Medium Toast是一款在桶中陈酿而成的比利时艾尔啤酒。在酿造和陈酿时都添加了烤麦芽。酒体呈现出浑浊的琥珀色。
泡沫丰富,酒体茶黄色透明,闻着是比利时金艾的酒花香气和芫荽籽香气,入口酸甜比利时清香,略带苦口,沙口感充足,回口苦度略有上升,比利时酒花香气浓郁释放,暖喉感明显,收口干净利落,轻微的一点点酒花香气残留。总体感觉非常好,像清爽皮尔森一样的烈性金艾,9.2的酒精度若不是持续上升的暖喉感灼烧感,简直难以置信,橡木桶味道控制的非常好,既丰富了酒体的复杂程度和层次感,又不影响酒体的轻快活泼,恰到好处。据说酒厂已经关闭了,这个酒厂的酒印象非常好,普遍都是重酒精度的轻酒体酒,品质非常高,也非常好喝,有些迷恋这个小酒厂的酒了,个人非常喜欢。
苗有健 2019-12-31 12:19
泡沫丰富,酒体茶黄色透明,闻着是比利时金艾的酒花香气和芫荽籽香气,入口酸甜比利时清香,略带苦口,沙口感充足,回口苦度略有上升,比利时酒花香气浓郁释放,暖喉感明显,收口干净利落,轻微的一点点酒花香气残留。总体感觉非常好,像清爽皮尔森一样的烈性金艾,9.2的酒精度若不是持续上升的暖喉感灼烧感,简直难以置信,橡木桶味道控制的非常好,既丰富了酒体的复杂程度和层次感,又不影响酒体的轻快活泼,恰到好处。据说酒厂已经关闭了,这个酒厂的酒印象非常好,普遍都是重酒精度的轻酒体酒,品质非常高,也非常好喝,有些迷恋这个小酒厂的酒了,个人非常喜欢。