酒花民族 卡拉什人 帝国世涛 - 2020(易拉罐)
Hop Nation The Kalash Imperial Stout - 2020 (Can)

酒花民族 卡拉什人 帝国世涛 - 2020(易拉罐)

Hop Nation The Kalash Imperial Stout - 2020 (Can)

产地: 澳大利亚
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 5
  • 喝过: 29
  • 总体评分 85
    3.85 分
产地: 澳大利亚
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

2020版依然延续原先陈桶混合的工艺,但是相对之前版本,从原料到选桶,以及桶内原酒的风格,都全部重新进行了筛选。酒精度相比去年上升至10.7% abv,酒体粘稠,并且味道十分丰富:除了贯穿的波本气息之外,红糖、巧克力、茴香籽和香料也充满表现力。

  • 黑色(7)
  • 咖啡(5)
  • 巧克力(5)
  • 甜(5)
  • 苦(5)
  • 泡沫丰富(4)
  • 波本(3)
  • 适合进阶级(3)
  • 橡木桶(3)
  • 酱油(3)

用户酒评 共 11 条评论

seat

seat 2021-11-12 16:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 辛香料
  • 橡木桶
  • 酒精
  • 霉香
  • 烟熏
  • 油脂
  • 气泡感弱
  • 适合爷们

aka-阿凯

aka-阿凯 2021-11-08 22:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酒精味压的不错,深度的烘焙味,好酒!

Glen

Glen 2021-11-06 00:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

焦苦感相当强,桶味不错,可可咖啡酱味俱重,酒精感后段明显,加上酱味浓重,确实重口,但是焦苦的口味过重了。

不喝不行

不喝不行 2021-02-21 13:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

4t6

4t6 2021-02-19 22:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 适合发烧级

倒的时候就感觉到这酒体了,浓浓的
先闻香:香气有些酱油和酒桶的香气,稍微带点葡萄干气味
入口,真的顺滑,同时不失气泡感,气泡绵密,第一口是感觉到甜,苦度一般,一闪而过的椰子味,有洋酒的桶味

无名之辈

无名之辈 2021-01-12 23:23

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 波本
  • 威士忌
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

层次复杂性,随温度变化带来的多样性是过桶世涛有趣的地方,桶味儿开罐扑面而来,酒体不算厚重,不过但该有的都有了

掏祖

掏祖 2021-01-08 23:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 酱油
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

相当不错的一款世涛,没想到酒花民族这款专攻混浊的会做出这么棒的世涛,不亚于艾尔史密斯的赛道了。
浓郁的咖啡、烤面包还有一点点葡萄酒的香气,搭配上外观纯黑的酒体,酱油似的挂杯,气泡丰富酒头绵密,从色香两方面就可以察觉出这是个重口味的狠角色。味道上,我是大概十几二十度喝的,也喝不出来什么酒精感,咖啡,可可,烟熏,淡淡的焦糖,淡淡的葡萄酒味道,还有一定的杀口感,真的还不错,强烈推荐,世涛爱好者必喝(虽然我还不是)。

爱丽盆特

爱丽盆特 2020-11-17 00:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

生啤2020版 像大麦的世涛

半分思绪

半分思绪 2020-10-31 16:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 波本
  • 牛奶
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

卡拉什人,在酒花民族这个玩酒花ipa的酒厂独树一帜,太惊艳了!开罐后,迷人的巧克力味儿铺面而来,让人瞬间爱上这款酒。由于是和朋友一起品尝,所以倒了两个杯。酒体整体呈现不透光黑色,泡沫丰富且非常持久,酒体粘稠甚至挂杯。闻上去浓浓的黑巧克力、牛奶的味道,入口后,做为一款帝国世涛苦度不高,反而是甜甜的,结尾有一点像是葡萄酒的酸,应该是过波本桶的原因(没有喝过波本,所以不知道是不是这个原因)恰到好处。是一款层次清晰且丰富的世涛,推荐!

永善

永善 2020-10-07 13:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体

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