BOM Triporteur Medium Toast Belgian Ale
Medium Toast是一款在桶中陈酿而成的比利时艾尔啤酒。在酿造和陈酿时都添加了烤麦芽。酒体呈现出浑浊的琥珀色。
't Hoppegeluk Driope 6 Blond Belgian Golden Ale
比利时 't Hoppegeluk 酿酒厂出品的一款比利时金色艾尔。 配料:水、大麦麦芽、小麦、啤酒花、酵母。酒精度为6.5%。耀眼的金色酒体,表现朦胧。 香气:麦芽、果香、橙子皮、辛辣、青草味、酵母味。 口感:麦芽味,淡淡的青草味,酵母味,还有适度的水果味。 中度酒体和碳酸,令人愉悦。
Kompel Bovengronds Belgian Golden Ale
Kompel Bovengronds是一种传统的高发酵、未经过滤的金色啤酒,且在瓶中发酵。这款啤酒是用天然原料制成的,不同的啤酒花给它一种充满个性和香味的味道。
Haacht Tongerlo Lux Belgian Golden Ale
名称里的“修士”,暗示属于修道院啤酒(Abbey Beer),配方源自十二世纪创立的Tongerlo修道院,但别被修士两字吓着,它从香气到味道都十分清新。清澈金黄酒色撩动一亲芳泽的渴望,首先被淡雅蜜香及麦芽甜味吸引,接着更有劲道的焦糖及柑橘气味漫布味蕾。利用瓶中二次发酵,使豪格修士金色艾尔即便未开瓶,就能感受到在瓶中持续熟成蕴酿的层次感。当您饮尽杯中酒液,它还藏着最后一道惊喜,和香槟工法相同,经由二次发酵带来的浓密气泡,会在杯壁留下俗称啤酒蕾丝的泡沫渣,为品质出众的比利时啤酒特征。获奖纪录:2012年Australian International Beer Awards, AIBA─Abbey Blonde铜牌、2013年Asia Beer Awards-Beligan Blonde Ale银牌、2014年World Beer Awards Best Beer Worldwide、2016年Brussels Beer Challenge Certificate of Excellence。
Pater Lieven Blond Belgian Golden Ale
比利时人用“Blond”这个词来形容比利时金色艾尔,而法国人则用“Blonde”。这是一款适中深度的金色艾尔啤酒,具有细微的比利时酵母独有的水果香料的复杂口感,略微带麦芽的甜味,酒尾有些涩。
Het Anker Maneblusser Belgian Blonde Ale
Het Anker酒厂决定为梅赫伦市酿造一款易饮的城市啤酒,让人们可以最大限度地享用它。于是就有了这款Maneblusser啤酒,这是一款6.2%酒精度的金色艾尔,你可以品尝到微妙的柑橘香气和美妙的余味。它参照传统的酿造工艺进行高度发酵,并且在瓶子中进行二次发酵。
Affligem Blonde
Affligem修道院啤酒采用二次发酵法,在发酵过程中这些啤酒已经产生了某些果脂的香味,还是要加入一些陈皮,八角香和芫荽来提高啤酒的香味。自然碳化的酒体,新鲜面包、香蕉、柑橘和一些香草的香气达到了很好的平衡。
3 Fonteinen Beersel Blond
是由三泉酿酒厂在 De Proefbrouwerij 酿造的一款比利时金色艾尔。这款酒由大麦、小麦、萨兹酒花和甜菜糖酿造,未经过滤,在瓶中进行二次发酵。它具有微甜的口感和微秒的苦味,是您口渴时的最佳伴侣。
Scheldebrouwerij Krab Belgian Blonde Ale
这款清爽的琥珀色艾尔有着浓郁的麦芽酒体,惊人的苦味和清新的口感是每个渴望饮酒的人所需要的。伴随着轻微的辛辣香气,Krab可以说是非常具有特色,并且适应多种场合的大麦啤酒。
Het Kapittel Watou Blond Belgian Ale
修道院为了通过吸引新的年轻僧侣来壮大组织,范艾克(Van Eecke)推出了这种金色篇章来解决淡色啤酒的需求。这款作为2010年金色修道院啤酒的金牌得主,有着惊人的顺滑收口,尽管有着6.5%的酒精度还是非常容易饮用。虽然有人称它为“比利时烈性金色啤酒”,但是你会发现轻微的酸甜酵母的水果味,与柔和的淡色麦芽甜味很搭配,同时清新的花香和柑橘类啤酒花的持久苦味十分和谐。