Hop Nation The Kalash Imperial Stout - 2020 (Can)
2020版依然延续原先陈桶混合的工艺,但是相对之前版本,从原料到选桶,以及桶内原酒的风格,都全部重新进行了筛选。酒精度相比去年上升至10.7% abv,酒体粘稠,并且味道十分丰富:除了贯穿的波本气息之外,红糖、巧克力、茴香籽和香料也充满表现力。
Deeds Desperate Invocation Double Imperial Stout (Can)
你的清醒超过了火光,现在深沉、寒冷的夜晚已经来临。在盲目的跌倒后,没有找到庇护所,你跪在地上,发出绝望的呼唤。乞求,讨价还价,向任何能听到或听得到的人或物吼叫。当冰霜爬向你的肺部时,你看到了一丝光亮。有什么东西回应了你的召唤吗?擦去雪水,你的眼睛眯了起来。它看起来像...这款波旁酒桶陈酿的帝国黑啤酒由16个手工挑选的酒桶混合而成,并在香草豆和烤椰子上进行调节。寻找橡木、巧克力、香草、椰子,当然还有那甜美的波旁威士忌。
Hop Nation Enter the Vortex Pastry Stout (Can)
这款饱满的Enter the Vortex Pastry Stout拥有均衡的天鹅绒般顺滑巧克力、烤椰子和略微大溪地香草味,就像一块热巧克力蛋糕加上一块冰激凌一样,粘稠饱满,难以割舍。
Deeds Once More Into the Fray Bourbon Barrel Aged Imperial Stout - 2021 (Can)
在波本威士忌桶12个月的陈化让这款帝国世涛拥有浓郁的巧克力风味、浑厚的香草、椰子以及饱满的威士忌和橡木桶风味的强烈支撑。
Stockade Old Money Imperial Stout
浓郁如天鹅绒般顺滑,散发着咖啡、黑巧克力和太妃糖的特性,并被包裹在丝滑的麦芽味道之中。这款皇家俄罗斯帝国世涛具有轻度碳酸化,提供了一种丰盛而温暖的感觉,它的平衡略微偏向甜味。
Moon Dog Jumping The Shark Imperial Stout - 2015
帝国世涛中加入黑麦酿造,给本身就有着浓郁焦香,烘烤风味和巧克力咖啡豆浓郁味道的酒体带来更多更富足的谷物味道和一丝辛香,酿造完成后又放入黑麦威士忌桶中陈酿,让酒液扎实的吸收来自酒桶中残留的黑麦威士忌风味,最后完成时,这款酒已经成为一款味道丰富,味型层次极深的帝国世涛。
Deeds Dark Seas Oyster Stout (Can)
在西澳大利亚海岸的黑暗海洋中,独特的Akoya牡蛎站稳了脚跟,现在在澳大利亚各地的厨房里掀起了波澜。我们来自列文海岸的朋友给我们带来了这些华丽的软体动物,它们直接进入了釜中,制作了这款独家的Carwyn 2022黑匣子啤酒。这种适合航海的黑啤酒带来了海洋的所有味道,而在后端,我们在波旁桶陈年帝国酒中混合,以创造复杂性,并添加波旁、香草、椰子和橡木的味道。让黑暗之海带走你!
Hop Nation The Kalash Imperial Stout - 2021 (Can)
我们连续第六年推出了The Kalash Imperial Stout,每年都会发布这种独一无二的俄罗斯帝国世涛,在天堂山(Heavens Hill)和水牛足迹(Buffalo Trace)两种波本威士忌桶中陈化了四个月。 这款阴郁的野兽继续进化,带来了其标志性的微妙橡木和波本风味,与黑巧克力、焦油和香料味融为一体,与略微香草相平衡。
Mountain Culture Way of the Road Imperial Stout (Can)
知道这款啤酒将在加拿大日发布,嗯,我们最终决定酿造一个附属品,我们一直渴望使用从早期的山区文化-POUTINE!不,我们是说枫糖浆。我们在一次和二次发酵中都使用了大量的液态枫糖,以增强这款啤酒的甜味,并与丰富的麦芽酒体和巧克力和咖啡的味道相辅相成。但要注意的是,如果使用太多,你可能会发现自己住在一辆坏掉的卡车的后面。
Hop Nation The Kalash Imperial Stout
2019年的最新版本,在法国黑皮诺橡木桶中熟成6个月后,微妙的橡木桶赋予了酒液巧克力味、焦味和香辛料味。 饱满狂野的酒体将带你进入黑暗的一面。