The Skies In Taihang Mountain West Coast IPA
太行凌云,是我们太行系列继春雾后的第二款酒,也体现了我们“敢为天下之先,不堕凌云之志”的一贯酿酒理念。它是一款干净清冽的西海岸IPA,选用了尼尔森苏维(Nelson Sauvin)、南部穿越(South Cross)和西楚(Citra)酒花,并添加黑麦麦芽来增加酒体顺滑度。一口喝下,就像秋高气爽的天气里登上太行峰顶,云端之上,天高万里,一览众山小,无限开阔,无比清爽。
Drunken Amoy West Coast IPA (Can)
美式西海岸风格IPA,酒体呈琥珀色,以多种进口麦芽混合酿造,并有馥郁的水果和酒花香气,口感顺滑,余韵如同烤面包的小麦甜味,苦味均衡适中,是一款向经典致敬的精酿啤酒。
Bubble Lab Bubble IPA (Can)
气泡印度淡色艾尔是Bubble lab早期的作品,大量的干投啤酒花让这款ipa有着迷人而又复杂的香气,倒出入杯的瞬间就可以闻到热情奔放的热带水果味道,麦芽的控制配比完美的给予酒体甜蜜的香气,平衡酒体的同时,更大的释放了酒体中丰富有层次的风味,适中的碳化口感令酒体十分易饮,可以用来佐餐,也可以作为口粮来饮用。
Great Leap Little General IPA (Can)
作为大跃独有的中国风IPA啤酒。全部使用国产青岛大花酿造,香气丰富,口感均衡而非一味苦涩。得名于爱国将领张学良,酿造初衷是想表达的一种中庸之美的艺术。酒精度6.2%。
Riguli IPA
这是一款采用了西楚,怒哥特,卡斯卡特等6种酒花酿造的经典IPA,苦值60IBU,进口天鹅麦芽,呈现出经典的琥珀色,麦芽清香,透着浓郁的热带水果味道,层次丰富,回味悠长。
Harvest / YUNBrewing Modern Sky Zero Project IPA (Can)
摩登天空唱片公司与1997年成立,在迎来自己20周年庆的时候,与丰收道酿合作,酿造了这款Modern Sky Zero Project IPA。
Harvest / Epic Bamboo Leaf IPA
来自新西兰的EPIC酒厂与成都丰收酒厂首次合作推出的竹叶IPA,采用一升的罐子装,酿造的原料里面加入了中国元素——竹子,酒花味浓郁,喝起来清鲜爽口。